Prömelland

Prömelland Wibkes Feldküche und Hofladen

Nun läuft mein "Mittagsfrisch" schon einige Monate und es macht mir so eine große Freude meine Kundschaft vollwertig zu ...
02/06/2024

Nun läuft mein "Mittagsfrisch" schon einige Monate und es macht mir so eine große Freude meine Kundschaft vollwertig zu verköstigen. Auch mit der Vorbestellung klappt es mittlerweile richtig gut, sodass ich alles gut vorbereiten kann, ohne wertvolle Lebensmittel zu verschwenden.
Ich freue mich über weitere Anfragen für den wöchentlichen Speiseplan oder Catering-Aufträge.
Im Prömelland startet die Frische-Saison mit prächtigen Erdbeeren. Sodass es bald wieder frischen Erdbeer-Fruchtaufstrich aus Wibkes Feldküche gibt. 😋
Kartoffeln, Tomaten, Gurken und Co sind gepflanzt und sind sehr dankbar für das Wetter. Genau wie ich!
Herzliche Grüße
Wibke Prömel

Wir starten langsam in die Wintersaison und ich genieße es immer noch frisch vom Feld die Zutaten für meinen Mittagstisc...
23/11/2023

Wir starten langsam in die Wintersaison und ich genieße es immer noch frisch vom Feld die Zutaten für meinen Mittagstisch zu sammeln. Wer sich noch nicht für meinen Newsletter angemeldet hat, in dem ich auch den wöchentlichen Speiseplan bekannt gebe, kann das gerne tun und mir eine E-Mail an [email protected] senden. Ansonsten merkt euch gerne mal den 23.12.23 vor. Wir planen um 15 Uhr eine kleine Prömelland-Weihnachtsfeier. Mit Musik und Punsch und kleinem Snack.
Bis dahin bleibt gesund.
Herzlichst
Wibke Prömel

Am Samstag, den 30.9.23 von 11-17 Uhr ist unser kleines, feines Hoffest! Wir laden herzlich ein Waldemars Bio-Feld zu be...
26/09/2023

Am Samstag, den 30.9.23 von 11-17 Uhr ist unser kleines, feines Hoffest! Wir laden herzlich ein Waldemars Bio-Feld zu bestaunen und aus Wibkes Feldküche zu schlemmen oder einfach nur zu verweilen und den schönen Ort zu genießen. Wir freuen uns auf schönes Wetter und nette Leute!
Herzlichst
Wibke Prömel

Endlich September, endlich Mittags frisch von Waldemars Bio-Feld in Wibkes Feldküche. Wer den wöchentlichen Speiseplan m...
04/09/2023

Endlich September, endlich Mittags frisch von Waldemars Bio-Feld in Wibkes Feldküche. Wer den wöchentlichen Speiseplan möchte, schreibt mir bitte eine E-Mail an [email protected]
Dort kann man dann auch seine Portionen vorbestellen, damit ich Lebensmittel-Verschwendung bestmöglich vermeiden kann. Ich freue mich auf neue Zeiten und bin gespannt, was wird. Denkt bitte immer gerne daran, eigene Behältnisse mitzubringen, um die Speisen und Lebensmittel zu transportieren. Ich wünsche eine leckere Woche!
Herzlichst
Wibke Prömel

Neuer Monat und noch mehr hammer mäßiges Gemüse frisch von Waldemars Bio-Feld. Es gibt Obstkuchen und herzhaftes Gebäck,...
09/08/2023

Neuer Monat und noch mehr hammer mäßiges Gemüse frisch von Waldemars Bio-Feld. Es gibt Obstkuchen und herzhaftes Gebäck, zum Wochenende frische Salate und Baguette, Muffins und Co aus Wibkes Feldküche. Ich kriege mich kaum ein vor Freude über all das gute Zeug! Genieße den Sommer in Hülle und Fülle.
Herzlichst Wibke Prömel

Alle im Urlaub? Hier geht die Gemüsesaison richtig los. Frisch von Waldemars Bio-Feld ab in Wibkes Feldküche. Ich freue ...
19/07/2023

Alle im Urlaub? Hier geht die Gemüsesaison richtig los. Frisch von Waldemars Bio-Feld ab in Wibkes Feldküche. Ich freue mich!

Moin! Geschafft... Wer wissen will, was ich die letzten Monate getrieben habe, schaut gerne mal bei Instagram wibkesfeld...
17/07/2023

Moin! Geschafft... Wer wissen will, was ich die letzten Monate getrieben habe, schaut gerne mal bei Instagram wibkesfeldkueche vorbei. Hier im Prömelland hat sich viel getan, einiges ist beim Alten und nach den Sommerferien gibt's Neues! Freu mich!
Herzlich
Wibke Prömel

24/05/2022

Die ersten Kartoffelkäfer wurden gesammelt und die ersten 3 Freiland-Erdbeeren genascht. In Wibkes Feldküche geht es heute schon rund und ich habe Quiche, Kuchen und Co vorbereitet.

Morgen ist der Hofladen wie gewohnt geöffnet und gefüllt mit lauter frischem Zeug für Himmelfahrt und so. (Ich habe auch noch Lammlachse und Lammbratwurst zum Grillen tiefgefroren…!) Am Vatertag ist der Laden geschlossen!

Freitag gibt`s dann nochmal Mai mäßige Köstlichkeiten. Samstags zaubere ich meistens aus den Resten und am besten... 😉

Ich freue mich über den Regen, dass alles so gut wächst und ich bald wieder mehr frisch vom Feld ernten kann!

Im Märzen der Bauer seinen Boden vorbereitet... Hier geht alles seinen gewohnten Gang. Nur dass das Futter für's Rösslei...
27/03/2022

Im Märzen der Bauer seinen Boden vorbereitet... Hier geht alles seinen gewohnten Gang. Nur dass das Futter für's Rösslein teurer geworden ist. Um so kostbarer sind für mich all die natürlichen Lebensmittel. Ich freue mich in meiner Feldküche daraus zu zaubern und im Hofladen im Austausch mit meinen Kunden zu sein. Ein kleiner Frühlingsgruß, denn das Leben geht weiter! Freue mich auf die neue Gartensaison. Während das Lager noch voller Kartoffeln ist, bin ich guter Dinge und brauch auch eigentlich kein Mehl. 😉

Adresse

Krützkamp 20
Boostedt
24598

Öffnungszeiten

Dienstag 12:00 - 15:00
Mittwoch 12:00 - 15:00
17:00 - 19:00
Donnerstag 12:00 - 15:00
Freitag 12:00 - 15:00
17:00 - 19:00

Telefon

+491742636791

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