IDA - Gemüsekiste

IDA - Gemüsekiste Immer frisches und gesundes Essen zu Hause: IDA bringt Frische direkt zu Ihnen nach Hause – und da

Die Kunst des klassischen Butterbrots,entstand im späten Mittelalter, wo man in der Hanseregion begann, anstatt Getreide...
04/06/2026

Die Kunst des klassischen Butterbrots,
entstand im späten Mittelalter, wo man in der Hanseregion begann, anstatt Getreidebrei gesalzene Butter auf Scheiben von Brotlaiben zu streichen.
Heute ist das Butterbrot gar nicht mehr wegzudenken, egal ob als Snack zwischendurch oder gesellige Mahlzeit, das Butterbrot ist ein fester Bestandteil unseres Alltags geworden.🍞😋

Diese Woche in der Mix-Kiste:Eissalat, Radieschen, Bananen, Fenchel, Pak Choi, Landgurke, Äpfel, Cherry-Tomaten.🍎Bunt, s...
02/06/2026

Diese Woche in der Mix-Kiste:
Eissalat, Radieschen, Bananen, Fenchel, Pak Choi, Landgurke, Äpfel, Cherry-Tomaten.🍎
Bunt, saisonal und lecker - direkt zu euch nach Hause.

29/05/2026

Die IDa kocht mit euch Tomaten-Ricotta-Quiche🍅

Dafür braucht ihr:
1 Rolle Blätterteig
2 rote Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
3 Stiele Basilikum
1 Stiel Thymian
200 g Cherry-Tomaten
250 g Ricotta
1 Ei
120 g Parmesan, gerieben Salz, Pfeffer

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Quicheform mit etwas Öl einfetten und mit dem Blätterteig auslegen. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in kleine Würfel schneiden. Blätter des Thymians und Basilikums abzupfen und fein hacken. Cherry-Tomaten waschen und die Hälfte halbieren. Halbierte Tomaten mit Ricotta, Kräutern, Ei, Zwiebeln, Parmesan und Knoblauch in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse auf dem Blätterteig verteilen und mit den restlichen Tomaten garnieren. Im Ofen ca. 15 Minuten packen, bis der Teig goldbraun ist. Jetzt nur noch servieren😋🍅

Wisst ihr eigentlich, wo unser Spargel herkommt? 🧐🌿Unseren frischen Spargel beziehen wir vom Biohof Bursch, wo er mit vi...
27/05/2026

Wisst ihr eigentlich, wo unser Spargel herkommt? 🧐🌿

Unseren frischen Spargel beziehen wir vom Biohof Bursch, wo er mit viel Sorgfalt und echter Handarbeit geerntet wird.

Die Ernte beginnt, sobald kleine Risse im Erntedamm sichtbar werden oder die ersten Spargelspitzen die Erde durchbrechen. Dann wird der Spargel vorsichtig freigelegt und direkt gestochen – ganz frisch vom Feld.

Anschließend bekommen wir ihn direkt geliefert und bringen ihn frisch zu euch nach Hause.

Diese Woche in der Mix-Kiste:Paprika, Spitzkohl, Bananen, Cherry-Tomaten, Mini-Wassermelone, Äpfel, Salat, Zucchini, Möh...
26/05/2026

Diese Woche in der Mix-Kiste:
Paprika, Spitzkohl, Bananen, Cherry-Tomaten, Mini-Wassermelone, Äpfel, Salat, Zucchini, Möhren.🍎🥕
Bunt, saisonal und lecker - direkt zu euch nach Hause.

Wir haben Sauerampfer für euch, aber was kann dieses Kraut eigentlich und worin schmeckt der fein säuerliche Geschmack a...
24/05/2026

Wir haben Sauerampfer für euch, aber was kann dieses Kraut eigentlich und worin schmeckt der fein säuerliche Geschmack am besten?🧐🌿

Diese Woche in der Mix-Kiste:Salat, Radieschen, Pak Choi, Bananen, Äpfel, Rote Bete im Bund, Paprika und Möhren.🍎🥕Bunt, ...
19/05/2026

Diese Woche in der Mix-Kiste:
Salat, Radieschen, Pak Choi, Bananen, Äpfel, Rote Bete im Bund, Paprika und Möhren.🍎🥕
Bunt, saisonal und lecker - direkt zu euch nach Hause.

Anlässlich der Feiertage haben wir diese Woche Pfingstbrezeln im Angebot. Wer diese kleine Leckerei noch nicht probiert ...
19/05/2026

Anlässlich der Feiertage haben wir diese Woche Pfingstbrezeln im Angebot. Wer diese kleine Leckerei noch nicht probiert hat, sollte das unbedingt nachholen!😋🥨

Die Erdbeer-Saison hat gestartet und natürlich haben wir für euch frische Bio-Erdbeeren aus der Region in unserem aktuel...
16/05/2026

Die Erdbeer-Saison hat gestartet und natürlich haben wir für euch frische Bio-Erdbeeren aus der Region in unserem aktuellen Angebot und wer bekommt das keine Lust auf einen Klassiker wie Erdbeeren mit Vanille Soße.🍓😋

Egal ob als himmlischer Nachtisch oder kleine Schlemmerei zwischendurch, wir bringen euch den kleinen Genuss direkt nach Hause!

Diese Woche in der Mix-Kiste:Salat, Mangold, Lauch, Möhren, Kiwi, Kohlrabi, Cherry-Tomaten, Bananen, Äpfel.🍎🍅Bunt, saiso...
12/05/2026

Diese Woche in der Mix-Kiste:
Salat, Mangold, Lauch, Möhren, Kiwi, Kohlrabi, Cherry-Tomaten, Bananen, Äpfel.🍎🍅
Bunt, saisonal und lecker - direkt zu euch nach Hause.

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