16/03/2026
”Schweine-Chashu Ramen 喜多方風チャーシュー麺”
Traditionelle Hähnchen- und Bonito-Dashi-Brühe, verfeinert mit fein abgestimmter Sojasauce.
Die klare, aromatische Suppe vereint die Tiefe des Huhns mit der eleganten Rauchigkeit des Bonito und entfaltet ein harmonisches Umami-Profil.
Großzügig belegt mit zart geschmortem, hausgemachtem Chashu vom Schwein – ein vollendeter Genuss, der Wärme und Raffinesse in jeder Schale vereint.
鶏と鰹出汁を合わせた清湯醤油スープに、丁寧に仕込んだ自家製チャーシューを贅沢にのせた一杯。
澄んだ旨味と香りが広がり、最後の一口まで余韻を楽しめます。
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