Metzgerei ESSER

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Metzgerei, Fleischerei Esser, gute Wurst, regionales Fleisch, Steaks, Dry Aged Beef, Dry Aged Schwe

Metzgerei, Fleischerei Esser, gute Wurst, regionales Fleisch, Steaks, Dry Aged Beef, Dry Aged Schwein, Duress-Schwein, Färsen/Ochsen, Kikok, Phina-Pute, Qualität, Artgerechte Haltung, Grillen, BBQ, Kochen und mehr

09/09/2026

Zweimal im Jahr heißt es bei uns: gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden dorthin, wo unsere Produkte ihren Ursprung haben.

Unsere Hoftouren sind seit Jahren regelmäßig ausgebucht – und das freut uns jedes Mal aufs Neue. Denn dies zeigt, wie groß das Interesse daran ist, mehr über Herkunft, Haltung und Landwirtschaft zu erfahren.

Uns ist wichtig, transparent zu sein, Fragen zu beantworten und unsere Kundinnen und Kunden wirklich mitzunehmen. Nicht nur erzählen, woher etwas kommt – sondern es vor Ort erlebbar machen.

Danke an alle, die gestern dabei waren. 💚

Herkunft Kundennähe

07/09/2026

🥩😊 Der ESSER-Wochentipp - noch bis Samstag!
Freut euch zum Beispiel auf:

✅ unsere Bratwurst
✅ unsere Puten-Pfanne
✅ unsere Nackensteaks
✅ unseren Kasseler Nacken
✅ unsere marinierten Rumsteaks

👉 Die komplette Übersicht findet ihr hier:
🔗 www.metzgerei-esser.de/angebote

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03/09/2026

Fleisch richtig anbraten – so geht’s!
Als Handwerksmetzgerei möchten wir nicht nur gutes Fleisch verkaufen, sondern auch unser Wissen mit euch teilen. Denn der Stopp beim Metzger um die Ecke lohnt sich: für ehrliches Handwerk, persönliche Beratung und Qualität, die man nicht nur schmeckt, sondern auch in der Pfanne merkt.

Doch selbst das beste Stück Fleisch will richtig zubereitet werden. Deshalb zeigt euch Metzgermeister Max Esser heute, worauf es beim Anbraten wirklich ankommt: Wie heiß sollte die Pfanne sein? Wann kommt das Fleisch hinein? Und was sollte man besser vermeiden?

Speichert euch den Tipp fürs nächste Steak – und verratet uns: Wie bratet ihr euer Fleisch am liebsten?

31/08/2026

🥩😊 Der ESSER-Wochentipp - noch bis Samstag!
Freut euch zum Beispiel auf:

✅ Lummersteaks vom Schwein
✅ unser Hähnchenbrust-Geschnetzeltes (High Protein)
✅ unser Eifeler Camenbert
✅ unsere Trappersteaks
✅ unsere Nacken-Koteletts
✅ unsere Pfefferbeißer

👉 Die komplette Übersicht findet ihr hier:
🔗 www.metzgerei-esser.de/angebote

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27/08/2026

Auf Einladung des Ernährungsrats Köln waren wir in unserer Region unterwegs und durften spannende Einblicke in regionale Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion gewinnen.

Die Tour führte uns zum Hof Paulinenwäldchen, zu Hildes Grünzeug in Geilenkirchen und natürlich auch zu Manfred Hermanns nach Hückelhoven – von hier kommen unsere Waldeier. Waldeier stammen von Hühnern, die ihren Auslauf in einem naturnahen, bewaldeten Umfeld genießen können. Echtes Tierwohl, das man schmeckt!

Der Ernährungsrat für Köln und Umgebung wurde 2016 als erster Ernährungsrat Deutschlands gegründet. Sein Ziel: Politik, Landwirtschaft, Handel und Verbraucher an einen Tisch zu bringen, regionale Lebensmittelkreisläufe zu stärken und mehr Bewusstsein für die Herkunft und den Wert unserer Lebensmittel zu schaffen.

Vielen Dank an den Ernährungsrat und alle Teilnehmenden für die spannende Tour, die vielen Einblicke und den offenen Austausch!

25/08/2026

Unsere Mittwochstüte ist wieder da!

Wir haben euch für diesen Mittwoch wieder richtig gute Angebote in die Tüte gepackt:

• 1 FixeMahlzeit nach Wahl im Wert von 5,99 €
• ESSERS EDLE kleine Schinkenwurst, 350-g-Stück
• 2 Pakete Dauerwurst-Aufschnitt nach Wahl

Das alles bekommt ihr zusammen für nur 11,99 € – damit spart ihr 38 % gegenüber dem Normalpreis.

Nur am Mittwoch, 26.08., erhältlich und nur solange der Vorrat reicht.

Tipp: Eure Mittwochstüte könnt ihr natürlich auch gerne vorbestellen. 😊

Wer schnappt sich eine?

24/08/2026

🥩😊 Der ESSER-Wochentipp - noch bis Samstag!
Freut euch zum Beispiel auf:

✅ unsere Mettenden aus dem Buchenholz-Rauch
✅ unsere Budapester Pfanne
✅ unsere Bauchrippe
✅ unsere Grillkoteletts
✅ unsere Meisterfrikadelle im Doppelpack
✅ unsere Ladysteaks

👉 Die komplette Übersicht findet ihr hier:
🔗 www.metzgerei-esser.de/angebote

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20/08/2026

Es sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und ihre Geschichten, die ESSER ausmachen.

Viele von Ihnen begleiten uns seit Jahren, haben, wie Tanja, bei uns ihre Ausbildung gemacht, Verantwortung übernommen und sind gemeinsam mit ESSER gewachsen. Was unser Team verbindet? Ein gutes Miteinander, klare Aufgaben, unterschiedliche Stärken – und natürlich der Spaß bei der Arbeit.

Genau diese Menschen stehen jeden Tag für unser Handwerk und unsere Philosophie. Danke an unser gesamtes Team, das ESSER täglich mit Leben füllt.

Du bist auf der Suche nach einer neuen, beruflichen Herausforderung? Alle Infos zu ESSER und aktuelle Stellenangebote findest du auf www.esser-jobs.de

17/08/2026

🥩😊 Der ESSER-Wochentipp - noch bis Samstag!
Freut euch zum Beispiel auf:

✅ unsere frische Bratwurst
✅ unsere panierten Schnitzel
✅ unsere Rinder-Steak Pfanne
✅ unsere Frikadelle mit Püree und Zwiebelsoße als FIXE MAHLZEIT
✅ unsere Hähnchen Knusperschnitzel

👉 Die komplette Übersicht findet ihr hier:
🔗 www.metzgerei-esser.de/angebote

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14/08/2026

Die aktuellen Temperaturen sind für Mensch und Tier gleichermaßen anstrengend. Auch unsere Landwirte sorgen deshalb mit entsprechenden Kühlanlagen dafür, dass es ihren Tieren an heißen Tagen möglichst angenehm bleibt.

Und Schweine wissen sich dabei ganz genau zu helfen: Besonders an heißen Tagen suchen sie gerne kühle Betonflächen auf. Als „Liegekühler“ sind diese für sie so etwas wie die kalte Fliese für den Hund – einfach hinlegen und abkühlen.

Denn auch Tiere haben ihre ganz eigenen Strategien, mit der Sommerhitze umzugehen.

Adresse

HauptStr. 31
Erkelenz
41812

Telefon

+49243599800

Webseite

http://metzgerei-esser.de/

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