03/06/2026
Liebe Feinschmecker und Hobbyköche im Westend! ☀️🥗
Der Juni ist da und damit startet endlich wieder die Zeit der leichten, bunten Sommer-Salate.
Mal ehrlich: Steht ihr manchmal auch etwas ratlos vor dem Öl-Regal? 🤔 Dabei macht genau das richtige Olivenöl bei kalten Gerichten den absolut entscheidenden Unterschied!
Hier ist unser kleines Feinkost-1x1 für eure Küche:
🫒 Olivenöl (raffiniert): Super zum scharfen Anbraten, aber geschmacklich eher neutral.
🫒 Natives Olivenöl (Vierge): Schonend gepresst, aber oft mit kleinen geschmacklichen Schwankungen.
🏆 Natives Olivenöl EXTRA (Vierge Extra): Die absolute Königsklasse! Erste Kaltpressung und ein reiner, fehlerfreier Geschmack. Genau das gehört an euren Salat!
Wir haben für euch ein ganz besonderes Highlight in unserem Regal: Das legendäre Huile d'Olive Vierge Extra von Nicolas Alziari aus Nizza! 🇫🇷🍋
Warum wir es so lieben? Es ist weltweit berühmt für seine unglaubliche Milde und die feinen Mandel-Noten. Es ist so elegant, dass es den Geschmack eurer frischen Zutaten nicht überdeckt, sondern perfekt hervorhebt. Ein absoluter Traum für eine Caprese oder einfach pur mit einem frischen Baguette! 🥖🍅
💬 Jetzt seid ihr gefragt: Was darf in eurem perfekten Sommer-Salat auf gar keinen Fall fehlen? Habt ihr eine Geheimzutat? Verratet es uns in den Kommentaren! 👇
Kommt gerne vorbei, wir beraten euch immer gerne an der Theke.
Euer Team von Petersen Gutes Essen 🧡
📍 Eppsteiner Str. 26, Frankfurt-Westend