Direkt vom Feld.

Direkt vom Feld. Feinste Gewürze, natürlich angebaut & erntefrisch von den besten Erzeugern aus aller Welt.

Hast du das gewusst? 🤔 Echten Balsamico erkennst du an seiner dunklen Farbe.Was es stattdessen gibt, ist Condimento Bian...
22/06/2026

Hast du das gewusst? 🤔 Echten Balsamico erkennst du an seiner dunklen Farbe.

Was es stattdessen gibt, ist Condimento Bianco. Ein hochwertiger Weißweinessig mit Traubenmost. Mit seiner fruchtigen Säure ist er die perfekte Ergänzung zum süß-säuerlichen Balsamico.🍇

Welchen Essig benutzt du in deiner Küche lieber und achtest du beim Einkauf bereits auf gute Qualiät?🌿

18/06/2026

Wenn du einmal wirklich guten Balsamico probiert hast, dann gibt es kein Zurück mehr.😋

Aber weißt du, woran man guten Balsamico überhaupt erkennt? Die Zutatenliste verrät dir ganz genau was drin ist – oder eben auch nicht drin ist.

Mit diesem Wissen greifst du für deinen Caprese-Salat mit Tomate und Mozzarella bald nur noch zu richtig leckerem Balsamico, wie unserem Aceto Balsamico di Modena IGP.
Kennst du ihn bereits?😍

Wir finden „Balsam für Genießer“ ist eine sehr treffende Beschreibung für Balsamico 🍇Mit seiner ausgewogenen Süße und Sä...
15/06/2026

Wir finden „Balsam für Genießer“ ist eine sehr treffende Beschreibung für Balsamico 🍇

Mit seiner ausgewogenen Süße und Säure verleiht er jedem Gericht seinen Feinschliff. Wir lieben ihn einfach als Topping zu einer Vielzahl von Gerichten.

Wenn du neugierig bist, dann erfährst du hier ein bisschen mehr über unseren geliebten Aceto Balsamico di Modena IGP 🥰
Hast du ihn schonmal probiert?

Da Wachstum bei Direkt vom Feld natürlich immer ein präsentes Thema ist, hat es mich sehr gefreut kürzlich im eine Dinn...
11/06/2026

Da Wachstum bei Direkt vom Feld natürlich immer ein präsentes Thema ist, hat es mich sehr gefreut kürzlich im eine Dinner Speech über meine Erfahrungen zu halten.

Danke für die Einladung! 🤩

08/06/2026

Unser großer Durchbruch führt uns in einen neuen Raum mit dem wir viel vor haben.🤩

Wir haben gemerkt, dass unsere jetzigen Räume einfach nicht ausreichen. Vor allem, wenn Konzentration benötigt wird, lenkt der Trubel in der Manufaktur oft von der Arbeit ab.

Neben neuen Arbeitsplätzen und einem kleinen Video-Studio soll hier auch eine gemütliche Podcast-Ecke und ruhiger Meeting-Bereich entstehen.

Wir sind schon ganz gespannt auf das Endergebnis. Du auch? 👀

Leckeres Ofengemüse steht und fällt mit der richtigen Würze. 🌿Meistens gehen wir zu sparsam mit Zutaten wie Öl, Essig od...
04/06/2026

Leckeres Ofengemüse steht und fällt mit der richtigen Würze. 🌿

Meistens gehen wir zu sparsam mit Zutaten wie Öl, Essig oder Gewürzen um.
Das Ergebnis: das Ofengemüse schmeckt lasch.

Wir haben eine Idee, wie dir das zukünftig nicht mehr passiert. Hoffentlich hilft dir das und dein Ofengemüse schmeckt bald alles andere als langweilig. Lass uns gerne wissen, ob dir das geholfen hat.💬🧡

01/06/2026

Was wir in dieser Kabine alles anstellen könnten! 👀

Hast du noch Ideen? Lass es uns gern in den Kommentaren wissen.😋

Wir können den Frust verstehen 😞Und doch gibt es gute Gründe dafür, dass eben nicht immer alle Gewürze verfügbar sind. D...
27/05/2026

Wir können den Frust verstehen 😞

Und doch gibt es gute Gründe dafür, dass eben nicht immer alle Gewürze verfügbar sind. Dieses Mal beeinträchtigt dies leider unsere Nachfülltage, die jedes Jahr um den 20. Mai herum stattfinden.

Da vor allem die Nachfrage für Paprika Tap de Cortí groß ist, haben wir uns noch einmal mit Joan in Verbindung gesetzt. Eine kleine Menge konnte er uns von seiner letzten Ernte zur Verfügung stellen. Also seid schnell und sichert euch ein Nachfüllpack.😍

Wie stehst du zu der Thematik? Schreib es uns gerne in die Kommentare.🌿

25/05/2026

Eine traditionelle Pho kostet viel Zeit und kommt nicht ohne Fleisch und Knochen aus👀

Doch das geht auch anders: Mit den richtigen Zutaten und natürlich Bio-Gewürzen, kannst du eine würzige Pho-Brühe kochen, die keine Wünsche offen lässt 🥰

🌿 Damit ist sie auch ganz automatisch vegan!

Schau für das Rezept gern mal auf unserer Website vorbei 👉 www.direktvomfeld.eu
Und verrate uns, wie du es findest 🧡

Dieses Rezept hat unsere ganze Manufaktur in einen Duft gehüllt, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.🤤Trad...
21/05/2026

Dieses Rezept hat unsere ganze Manufaktur in einen Duft gehüllt, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.🤤

Traditionelle vietnamesische Pho wird neben Gewürzen ganz klassisch mit Fleisch und Knochen gekocht. Wenn du darauf verzichten möchtest, aber nicht auf eine leckere Pho, dann brauchst du nur die richtigen Gewürze.🌿

Welche Zutaten dürfen in deiner veganen Pho nicht fehlen? Schreib es uns gerne in die Kommentare.🧡

Adresse

Straße Der Nationen 99
Chemnitz
09113

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 12:00
13:00 - 16:00
Donnerstag 10:00 - 12:00
13:00 - 18:00

Telefon

+49371337158540

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