Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 18:00 Dienstag 07:00 - 18:00 Mittwoch 07:00 - 12:30 Donnerstag 07:00 - 18:00 Freitag 07:00 - 18:00 Samstag 07:00 - 12:30

Was ist die Webseite?

http://www.metzgerei-ruemenapf.de/

Metzgerei Rümenapf, Erlbacher Str. 3, Buch am Erlbach (2026)

27/03/2026

Wenn zu Ostern der Duft von frisch geräuchertem Schinken durch die Metzgerei zieht, beginnt die schönste Zeit des Frühlings – und bei der Metzgerei Rümenapf ist es wieder soweit:

Die ersten Osterschinken sind fertig! In traditioneller Handwerkskunst gepökelt, schonend gegart und über Buchenholz geräuchert, entfalten sie ihr unverwechselbares Aroma. Jeder Schinken steht für Qualität, Zeit und echtes Metzgerhandwerk.

Der Osterschinken hat seit Jahrhunderten einen festen Platz auf der Festtafel und symbolisiert das Ende der Fastenzeit und den Genuss von etwas Besonderem. Saftig, würzig und mit viel Liebe hergestellt – perfekt für den Osterbrunch mit Familie und Freunden.

Ab sofort bei der Metzgerei Rümenapf erhältlich – solange der Vorrat reicht.

Wir wünschen euch schon jetzt ein genussvolles Osterfest 🐣

02/03/2026

🆕 Neu bei uns: Döner-Style 🥙🔥
Schweinefleisch, fertig gewürzt und gebrüht, natürlich aus eigener Herstellung.
Das passende Fladenbrot ist bei unserer regionalen Bäckerei erhältlich🥖✨

👉 Ab sofort bei uns erhältlich – zum Selbermachen zuhause! Einfach aufschneiden, in der Pfanne anbraten und mit beliebigen Zutaten im Fladenbrot genießen!

01/03/2026

🥇🥇🥇 3x volle Punktzahl beim Metzgercup!

Was für ein Erfolg beim Metzgercup des bayerischen Metzgerhandwerks in Augsburg!

Unsere Metzgerei hat drei Produkte ins Rennen geschickt – und alle drei wurden mit der VOLLEN PUNKTZAHL ausgezeichnet!

Wiener
Hausgeräuchertes
Saftschinken

Dreimal Qualität, dreimal Handwerkskunst, dreimal 100 %.
Wir sind unglaublich stolz auf dieses Ergebnis und bedanken uns bei unserem großartigen Team sowie bei allen, die unser Handwerk täglich schätzen und unterstützen. 🫶🏻

Bayerische Metzgertradition auf höchstem Niveau! 🐖🔪

QualitätDieManSchmecktMetzgerinnungLandshut

21/01/2026

🐂 Betriebsbesichtigung bei Charolais Bayern e. V.

Kürzlich durften wir zahlreiche Mitglieder von Charolais Bayern e. V. auf dem Gschlösslhof von unserem Metzgermeister und langjährigen Lieferanten Anton Nitzl in Buch am Erlbach begrüßen.

Jedes Jahr besuchen die Bullenzüchter und Mäster aus ganz Bayern verschiedene Mitgliedsbetriebe, um sich fachlich auszutauschen und voneinander zu lernen. Anton präsentierte stolz seinen familiengeführten Nebenerwerbsbetrieb – die Effizienz und das Konzept haben die Gäste sichtlich begeistert!

Als Abnehmer all seiner Bullen durfte auch ich ein paar Worte zu unserer Zusammenarbeit und zur hervorragenden Fleischqualität an die rund 60 anwesenden Landwirte richten.

Nach einem stärkenden Mittagessen im Gasthaus Stadler ging es weiter nach Langenpreising zu Christian Kobold, von dem wir ebenfalls gelegentlich einen Charolais für unseren Betrieb beziehen.

Nach vielen guten Gesprächen und wertvollem fachlichen Austausch traten die Mitglieder – teils mit weiter Heimreise bis nach Franken – den Rückweg an.

Ich wünsche allen Landwirten Gesundheit, Glück und stets gute Entscheidungen für ihre Betriebe.
Vielen Dank für die Einladung – es war mir eine große Freude!

21/01/2026

🐂 Betriebsbesichtigung bei Charolais Bayern e. V.

Kürzlich durften wir zahlreiche Mitglieder von Charolais Bayern e. V. auf dem Gschlösslhof von unserem Metzgermeister und langjährigen Lieferanten Anton Nitzl in Buch am Erlbach begrüßen.

Jedes Jahr besuchen die Bullenzüchter und Mäster aus ganz Bayern verschiedene Mitgliedsbetriebe, um sich fachlich auszutauschen und voneinander zu lernen. Anton präsentierte stolz seinen familiengeführten Nebenerwerbsbetrieb – die Effizienz und das Konzept haben die Gäste sichtlich begeistert!

Als Abnehmer all seiner Bullen durfte auch ich ein paar Worte zu unserer Zusammenarbeit und zur hervorragenden Fleischqualität an die rund 60 anwesenden Landwirte richten.

Nach einem stärkenden Mittagessen im Gasthaus Stadler ging es weiter nach Langenpreising zu Christian Kobold, von dem wir ebenfalls gelegentlich einen Charolais für unseren Betrieb beziehen.

Nach vielen guten Gesprächen und wertvollem fachlichen Austausch traten die Mitglieder – teils mit weiter Heimreise bis nach Franken – den Rückweg an.

Ich wünsche allen Landwirten Gesundheit, Glück und stets gute Entscheidungen für ihre Betriebe.
Vielen Dank für die Einladung – es war mir eine große Freude!

30/07/2025

💫 Herzlichen Glückwunsch, Vanessa & Franz! 💫

Mit Stolz, Leidenschaft und viel Fleiß habt ihr eure Ausbildung abgeschlossen – und wie!
Franz meisterte die theoretische Prüfung mit Note 2 und legte in der Praxis mit Note 1 noch eine Schippe drauf.
Vanessa überzeugte mit zwei Mal Note 2 – und wurde verdient zur Prüfungsbesten gekürt. 🏅

Eure Leistungen wurden bei der feierlichen Freisprechung in der Tafernwirtschaft Schönbrunn gewürdigt – umgeben von Ehrengästen und euren Familien, die diesen besonderen Moment mit euch geteilt haben.

Wir sind unglaublich stolz, euch auf diesem Weg begleitet zu haben – und noch mehr darüber, dass ihr auch weiterhin zu unserem Team gehört.

Ihr seid der Beweis, dass Handwerk Herz und Zukunft hat. ❤️

Metzgerei Rümenapf

27/03/2026

02/03/2026

01/03/2026

21/01/2026

21/01/2026

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