Galeria Markthalle

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Pfifferlinge richtig braten – darauf kommt es an.Damit sie schön gebräunt und aromatisch werden:① gut gesäubert und troc...
21/08/2026

Pfifferlinge richtig braten – darauf kommt es an.
Damit sie schön gebräunt und aromatisch werden:

① gut gesäubert und trocken in die Pfanne
② bei hoher Hitze in etwas Öl kräftig anbraten
③ die Pfanne nicht zu voll machen
④ erst gegen Ende salzen

Sind die Pfifferlinge schön gebräunt, die Hitze etwas reduzieren und mit Butter, fein geschnittenen Zwiebeln oder Schalotten und Kräutern verfeinern.

Besonders gut dazu: ein saftig gebratenes Steak.
Wie genießt ihr Pfifferlinge am liebsten?

Pfifferlinge lieben wir. Das Putzen? Nun ja… 😄Gerade bei den kleinen Exemplaren können sich Erde und Sand hartnäckig ver...
19/08/2026

Pfifferlinge lieben wir. Das Putzen? Nun ja… 😄

Gerade bei den kleinen Exemplaren können sich Erde und Sand hartnäckig verstecken. Zum Glück gibt es einen einfachen Küchen-Trick: etwas Mehl.
Wie genau das funktioniert und wann Pinsel & Küchenpapier völlig ausreichen, zeigen wir euch im Beitrag.

👉 Am besten direkt für die nächste Portion Pfifferlinge speichern und ausprobieren.

✨ GEWINNSPIEL AUF INSTAGRAM ✨Käseliebe trifft Fahrrad-Abenteuer! 🧀🚲 Gemeinsam mit Prima Donna verlosen wir auf unserem I...
17/08/2026

✨ GEWINNSPIEL AUF INSTAGRAM ✨

Käseliebe trifft Fahrrad-Abenteuer! 🧀🚲 Gemeinsam mit Prima Donna verlosen wir auf unserem Instagram-Kanal ein stylisches Kinderfahrrad im Retro-Design.

So könnt ihr teilnehmen:
👉 Schaut auf unserem Instagram-Kanal vorbei
❤️ Sucht den Gewinnspiel-Beitrag
✨ Folgt dort den beschriebenen Teilnahme-Schritten

📅 Teilnahmeschluss: 30.08.2026 | 23:59 Uhr

Und für alle Käsefans: Vom 17.–29.08. findet ihr ausgewählte Prima Donna Sorten auch in der GALERIA Markthalle in Aktion. 🧀

👉 Jetzt auf Instagram vorbeischauen und mitmachen!
🔗 https://www.instagram.com/galeriamarkthalle/

Viel Glück! 🍀

16/08/2026

🌭 Alles Wurst? Bei uns definitiv ein Kompliment!

Ob feinster Schinken, herzhafte Wurstspezialitäten oder würzige Klassiker: In deiner GALERIA Markthalle wartet eine große Auswahl* darauf, entdeckt zu werden. ✨

Für die Brotzeit, den kleinen Genuss zwischendurch oder eine vielfältig belegte Platte für Familie und Freunde – hier findet jeder seinen Favoriten.

👉 Vorbeikommen und entdecken!

*Sortiment kann je nach Standort variieren.

Salzig, intensiv zitronig und wunderbar aromatisch. 🍋Salzzitronen zeigen eine ganz andere Seite der bekannten Frucht. Du...
12/08/2026

Salzig, intensiv zitronig und wunderbar aromatisch. 🍋

Salzzitronen zeigen eine ganz andere Seite der bekannten Frucht. Durch das Einlegen verliert die Zitrone ihre spitze Säure, während sich ihre Aromen voll entfalten. Besonders die weich gewordene Schale steckt voller Zitronenaroma und wird deshalb einfach mitverwendet.

Schon eine kleine Menge reicht, um Gerichten eine besondere geschmackliche Tiefe zu verleihen.
Schon probiert oder noch Neuland?

Verfügbarkeit kann je Markthalle variieren.

Der Name klingt kräftiger, als er schmeckt. 🥄Löffelgorgonzola DOP verbindet die feine Würze des italienischen Edelpilzkä...
10/08/2026

Der Name klingt kräftiger, als er schmeckt. 🥄

Löffelgorgonzola DOP verbindet die feine Würze des italienischen Edelpilzkäses mit einer ausgesprochen cremigen Konsistenz und einem angenehm milden Geschmack. Statt ihn in Stücke zu schneiden, löffelt man ihn einfach auf frisches Brot – besonders gut passen Birne, Feigen oder ein paar Walnüsse dazu.

Eine genussvolle Entdeckung für alle, die sich bislang noch nicht an Gorgonzola herangetraut haben. Habt ihr Löffelgorgonzola schon einmal probiert?

Vom Aperitif bis zum Sommerabend. 🌸Frisch und leicht oder fruchtig und aromatisch: Rosé passt zu vielen Gelegenheiten. G...
07/08/2026

Vom Aperitif bis zum Sommerabend. 🌸

Frisch und leicht oder fruchtig und aromatisch: Rosé passt zu vielen Gelegenheiten. Gut gekühlt begleitet er leichte Vorspeisen, mediterrane Gerichte oder gesellige Stunden im Freien.

Bis zum 15.08. findet ihr bei uns ausgewählte Roséweine zu Aktionspreisen. Das Sortiment kann je nach Standort variieren.

Zu welcher Gelegenheit kommt bei euch Rosé ins Glas?

Secreto heißt Geheimnis – und dieser Cut macht seinem Namen alle Ehre.Das Ibérico Secreto liegt im vorderen Rückenbereic...
05/08/2026

Secreto heißt Geheimnis – und dieser Cut macht seinem Namen alle Ehre.

Das Ibérico Secreto liegt im vorderen Rückenbereich nahe der Schulter und ist unter einer Fettschicht verborgen. Seine feine Marmorierung macht das Fleisch besonders saftig und aromatisch.

Am besten wird es kurz und heiß angebraten oder gegrillt. Anschließend kurz ruhen lassen, quer zur Faser aufschneiden mit Salz und Pfeffer würzen und beispielsweise mit einem frischen Kräuteröl servieren.

Habt ihr diesen besonderen spanischen Cut schon einmal probiert?

Vom 03.08. bis 15.08. erhaltet ihr Ibérico Secreto für 4,99 € je 100 g in ausgewählten GALERIA Markthallen:
Berlin Hermannplatz, Kurfürstendamm & Steglitz • Dortmund • Dresden • Frankfurt • Hannover • München Marienplatz & Rotkreuzplatz • Nürnberg • Wiesbaden

🍳✨ GEWINNSPIEL-HINWEIS ✨Auf unserem Instagram-Kanal wartet ein neues Gewinnspiel auf euch! Gemeinsam mit iglo Deutschlan...
03/08/2026

🍳✨ GEWINNSPIEL-HINWEIS ✨

Auf unserem Instagram-Kanal wartet ein neues Gewinnspiel auf euch! Gemeinsam mit iglo Deutschland verlosen wir 5 hochwertige Fiskars Hard Face Sautierpfannen mit Deckel. 🎁

👉 Schaut jetzt auf Instagram vorbei und macht mit! https://www.instagram.com/galeriamarkthalle/

💡 Passend dazu gibt es ausgewählte iglo Pfannengerichte noch bis zum 15.08. in eurer GALERIA Markthalle zum Aktionspreis.

🍀 Viel Glück!

Viel Frucht, viel Eis – und ganz viel Sommer. 🍊🥭Mit den Aromen von Blutorange, Mango und Passionsfrucht bringt Sarti ein...
30/07/2026

Viel Frucht, viel Eis – und ganz viel Sommer. 🍊🥭

Mit den Aromen von Blutorange, Mango und Passionsfrucht bringt Sarti eine fruchtig-exotische Note ins Glas. Dazu Prosecco, ein Spritzer Soda und viel Eis – fertig ist ein unkomplizierter Aperitivo für den nächsten Sommerabend.

Sarti Spritz | Für 1 Glas
Zutaten:
• 4 cl Sarti Aperitivo
• 6 cl Prosecco
• 2 cl Soda oder Mineralwasser
• Eiswürfel
• 1 Limettenscheibe & etwas Minze zum Garnieren

Zubereitung:
➀ Ein Weinglas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
➁ Sarti Aperitivo eingießen und den Prosecco hinzufügen.
➂ Mit Soda oder Mineralwasser auffüllen.
➃ Vorsichtig umrühren und mit einer Limettenscheibe sowie etwas Minze garnieren.

Habt ihr den pinken Spritz schon einmal probiert?

Adresse

Hohe Straße 41-53
Cologne
50667

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 20:00
Dienstag 10:00 - 20:00
Mittwoch 10:00 - 20:00
Donnerstag 10:00 - 20:00
Freitag 10:00 - 20:00
Samstag 10:00 - 20:00

Telefon

+492212234899

Webseite

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