28/05/2026
Throwback zu unserem Teamausflug bei .landbrot und 🥖✨
Wir durften spannende Einblicke in das traditionelle Bäckerhandwerk bekommen – mit ganz viel Liebe zum Detail und echter Handarbeit. Viele Arbeitsschritte erfolgen noch ganz bewusst von Hand und der Einsatz von Maschinen wird weitestgehend vermieden.
Von der Streuselschnecke Erdbeere bis zur Schwarzwälder Kirschtorte – selbst bei der Himbeersahnetorte werden die Himbeeren einzeln per Hand platziert 🍓🍰
Besonders beeindruckend waren auch die Mühlen von Märkisches Landbrot, in denen täglich frisches Getreide aus der Region gemahlen wird. Außerdem konnten wir sehen, wie die Sauerteige in großen Behältern heranreifen, damit das Brot lange frisch und aromatisch bleibt.
Umso schöner, viele dieser Produkte auch bei uns im Laden anbieten zu dürfen – und jetzt noch mehr zu wissen, wie viel Handwerk dahintersteckt ✨
Vielen Dank für diesen besonderen Einblick hinter die Kulissen❤️
