Violas' Celle Gewürze & Delikatessen

Violas' Celle Gewürze & Delikatessen Im Violas' Celle erwartet euch eine tolle Auswahl an Gewürzen, Gewürzmischungen und Geschenkideen

17/06/2026

🌸 KARAMELL DATTELN 🌸

Datteln sind von Natur aus süß und stecken voller Ballaststoffe, Kalium und Magnesium. Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker liefern sie Energie mit einem moderateren Blutzuckeranstieg – ideal als natürliche Süßungsalternative. Kombiniert mit proteinreichem griechischem Joghurt entsteht ein Dessert (oder auch Frühstück!), das satt macht und gleichzeitig richtig gut schmeckt.

Unser Tipp: Die Qualität der Datteln macht den Unterschied. Greif am besten zu Medjool-Datteln – sie sind fleischig, weich und karamellisieren in der Pfanne besonders schön.

Zutaten für 2 Portionen:
250 g griechischer Joghurt
6 – 8 Datteln
1 EL Butter
1/2 TL VIOLAS‘ »Franzbrötchen«
2 EL VIOLAS‘ »Olivenöl Italien«
1 Prise Meersalz

Zubereitung:

Datteln halbieren, entkernen und flachdrücken. In einer Pfanne mit 1 EL Butter auf beiden Seiten knusprig anbraten. Mehrmals wenden. Achtung, sie werden schnell dunkel.

Danach mit VIOLAS’ »Franzbrötchen« kräftig würzen.

Griechischen Joghurt auf 2 Schalen verteilen. Mit den karamellisierten Datteln, ein wenig VIOLAS’ Olivenöl »Italien« und einer Prise Meersalz toppen. Am Ende mit reichlich VIOLAS’ »Franzbrötchen« würzen und genießen. Wir wünschen Guten Appetit 🩷

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10/06/2026

... Gerade auf dem Weg zu uns und ab heute mittag ausgepackt 💚🩷 Matcha Salz für ein perfektes Finish auf Gemüse, Fisch und Salat 🤎🩶 Smoky BBQ für ein kräftiges Aroma für alles vom Grill oder aus der Pfanne! Unsere Test-Mühlen stehen auch schon bereit 😎

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03/06/2026

🩷 GERÖSTETE KAROTTEN 🩷

Ganze Karotten im Ofen zu rösten ist ein Trend, der Gemüse auf ein neues Level hebt! Durch das langsame Backen karamellisieren die natürlichen Zucker der Karotten, während Gewürze wie VIOLAS’ »Café de Paris Dip« und VIOLAS’ »Harissa« für ein intensives Aroma sorgen. Serviert auf cremigem griechischem Joghurt entsteht ein perfekter Kontrast zwischen der warmen, würzigen Süße der Karotten und der kühlen, leicht säuerlichen Frische des Joghurts. Beträufelt wird das Ganze noch mit gerösteten Pinien-Kernen und Tomaten-Butter – dem kann niemand widerstehen! 

Zutaten:
1 Bund junge Karotten
1 TL VIOLAS’ »Café de Paris Dip«
1 TL VIOLAS’ »Harissa«
3 EL VIOLAS’ Olivenöl »Italien«
2 EL Pinienkerne
100 g Butter
1 EL Tomatenmark
250 g griechischer Joghurt
etwas Salz

Zubereitung:
1. Karotten von den Blättern befreien und ordentlich waschen, aber nicht schälen.
2. In eine feuerfeste Backform geben und mit VIOLAS’ Olivenöl »Italien«, einer Prise Salz, VIOLAS’ »Café de Paris Dip« und VIOLAS’ »Harissa« marinieren.
3. Die Karotten bei 200 °C ca. 25 Minuten im Ofen weich rösten.
4. Währenddessen die Tomatenbutter zubereiten. In einen Topf die Butter mit einer Prise Salz, dem Tomatenmark sowie etwas VIOLAS’ »Café de Paris Dip« und VIOLAS’ »Harissa« schmelzen lassen und gut verquirlen. Wer eine klare Butter bevorzugt, kann die Mischung anschließend durch ein Sieb geben.
5. Danach die Pinienkerne in einer kleinen Pfanne ohne Öl anrösten.
6. Den griechischen Joghurt auf einer Servierplatte verstreichen, die gerösteten Karotten darauf anrichten und mit der Tomatenbutter, den Pinienkernen und frischen Kräutern garnieren.

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04/05/2026

💚💛❤️🩷 Eine leckere und schnelle Sache: 14 (!) köstliche Dips warten auf Euch! Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Einfach in Butter, Frischkäse, Schmand,... einrühren - und genießen 💚💛❤️🩷

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24/04/2026

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15/04/2026

💛🩷 💛Die gelben Enten sind wieder da! Startbereit für das Celler Entenrennen zugunsten des am 20.6. ! Holt euch gegen 5.- Spende eure Start-Ente 🩷💛🩷🦆

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13/04/2026

...was Ihr schon immer über Pfeffer wissen wolltet...
Holt Euch die neue kostenlose Pfeffer-Broschüre!
Wir haben wie immer von 10- 18 Uhr geöffnet ☀️

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30/03/2026

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Die Brunch Box ist ein toller Food-Trend für alle, die Frühstück und Lunch lieben! Perfekt für gemütliche Wochenenden, Picknicks oder als Geschenkidee, vereint sie herzhafte und süße Leckereien in einer stylischen Box. Typische Inhalte sind Croissants, Bagels, Käse, Aufschnitt, frische Früchte, Joghurt, Granola und kleine Desserts. Probiert das unbedingt einmal aus, es macht super Spaß die Box zu befüllen und zu dekorieren! 

In VIOLAS’ Brunchbox sind enthalten:
VIOLAS’ »Pink & Spicy Dip«, VIOLAS’ »Tomaten-Dip«, Brötchen, Croissants, Rührei mit Bacon, Käse, Oliven, Tomaten, Gurke, Paprika, Kiwi und Trauben.

Und ideal zum Nachwürzen für Unterwegs:
VIOLAS’ Mini-Mühle »Klein, aber scharf«
VIOLAS’ Mini-Mühle »Mini Brotzeit«

🤩 Sieht das nicht köstlich aus ??!! 🤩
Gern stellen wir euch ein schönes Set zusammen 🩷

Adresse

Markt 9
Celle
29221

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 18:00
Dienstag 10:00 - 18:00
Mittwoch 10:00 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 18:00
Freitag 10:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 16:30

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