Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 16:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 12:00

Biohof Schöllkopf

Familie, laufender Betrieb und Baustelle ist momentan ziemlich viel und ohne viele fleißige Helfer nicht zu meistern.

Wir sind eine Familie mit drei tollen Jungs, die sich Ihren Traum vom eigenen Bauernhof nun endlich erfüllt, nachdem unser Pachtvertrag an der alten Hofstelle nicht verlängert wurde. Momentan ist noch alles im Aufbau, weswegen wir aktuell nur Eier und Gemüse anbieten können, unser Sortiment wird sich aber im Laufe des Jahres deutlich erweitern. Vielen Dank an dieser Stelle an Familie und Freunde,

die unermütlich im Einsatz sind. Hilfe bekommen wir auch von der EU, die uns mit Fördergeldern bei der Finanzierung unterstützt. http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_de.htm

07/05/2026

Unsere Nützlinge sind da😍
Gerade rechtzeitig, denn die ersten vereinzelten Blattläuse hab ich schon auf den Gurkenpflanzen entdeckt...

16/04/2026

Wir schützen unsere Pflanzen nicht mit Pestiziden gegen Schädlinge, sondern setzen Nützlinge ein. Im letzten Jahr haben sich die Blattläuse an den Gurken aber so schnell vermehrt, dass die Nützlinge nicht hinterher kamen mit Fressen. Deshalb sollen dieses Jahr die Nützlinge bereits vor den Gurkenpflanzen einziehen, damit sie dann gleich loslegen können die Blattläuse in Schach zu halten. Da sie aber natürlich gleich Nahrung benötigen, sind gestern bereits die La

28/03/2025

Endlich wieder da🙂🙃🙂
Unsere leckeren Bioland-Ostereier🐰

19/03/2025

Warum meine Eltern "schuld" sind, dass mein Mann einen Bauernhof bauen musste...😅

14/03/2025

Auch zu dieser Jahreszeit gibt es noch einiges an Gemüse, welches wir für den Hofladen frisch vom Feld holen, deshalb nehmen wir euch heute mal mit zur Ernte...
Im Gewächshaus wächst ebenfalls verschiedenes, z.B. Ackersalat und morgen gibt es auch schon wieder frischen Pflücksalat!

̈se ̈se

11/03/2025

Hier kommt nun der versprochene Einblick in den Kuhstall, wo Emma, Paula, Franzi und Co. den Winter verbringen. Sobald genug Gras auf den Wiesen gewachsen ist, dürfen sie wieder raus und bleiben dann den ganzen Sommer auf der Weide.
Die meisten unsere Kühe sind Deutsche Angus. Im Gegensatz zu den Black Angus oder Aberdeen Angus (zu denen unsere Abby gehört) gibt es die auch in rotbraun. Auf dem letzten Bild sind Lina, Maya und Elsa zu sehen, die Fleckvieh-Kühe unsere Kinder.
Für und gehört die Rinderhaltung einfach zu einem Bio-Bauernhof dazu, weil dadurch der biologische Kreislauf geschlossen wird: die Rinder verwerten im Winter als Futter unser Kleegras (welches wichtig ist für eine gute Fruchtfolge auf dem Acker, um den Boden gesund und nährstoffreich zu halten) und liefern uns wertvollen, natürlichen Dünger, den wir auf den Feldern ausbringen, da wir komplett auf den Einsatz von Kunstdünger verzichten.
Falls ihr noch Fragen zu den Kühen habt, schreibt sie gerne in die Kommentare.

07/03/2025

Heute gibt es einen Einblick in die ersten Arbeiten auf dem Feld.
Erst wurden frühe Kartoffeln gesteckt und dann verschiedenes Gemüse gesetzt. Zwei Sorten verrate ich euch im Video (wobei die zugebenermaßen auch nicht so schwer zu erkennen sind😉)
Aber wer erkennt die letzte Pflanze?
Ich bin gespannt....

05/03/2025

Wir sind ein kleiner Bioland Bauernhof mit Mutterkühen, Schweinen und Legehennen, die wir in Mobilställen halten, außerdem bauen wir Gemüse an. In unserem Hofladen findet ihr alle unsere selbstproduzierte Produkte. In der nächsten Zeit werden wir hier die menschlichen und tierischen Hofbewohner vorstellen. Viel Spaß auf unserem Insta-Kanal

01/03/2025

Ja ist denn schon Ostern?
Gerade beim Pferde Füttern ein Nest mit Eiern von den Hühnern des großen Sohnes entdeckt, von denen wir dachten, dass sie gerade eine Legepause machen😅

Adresse

Am Erlachsee
Denkendorf Kr. Esslingen
73770

Öffnungszeiten

Mittwoch	16:00 - 18:00
Samstag	09:00 - 12:00

Webseite

http://www.biohof-schoellkopf.de/

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