Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 18:00 Dienstag 10:00 - 18:00 Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 14:00

VOM FASS Köln-Dellbrück

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VOM FASS Köln-Dellbrück

Vom FASS Köln Dellbrück, Essige, Öle, Spirituosen, Whisky, Whiskey, Likör, Weine, Feinkost, Gew? Dies ist ausdrücklich erwünscht!

VOM FASS Köln Dellbrück

Inhaberin Petra Steinhäuser, hat sich Ihren Traum erfüllt und am 09. Februar 2012 ihr eigenes VOM FASS Geschäft auf der Dellbrücker Hauptstaße in Köln eröffnet. Dat „echt kölsche Mädche“ bietet hier, mit der Unterstützung ihres Vaters, eine kleine kulinarische Welt, die fast keine Wünsche offen lässt: hochwertige Öle direkt VOM FASS, Balsamessig aus hauseigener Manufaktur,

Chutneys, Senf, ausgesuchte Weine, Cognac, Whisk(e)y & Grappa in Spitzenqualität, sowie weitere Spirituosen und Liköre. Am besten Sie probieren unsere edlen Tropfen vor dem Kauf, kostenlos und unverbindlich direkt vom Fass! Ab 100ml füllen wir Ihnen gerne die Köstlichkeiten direkt in Ihre mitgebrachten Flaschen ab oder Sie erwerben Flaschen aus unsrem wunderschönen Sortiment, in denen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen. Wir beschriften jede Flasche liebevoll, auch mit „Geburtstagsgrüßen“, „Gute Besserungswünschen“ o.ä.; mit uns wird auch das Schenken etwas ganz besonderes. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch! Impressum
Firmensitz/ Adresse

Vom Fass Köln-Dellbrück
Dellbrücker Hauptstr. 88
51069 Köln

Telefon: 0221 - 96 97 92 38
E-Mail: [email protected]

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Inhaltlich verantwortlich:
Petra Steinhäuser, Anschrift wie zuvor

12/06/2026

🌿 ASIAN SUMMER KITCHEN 🥭

Fruchtig, frisch und mit feiner Schärfe – unseren asiatischen Mango Chili Salat mit Thai-Basilikumöl und Calamansi Balsam bringt sommerliche Asia-Vibes auf den Teller. ☀️✨

🥢 Zutaten für 2 Portionen:
• 1 reife Mango, gewürfelt
• 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
• 1 rote Chili, in feinen Ringen
• 1 EL Limettensaft
• 1 EL Calamansi Balsam vomFASS
• 2 EL Thai-Basilikumöl vomFASS
• 1 TL Sesam
• Thai-Basilikum zur Deko
• Salz & Pfeffer
• etwas Rohrzucker

✨ Zubereitung:
Die Mango würfeln, die Zwiebel fein hacken und die Chili in feine Ringe schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
Limettensaft, Calamansi Balsam und Thai-Basilikumöl vermischen und mit Salz, Pfeffer sowie etwas Rohrzucker abschmecken.
Das Dressing über die Mango geben und alles gut vermengen. Für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Mit Sesam und frischem Thai-Basilikum servieren und genießen. 💚

👉 Perfekt als leichte Vorspeise, sommerlicher Snack oder Beilage zum Grillabend!

09/06/2026

🌿 Neu in unserer Asian Summer Kitchen: Thai-Basilikumöl

Frisch, aromatisch und mit einer feinen würzigen Note bringt unser neues Thai-Basilikumöl die Vielfalt der asiatischen Küche direkt auf Deinen Teller.

Ob Currys, Wokgerichte, Nudelgerichte, Bowls oder Salate – schon wenige Tropfen verleihen Deinen Lieblingsrezepten eine besondere geschmackliche Tiefe.

Hochwertiges natives Olivenöl extra trifft auf das unverwechselbare Aroma von Thai-Basilikum und sorgt für authentische Genussmomente mit fernöstlichem Flair.

Entdecke jetzt unser Thai-Basilikumöl in Deinem vomFASS Store und lass Dich inspirieren.

04/06/2026

🌿 ASIAN SUMMER KITCHEN 🌶️

Frisch, aromatisch und genau das Richtige für warme Tage: Unser Asia-Nudelsalat mit Thai-Basilikumöl vereint knackiges Gemüse, Edamame, feine Nudeln und asiatische Aromen zu einem sommerlich-leichten Genuss. ☀️🍜

Das Besondere? Unser neues Thai-Basilikumöl. Mit seinen frischen Kräuternoten und dem unverwechselbaren Aroma verleiht es dem Salat eine besondere Raffinesse und bringt echtes Streetfood-Feeling auf den Teller. ✨
Ob als leichtes Mittagessen, Beilage zum Grillabend oder Meal-Prep für die Woche – dieses Rezept macht Lust auf Sommer und Fernweh zugleich.

Das vollständige Rezept für unseren Asia-Nudelsalat mit Thai-Basilikumöl findest du in unserem Rezept-Blog:
https://www.vomfass.de/pages/rezepte/asia-nudelsalat-mit-thai-basilikumol

Jetzt ausprobieren, nachkochen und die asiatische Sommerküche zu Hause genießen. 🌿

01/06/2026

Der Asian Summer beginnt. 🥢🌿

Entdecke neue Geschmackserlebnisse, inspirierende Rezeptideen und asiatische Genussmomente.

Von aromatischem Thai-Basilikumöl über Meerrettich Wasabi & Mandarine Yuzu bis hin zu fruchtigem Ingwer-Trauben-Balsam mit Zitrone – unsere Asian Summer Kitchen bringt frische Impulse in Deine Sommerküche.

Freu Dich auf besondere Aromen, kreative Kombinationen und weitere ausgewählte Spezialitäten, die den Asian Summer geschmacklich bereichern.

👉 Jetzt die Highlights des Asian Summer in Deinem vomFASS Store entdecken.

29/05/2026

🔥 Dieses BBQ Chicken musst Du diesen Sommer unbedingt ausprobieren!
Saftiges Hähnchen mit karamellisierter Honig-Sriracha BBQ Sauce, dazu knusprige smashed Potatoes aus dem Ofen - einfach perfekt!

Die Temperaturen steigen und jetzt ist genau die richtige Zeit den Grill wieder öfter anzuheizen.
Swipe für das Rezept & speichere es Dir direkt für den nächsten Grillabend ab!
Was landet bei Dir auf den Grill?

25/05/2026

Rot. Fruchtig. Aromatisch. ❤️

Wenn intensive Aromen auf feine Würze und fruchtige Frische treffen, beginnt die Grillsaison mit besonderem Geschmack.

Von Erdbeer-Rhabarber Limes über aromatische Dip-Gewürze bis hin zu rauchigen BBQ-Saucen und ausgewählten Feinkost-Highlights — diese Kollektion bringt sommerliche Genussmomente auf euren Tisch.

Welcher Favorit darf bei eurem Grillabend nicht fehlen? 🌞

21/05/2026

Dieser Drink mit Marille und Rosmarin ist perfekt für den Feierabend 🌿🍑
Super erfrischend, alkoholfrei und echt mal was anderes.
Probiert das Rezept unbedingt mal aus – ihr findet es hier:

➡️ So geht es:
3 Eiswürfel
2 cl Marille Rosmarin Shrub
120 ml Mineralwasser
1 Zweig Rosmarin

Alles ins Glas geben, umrühren und direkt genießen.

19/05/2026

SCHON PROBIERT? 🍓
Unser Erdbeer-Rhabarber Limes ist wieder da – und ehrlich, die neue Rezeptur ist sooo gut geworden. 😍
Fruchtig, leicht säuerlich und einfach perfekt für warme Tage.
Ob pur, auf Eis oder als kleines Extra über Desserts – der Limes passt einfach immer.
Hast Du ihn schon probiert?

13/05/2026

RAUCHIGE RINDERSPIEẞE VOM GRILL🔥
Genau solche Rezepte lieben wir: unkompliziert, richtig aromatisch und perfekt für einen entspannten Grillabend mit Freunden oder Familie.😄
➡️ Die Marinade mit unserer Whisky-BBQ-Sauce, Thai-Basilikumöl und Sommer-Orangen Balsam-Star sorgt für eine süßlich-rauchige Kombination, die super zu Rindfleisch und Grillgemüse passt.
Das Beste? Die Spieße lassen sich ganz easy vorbereiten und kommen beim Grillen immer gut an 🙌
➡️ Swipe, für das komplette Rezept.

11/05/2026

AN VATERTAG DEN GRILL ANSCHMEISSEN ..... das gehört für viele einfach dazu!🍖🔥

Und falls Du noch ein Geschenk zum Vatertag suchst: Wie wäre es mit leckeren Saucen, besonderen Ölen oder würzigen Dips für den Obergrillmeister des Hauses?

Etwas, das nicht irgendwo in der Schublade verschwindet, sondern direkt beim nächsten Grillabend auf den Tisch kommt - das findest Du in deinem vomFASS Geschäft vor Ort. 😉

Adresse

Dellbrücker Hauptstraße 88
Cologne
51069

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