Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 11:00 - 18:30 Donnerstag 11:00 - 18:30 Freitag 11:00 - 18:30 Samstag 11:00 - 16:00

Il Gusto, Schweizer Straße 81, Frankfurt (2026)

07/06/2026

Danke für die Hilfe!!! Mein Mann ist wirklich so fleißig an meiner Seite 🙏und was kam Schönes? Mango Holz Tabletts, Schalen, Salatbesteck… es ist wieder eine große Auswahl im il gusto zu finden.

07/06/2026

Liebe Feinschmecker und Genießer.
Da bin ich wieder. Diesmal pünktlich. Ein fleißiger Sonntagsbrief. Wir waren den ganzen Tag draußen, haben den Geburtstag unseres Sohnes nachgefeiert und haben das schöne Wetter also voll ausgenutzt. Hatten Sie auch was Schönes vor? Wir hatten viele Beilagen zu Gegrilltem. Eine davon habe ich Ihnen als Rezept aufgeschrieben. Vielleicht haben Sie Lust es nachzukochen? Das Rezept für den Trofie-Nudelsalat, der auch auf unserem Büffet stand, schreibe ich direkt auf und schicke es Ihnen nächste Woche mit. Wer es gerne schon vorab probieren möchte, kann am Mittwoch zum Mittagstisch kommen:

Mittagstisch 8. – 12. Juni 2026
Alles auch zum Mitnehmen! www.ilgusto.de
Montag geschlossen
Gerne jederzeit melden [email protected] oder 0178 -274 3001
Dienstags gerne nach Absprache
Mittwoch bis Freitag von 11 – 18.30 Uhr, Samstag 11 – 16 Uhr
BITTE BRINGEN SIE EIGENE GEFÄSSE ZUM MITNEHMEN MIT: DANKE
Anmeldung zum wöchentlichen Newsletter samt Rezept: [email protected]
Instagram il_gusto_frankfurt – ich freue mich über Viele, die mir folgen

Mittwoch, 10. Juni
Provencalische Fenchelcremesuppe mit etwas Pastis € 6,90
Bunter Salatteller il gusto:
Nudelsalat mit Thunfisch und Ei, Trofie Nudelsalat mit mediterranem
Gemüse & Basilikum, pikanter Reissalat, Mini Frikadellen-Oliven-Spieß,
kleine Mozzarella in Spinat-Rosinen-Pesto € 11,90
Nudelauflauf mit Hackfleisch, Ricotta und Spinat
Auf Tomatensauce mit mediterraner Salsa und Kräutern € 10,90
Vegetarische Variante € 10,90
Erdbeer-Joghurt-Tiramisu € 4,90
Donnerstag, 11. Juni
Tagessuppe € 6,90
Italienisches Gemüseragout in Tomaten-Rotwein-Sauce
Auf Basilikum-Reis und frischen Kräutern
wer mag, gerne auch noch Hackbällchen obenauf € 10,90
Freitag, 12. Juni
Tagessuppe € 6,90
Griechischer Eintopf
mit viel Gemüse, Tomaten, Feta, Reisnudeln… € 10,90

Diese Woche haben viele von Ihnen die riesigen Kisten-Stapel bewundert. Es kamen alleine sieben große Kartons aus Dänemark. Die wunderschönen Mangoholzschalen haben auch wirklich gefehlt. Es gab kaum noch Auswahl. Es gibt neue Muster, aber auch Nachschub der schönen Klassiker, die Sie lieben. Auch die Tabletts und Salatbestecke sind mitgekommen. Außerdem mit dabei ein neues Motiv der Metalltabletts. Sie sehen es auf dem Foto – mit leckerem Cocktail. Und gerade habe ich gemerkt, dass ich die neuen Kerzen in handgemachten Keramikdosen mit Deckeln nie vorgestellt habe. Handarbeit aus dem schönen Griechenland. Seit zwei Wochen verschönern sie schon das Regal direkt am Eingang. Die Wax-Kerzen haben alle einen feinen, dezenten Duft, es gibt fünf Farben und passende Düfte. Sie liegen bei gut 30 Euro und sind leicht wieder zu befüllen, wenn sie mal abgebrannt sind. Oder Sie haben eine Dose für Nüsschen, Schmuck oder Salz… So dekorativ finde ich. Wir hatten sie damals auf der Messe in Paris entdeckt.
Dann möchte ich gerne noch einen neuen Weißwein präsentieren. Wir haben ihn Freitag Abend gekostet und er schmeckt einfach nur lecker! Ein weißer Burgunder von Bertrand. Der Chardonnay ist im Eichenholzfass gereift. Er ist sehr vollmundig, hat eine schöne Frucht und feine Zitrusnoten. Aber was soll ich denn lange den Wein beschreiben, probieren Sie gerne selbst!? Falls der Andrang groß ist, kann ich gerne schnell nachbestellen. Wir beziehen ihn über unseren Lieblingsweinhändler Ulrich Klein, der ja hier in Frankfurt sein Lager hat. Kurze Wege also. Danke Ulli, für die immer wieder so leckeren Tropfen! Gerade im Moment, wo ich oft sehr traurig bin, erfreue ich mich besonders gern an gutem Essen und einem leckeren Gläschen.
Sie helfen mir auch, denn Alltag ist die beste Medizin 😊. Dienstag bin ich im Laden, aber in der Küche versteckt. Ich bereite ein kleines Catering vor. Aber ab Mittwoch gehen dann die Türen ganz normal wieder auf. Ich freue mich!
Ihre Claudia Gramlich LUST auf diesen wöchentlichen Newsletter samt Rezept? Dann gerne melden [email protected]

02/06/2026

Liebe Feinschmecker und Genießer.
Ein Dienstagsbrief gab es noch nie – Premiere. Viele von Ihnen haben es im il gusto die letzten Tage mitbekommen. Meine älteste Freundin und „Schwester des Herzens“ ist ganz unerwartet und ganz schnell gestorben. Stefanie Coym ist viel zu früh gegangen! Ich möchte ihr hier einen persönlichen Platz geben, da sie mir viel geholfen hat, il gusto durch Höhen und Tiefen zu navigieren. Gerade bei Corona war sie auch ein großer Verfechter, dass ich einen Weg finde, um il gusto nicht zu schließen, sondern weiter fahren zu lassen. DANKE. Heute mußten wir Abschied von ihr nehmen. Sehr, sehr traurig.
Um die Trauer zu überwinden und ertragen zu können, hilft mir sicherlich ALLTAG. Deshalb wird il gusto ab morgen wieder ganz normal geöffnet haben. Ich bin da, mein Mann an meiner Seite (das ist wirklich außergewöhnlich) und los geht’s! Was gibt es für Sie zu essen?

Mittagstisch 1. – 5. Juni 2026
Alles auch zum Mitnehmen! www.ilgusto.de
Montag geschlossen
Gerne jederzeit melden [email protected] oder 0178 -274 3001
Dienstags gerne nach Absprache
Mittwoch bis Freitag von 11 – 18.30 Uhr, Samstag 11 – 16 Uhr
BITTE BRINGEN SIE EIGENE GEFÄSSE ZUM MITNEHMEN MIT: DANKE
Anmeldung zum wöchentlichen Newsletter samt Rezept: [email protected]
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Mittwoch, 3. Juni
Tomaten-Orangen-Suppe mit Spinat € 6,90
Mediterraner Nudelauflauf mit viel Gemüse und Büffelmozzarella
Auf Tomatensauce und frischem Rucola € 10,90
Schokoladen Mousse mit Erdbeeren € 4,90
Donnerstag, 4. Juni
Wir wünschen einen erholsamen Feiertag!
Sehen wir uns morgen? Wir sind da.
Freitag, 5. Juni
Tagessuppe € 6,90
Ribollita – toskanischer Gemüseeintopf
Mit ganz viel Gemüse, Tomaten, weißen Bohnen & Bailikum € 10,90

Wir haben wunderschöne Leder Portemonnaies der berliner Manufaktur papoutsi ausgepackt letzte Woche. Wie gefallen sie Ihnen? Es sind viele neue Modelle dabei. Aber auch die altbekannten, sehr beliebten Mäuse haben wir in vielen Farben wieder mitbestellt. Ein originelles Theater-Portemonnaie oder auch als besonderes Geschenk für die nicht mehr ganz kleinen Kinder? Sie sind liebevoll gestaltet, mit Hand genäht und liegen bei 33,90 € das Stück. Auch die Schlüsselanhänger in Herzform sind wieder aufgefüllt. Wir berechnen dafür 15,90 €.
Außerdem möchte ich eine neue Delikatesse vorstellen. La guinette. Kirschen in Schokolade gehüllt, gefüllt mit Marc de Champagne. Sind die lecker! Die Franzosen wissen, was sie tun. Aber ich finde das sieht man schon auf dem Bild…
Außerdem habe ich mir eben auch die Zeit genommen, Ihnen ein Rezept mit auf den Weg zu geben. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen gefallen.
Dann sehen wir uns sicher schon morgen? Ab elf geht’s los. Wie immer, bin ich schon vor dem Aufstehen da und bin in der Küche fleißig, damit der Mittagstisch auch serviert werden kann. Ich rechne mit vielen Besuchern – stimmt das? Es ist immer so schwer abzuschätzen, wer alles den Feiertag nutzt und weg ist und wer gerade mal zum Essen kommt, weil es rund um Feiertage eh langsamer im Büro läuft!? Wer mag, kann mir schreiben, damit ich ein Essen reserviere. Das würde mir helfen, richtig zu kalkulieren. Nun einen schönen Abend und ganz liebe Grüße, Ihre Claudia Gramlich LUST auf diesen wöchentlichen Newsletter samt Rezept? Dann gerne Info an mich unter [email protected]

25/05/2026

Liebe Feinschmecker und Genießer.
Schöne Pfingsten wünsche ich Ihnen. Und das bei voller Sonne! Das tut so gut… Wir haben sofort den Grill rausgeholt, mit Freunden draußen verbracht und den leckeren, neuen Vermentino genossen. Er kam diese Woche und schmeckt wirklich köstlich. Frisch, knackig und absolut sommerlich. Man schmeckt die Sonne Süditaliens in diesem Weißwein. Aber ich schlage vor, Sie kommen diese Woche einfach vorbei und probieren selbst… ich werde für Sie eine Flasche öffnen. Diese Woche kamen auch wieder die köstlichen Schokoladen-Feigen. Es ist ein sechser-Geschenkset und ist zusätzlich wunderschön verpackt. Ein perfektes Mitbringsel. Außerdem zieren wieder die Salzflakes das Regal und zwei neue Nudelvarianten. Die Süßigkeiten auf dem Goldtablett sind wieder aufgefüllt und Salsiccia sind auch wieder zu haben. So kommen Paletten um Paletten, da vieles gefehlt hat. Jetzt können Sie wieder zuschlagen! Mein breites Angebot von Delikatessen und Accessoires fordert viele Lieferungen, deshalb geht es diese Woche so weiter. Wer auf den Tomme de Brébis Käse wartet oder die Mangoholz-Schalen und Tabletts, der kann diese Woche mit „auspacken helfen“ 😊. Aber Sie dürfen natürlich auch vorbeikommen, sich einen schönen Tisch aussuchen und einfach nur bedienen lassen. Hier kommt mein Mittagstisch-Programm:

Mittagstisch 25. - 29. Mai 2026
Alles auch zum Mitnehmen! www.ilgusto.de
Montag geschlossen
Gerne jederzeit melden [email protected] oder 0178 -274 3001
Dienstags gerne nach Absprache
Mittwoch bis Freitag von 11 – 18.30 Uhr, Samstag 11 – 16 Uhr
BITTE BRINGEN SIE EIGENE GEFÄSSE ZUM MITNEHMEN MIT: DANKE
Anmeldung zum wöchentlichen Newsletter samt Rezept: [email protected]
Instagram il_gusto_frankfurt – ich freue mich über Viele, die mir folgen

Mittwoch, 27. Mai
Provencalische Fenchelsuppe € 6,90
Gemüse mit Curry und Kokosmilch auf Reis
Mit Gemüse-Salzzitronen-Chutney € 10,90
Pistazien-Joghurt-Creme mit Erdbeeren € 4,90
Donnerstag, 28. Mai
Tagessuppe € 6,90
Und weil es so lecker war, jetzt nochmal:
Frühlings-Eintopf mit Kartoffeln, Gemüse, Spargel…
Mit Kartoffel-Bärlauch-Bällchen und frischen Kräutern € 10,90
Tagesdessert € 4,90
Freitag, 29. Mai
Gazpacho, falls das Wetter wirklich so schön wird € 6,90
Ribollita – toskanischer Gemüseeintopf
Mit ganz viel Gemüse, Tomaten, weißen Bohnen & Bailikum € 10,90

Sehr gerne möchte ich auf ein wunderschönes Konzert hinweisen. Am Samstag, den 30. Mai, um 18 Uhr, diesmal in der Osterkirche, Mörfelder Landstraße 214. „Notturno“, Musik zur Nacht und Verklärung für Streichquartett, Sopran und Bariton. Wieder von unserem talentierten Kantor Simon Gräber organisiert und mit dabei auch seine Frau Karline Circule, mit ihrer wunderschönen Sopran-Stimme. Vielleicht freuen Sie sich über diesen schönen Tipp und wir sehen uns?
Diese Woche war ich oft sehr sehr traurig und „neben mir“ im il gusto. Das wollte ich gerne kurz erklären. Meine älteste Freundin ist plötzlich sehr sehr krank… Mehr muß ich gar nicht sagen. Aber ich habe viel zu verkraften, organisieren… Dies ist ein sehr persönlicher Newsletter, deshalb habe ich nicht gezögert, es Sie wissen zu lassen. Also verzeihen Sie mir, wenn diese Woche die eine oder andere Mittagstisch-Reservierung untergegangen ist oder es auch oft etwas langsam zuging. Falls ich in der nächsten Zeit kurzfristig den Laden schließen muß, haben Sie bitte Verständnis. Ich werde es in jedem Fall auf Instagram oder auch meiner Webseite anzeigen. Aber erstmal plane ich diese Woche ganz normal und freue mich auf Sie! Alltag tut gut!
Jetzt wünsche ich Ihnen einen wunderschönen Pfingst-Montag und genießen Sie ihn!!!
Ihre Claudia Gramlich
P.s. Die Holunderblüten stehen in voller Blüte. Also ran ans Rezept – nicht warten… LUST auf diesen wöchentlichen Newsletter samt Rezept? Dann gerne Info an mich unter [email protected]

17/05/2026

Liebe Kunden. Liebe Feinschmecker und Genießer!
Da bin ich wieder. Eine Woche ist schon wieder vergangen oder soll ich verflogen sagen? Ich war ganz überrascht, wieviel diese Woche los war, zumindest Freitag. Ich dachte ursprünglich, dass viele von Ihnen verreist sind. Aber durch das ja wirklich schlechte Wetter, haben sich wohl viele Pläne verändert? Nächste Woche ist sicher wieder alles wie gewohnt – kein Feiertag – ein gut einschätzbarer Mittagstisch… Also hier meine Ideen für Ihren Mittagshunger:

Mittagstisch 18. - 22. Mai 2026
Alles auch zum Mitnehmen! www.ilgusto.de
Montag geschlossen
Gerne jederzeit melden [email protected] oder 0178 -274 3001
Dienstags gerne nach Absprache
Mittwoch bis Freitag von 11 – 18.30 Uhr, Samstag 11 – 16 Uhr
BITTE BRINGEN SIE EIGENE GEFÄSSE ZUM MITNEHMEN MIT: DANKE
Anmeldung zum wöchentlichen Newsletter samt Rezept: [email protected]
Instagram il_gusto_frankfurt – ich freue mich über Viele, die mir folgen

Mittwoch, 20. Mai
Tomatensuppe mit Orange, etwas Mango & Honigpfeffer € 6,90
Gefüllte Paprika mit Fleisch-Gemüse-Füllung
auf Reis und Tomatensauce € 10,90
Paprika mit Feta-Gemüse-Füllung
auf Reis mit Tomatensauce € 10,90
Schichtdessert mit Pistazien-Colomba, Espresso,
Erdbeeren und Pistazien-Joghurt-Creme - lecker & schön € 4,90
Donnerstag, 21. Mai
Tagessuppe € 6,90
Mal wieder die leckere Rezept-Idee von Jack’s Wife Freda aus NY
Gemüse-Curry auf Couscous mit Apfel-Rosinen-Chutney € 10,90
Vorpseisenteller il gusto € 11,90
Tagesdessert € 4,90
Freitag, 22. Mai
Tagessuppe € 6,90
Frühlings-Eintopf mit Kartoffeln, viel Gemüse, Spargel…
Mit Kartoffel-Bärlauch-Bällchen und frischen Kräutern € 10,90

Espresso 2,50 €, doppio 3,50 €, Latte macch. 3,90 €, Cappuccino kl.&gr. 3,50 €, Kusmi-Tee 3,50 €,
Wasser 0,2l 2,90 €, Prosecco „Hausmarke“ 0,15l 6,90 € - Weißwein Gardasee 0,15l 6,90 €

Es gibt einiges zu berichten und vorzustellen. Diese Woche kamen nochmal unsere schöne Broschen. Indische Handwerkskunst. Sowas von toll und fein gearbeitet. Und der Vorteil, sie sind ganz leicht und machen daher die Kleidung nicht kaputt. Broschen sind sehr in im Moment und ich finde, aus gutem Grund. Es macht selbst aus einer weißen Bluse etwas Besonderes. Die guten Stücke liegen bei 89,90 €. Aber wir haben auch ganz viele Broschen, als Blüten in gold oder mit weiß, rosa oder türkis oder Bienen oder oder für 15,90 €. Es sollte also für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei sein für Sie oder als Geschenk für Freunde. Außerdem sind wir ganz stolz, dass wir schon bei der ersten Liefer-Runde von Giftcompany dabei waren: die coolen Fächer. Man kann es sich bei den Temperaturen gar nicht vorstellen, aber schauen Sie mal in den Wetterbericht, schon bald können sie zum Einsatz kommen. Und vielleicht können wir mit ihnen ja auch das bessere und wärmere Wetter locken? Sie kosten 14,95 €. Alle haben ein Band, damit man sie sich umhängen kann. Das finde ich mal richtig praktisch. Aber er ist mit einem Haken befestigt, kann sich also auch leicht entfernen lassen, wenn man es nicht braucht. Es gibt über 7 verschiedene Dekore. Einer schöner und origineller als das andere!
Und dann habe ich ein Öl vorzustellen. Ein hervorragendes, sehr hochwertiges Olivenöl aus der Provence, aus den Olivenhainen bei Les Baux. Es ist aus reifen und besonderen Oliven kaltgepresst und schmeckt nach schwarzen Oliven… Die Kreation „noir d’olive“. Als würden Sie in ein wohlschmeckendes Brot mit schwarzer Olivenpaste beißen. Unglaublich. Einfach einen Faden über ein weißes Fischfilet gießen und das reicht schon als Sauce. Probieren Sie es aus! Oder Sie bieten Ihren Gästen einfach ein Tellerchen mit diesem „gold“ als Gruß aus der Küche an, etwas Baguette dazu und schon fertig. Und wenn Sie gerne zum Beispiel den Kabljau über mich bestellen möchten, dann geben Sie mir gerne bescheid. Auch für meine Rezept-Idee im Anhang benötigen Sie frisches Lachsfilet. Lust drauf? Ich gebe die Bestellung Dienstag früh auf und Donnerstag früh werden wir dann von Fisch Brenner beliefert. Wie immer ist alles einzeln vakuumiert und ganz ganz frisch.
Auf dem Bild mit dem Olivenöl von castelas sehen Sie noch eine neue Teesorte von terre d’oc. Schwarzer Tee mit Pistazie und Granatapfel. Sehr lecker. Als loser Tee oder 10 Beutel in einer Dose. Beide Dosen sind super schön. Da macht das Tee kochen gleich noch mehr Spaß! Und haben Sie schon die Sirups aus Frankreich probiert? Einfach ins Wasser geben oder auch geeignet für Desserts. Hier auf dem Bild ist die Variante mit Yuzu zu sehen. Ich bestelle gerade nach, verschiedene Sorten, deshalb kam ich drauf, es Ihnen nochmals vorzustellen.
Übrigens kam diese Woche auch eine Lieferung von Garnier Thiébaut aus den Vogesen an. Unter anderem die wundervollen Küchentücher mit Mohn, die Sie auf dem Bild als Hintergrund der Broschen sehen. Ich benutze sie bei uns zu Hause auch immer als kleine „Tischdecke“ an unserem kleinen Tisch in der Küche. Noch eine Kerze drauf oder ein kleines Sträußchen und schon sieht es super aus. Es kamen auch Tischdecken mit und nochmal neue Tischläufer… Aber das zeige ich Ihnen am besten im Original im il gusto. Dann bis Mittwoch, ich freue mich!
Einen schönen Sonntag Nachmittag wünsche ich, Ihre Claudia Gramlich - LUST AUF DIESEN wöchentliche Newsletter samt Rezept? Dann gerne Info an mich unter [email protected]

10/05/2026

Liebe Kunden. Liebe Feinschmecker und Genießer!
Ein ganz besonderer Sonntag ist das. Muttertag und für viele Familien auch ein besonderer Festtag. Es gab heute Konfirmations-Gottesdienste! Ich habe wirklich viele von Ihnen heute in der Kirche erspäht. Wir haben kein Konfirmations-Kind mehr, heute durfte ich es als Kirchenvorstand aber mal aus anderer Perspektive genießen. Und dann so ein Wetter, das freut mich für alle Familien, die dadurch wunderbar feiern konnten.
Und am Donnerstag folgt schon ein nächster Feiertag. Deshalb habe ich mich entschlossen, am Dienstag zusätzlich die Pforten zu öffnen. Auch gerne mit Mittagstisch, damit ich auch hoffentlich viele Besucher begrüßen kann… Wir haben so leckere Feinkost geliefert bekommen, das wird Sie erfreuen. Den rovethym Ziegenkäse, natürlich kam auch der beliebte Rouelle du tarn von der Ziege wieder mit, außerdem eine neuer San Daniele Schinken und sogar die leckere Mousse au chocolat. Wer sie noch nicht probiert hat, sollte es nachholen. Das zweier Set liegt bei 6,90 €. Und es kam ein neuer Roséwein, den ich entdeckt habe. Auf dem Bild sehen Sie mich glücklich, denn wir haben ihn direkt mit den Kunden, die da waren, verkostet. Kräftig rosa im Glas, man schmeckt die Himbeer-Note deutlich raus. Und ich denke, er würde perfekt zu dem Salat passen, den ich Ihnen im Rezept aufgeschrieben habe. Und vorneweg könnten Sie vielleicht die neuen Chips servieren? Mit einer leichten Wasabi-Note. Sie sehen Sie auch auf dem Bild. Diese wunderschöne grüne Verpackung, die ich in der Hand halte. Und gestern hatten wir nicht nur ordentlich zu tun, weil viel los war, sondern auch – weil wir die neue Engelskerzen-Lieferung endlich schön für Sie dekoriert haben. Es gibt die beliebte Rillenkerze wieder in über 15 Farben. (pro Kerze 14,90 €). Und es kamen neue Motivkerzen an. Mit Dackel, Muschel, Fisch, Schleife und Zitrone. Jedes Motiv gibt es auch in mehreren Farben. Sie sehen, ich habe ordentlich investiert! (pro Motiv-Lackkerze 16,90 €). Die Kerzen auf dem Foto stehen auf einer schönen Decke von „pad“, mit Hummermotiv. Perfekt als Tagesdecke, Kuscheldecke oder auch fürs Picknick. Wir haben auch ein wunderschönes Motiv mit flip-flops. Kommen Sie gerne vorbei und lassen Sie sich die Decken von mir zeigen. Sie ist sehr groß und liegt bei 84,90 €.
Jetzt muß ich Schluß machen, denn die Familie hat Hunger. Ich ehrlich gesagt auch 😊.Wir wollen grillen. Schön, dass die Saison endlich wieder losgeht.
Jetzt wünsche ich Ihnen einen schönen Sonntag, einen schönen Muttertag und wir sehen uns sicher schon am Dienstag im il gusto,
Ihre Claudia Gramlich

Mittagstisch 11. – 15. Mai 2026
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Montag geschlossen
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Dienstags gerne nach Absprache
Mittwoch bis Freitag von 11 – 18.30 Uhr, Samstag 11 – 16 Uhr
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Ich bin diese Woche gerne dienstags zusätzlich da,
denn am Donnerstag ist ja schon wieder ein Feiertag…
Dienstag, 12. Mai
Linsen-Gemüse-Eintopf
und gerne mit Würstchen, wer mag
auf jeden Fall aber frische Kräuter € 10,90
Mittwoch, 13. Mai
Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch und Kurkuma € 6,90
Hühnchen-Gemüse-Ragout in Zitronensauce
Auf Reis mit frischen Kräutern € 10,90
Vegetarische Variante € 10,90
Italienischer Hefekuchen
mit Zitronen-Joghurt-Creme und Erdbeeren € 4,90
Donnerstag, 14. Mai
Wir wünschen einen schönen und erholsamen Feiertag.
Freitag,15. Mai
Kartoffel-Karotten-Suppe mit kandiertem Ingwer € 6,90
Salat & Antipastiteller:
Mit dabei: Gurkensalat mit Kohlrabi, Apfel und Joghurt-Dressing,
roter Linsensalat mit Gemüse, Mangoessig und Kräutern € 11,90
Überraschungs-Hauptgang…
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03/05/2026

Liebe Kunden. Liebe Feinschmecker und Genießer!
War das schön. Danke für diese kurze Auszeit in meiner geliebten Provence! Einige von Ihnen hatten ja auch etwas Schönes vor über den Feiertag!
Jetzt bin ich wieder da. Nach so viel gutem Essen, von einfach bis aufwendig, aber wirklich immer gut bis spitze, habe ich auch wieder richtig Lust, etwas Leckeres für Sie zu kochen. Und hier meine Ideen für die kommende Woche:

Mittagstisch 4. – 8. Mai 2026
Alles auch zum Mitnehmen! www.ilgusto.de
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Mittwoch bis Freitag von 11 – 18.30 Uhr, Samstag 11 – 16 Uhr
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Mittwoch, 6. Mai
Karotten-Kartoffel-Suppe mit kandiertem Ingwer € 6,90
Gemüse-Rinder-Ragout mit Tomaten-Wein-Sauce & Oliven
auf bunten Nudeln und Basilikum-Gremolata € 10,90
Vegetarische Variante € 10,90
Erdbeer Panna cotta mit marinierten Erdbeeren € 4,90
Donnerstag, 7. Mai
Tagessuppe € 6,90
Gemüse-Ragout mit orientalischen Gewürzena
auf Couscous und mit Lamm-Rinder-Bällchen, wer mag
und auf jeden Fall mit Minze und Dill € 10,90
Tagesdessert € 4,90
Freitag, 8. Mai
Tagessuppe € 6,90
Lange schon von Ihnen mal wieder gewünscht – die leckere Fischsuppe.
Wenn Sie darauf Lust haben, gerne direkt bescheid geben, damit ich es für
Sie reservieren kann, ich kann die Mengen sonst schwer abschätzen. DANKE
Provencalische Fischsuppe
mit Wein, Gemüse, ‚Soupe de Poisson“ und Fischstücken € 12,90
Eintopf mit viel Gemüse, leckerem Dinkel & frischen Kräutern € 10,90

Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll zu berichten? Vielleicht von vorne? Wir waren direkt am ersten Mittag im La Chassagnette essen. Ein Restaurant mit einem Stern, vor den Toren von Arles. Ich habe sowas noch nie erlebt! Ein drei Hektar großes Anwesen. Mit vielen Gewächshäusern, acht Gärtnern und vielen Gemüse- und Kräutersorten, die dort angebaut werden und natürlich dann fürstlich verkocht werden. Man kommt an, staunt und wird erst einmal gebeten, durch den Garten zu schlendern. Im großen Gewächshaus angekommen, wird einem viel zu probieren gegeben, von der charmanten Gärtnerin. Vieles, was ich noch nie gehört, geschweige denn gegessen habe aus La Réunion. Unglaublich. Angekommen am Tisch, wird man sehr umsorgt und mit Köstlichkeiten verwöhnt. Das 6 Gang Menü liegt bei 140 € und ist wirklich jeden Cent wert! Ich hatte das Restaurant schon lange im Blick und habe mir den Besuch dort zum Geburtstag gewünscht. Das beste Geschenk! Und noch ein Tipp, falls Sie mal in Arles sind: das Chardon. Ein sehr kleines Restaurant, mit kleinem, idyllischem Innenhof. Sehr charmant, ganz einfach, aber mit Stil. Sie haben immer Köche zu Gast, dieses Mal war es eine reizende Inderin. Zuri Camille de Souza aus Goa, die in Marseille lebt, hat wirklich alles gegeben. Ein Feuerwerk an spannenden Gerichten, sehr originell serviert, für sensationelle 55 €. Natürlich haben wir nicht nur so fürstlich gegessen, zwischendrin waren wir zum Beispiel bei unserem geliebten Marokkaner in Aix. Einfach eine Tajine zum Abendessen, köstlich. Aber ich nutze die Provence-Auszeit immer, um viele Restaurants zu „testen“, damit ich auch wieder Ideen bekommen für den Mittagstisch, für die Rezepte, die ich immer für Sie kreiere und die kleinen Caterings. Es ist einfach meine Leidenschaft, mein Hobby und auch mein Job zum Glück. Schön, wenn man sein Hobby zum Beruf machen darf. Auch wenn es viel zu viel Arbeit ist und man manchmal ins Grübeln kommt…
Noch zwei letzte Tipps, die ich unbedingt weitergeben möchte. Zunächst das Restaurant Edu bei St. Rémy de Provence. Man sitzt sehr lauschig im Garten unter Weinreben, es gibt lauter kleine Gerichte zum Teilen. Normal teile ich nicht gerne, aber so kann man natürlich gut alles probieren! Super für mittags. Und noch ein super Bip-Gourmand Tipp aus dem Guide Michelin bei St. Cyr sur mer. Östlich von Marseille. Man sitzt wieder in einem lauschigen Garten, fast am Meer, aber ohne Blick aufs Meer. Macht nichts, denn das Essen ist so gut, dass es einem an nichts fehlt. Hier liegt das Menü mit vier fürstlichen Gängen bei 41 Euro. Das ist unglaublich. Vorneweg haben wir das Ceviche mit Erdbeeren genossen, das Sie auf dem Foto sehen. Ich möchte es am Wochenende gerne in meiner Version nachkochen. Wenn es gelingt, folgt es nächsten Sonntag als Rezept. Also, drücken Sie mir die Daumen. Der Hauptgang war auch sensationell und zum Nachtisch ein Erdbeer-Ragout in Rotwein und ein Fromage blanc Eis. Ich zeige Ihnen gerne die Bilder, wenn Sie im il gusto vorbeikommen! Ach, der Name wäre noch gut: Roche Belle. Probieren Sie es unbedingt aus, falls Sie mal in der Gegend sind!
Jetzt noch ein paar Infos zur nächsten Woche. Am Donnerstag erwarten wir eine große Palette aus Frankreich. Käse, Käse, Käse und auch den neue Roséwein „pink o clock“ aus Südfrankreich. Und was noch so an Delikatessen in den Regalen fehlt. Und gleich am Mittwoch erwarten wir noch eine Palette, aber diesmal aus Deutschland, von Engelskerzen. Ganz viel neue Kerzen. Die Rillen-Kerze in neuen Farben und auch Stumpen mit Motiv: Muschel, Dackel und und und. Ich halte Sie gerne wieder auf Instagram auf dem Laufenden.
Und dann gibt es ein Wiedersehen mit meiner Hilfe Elisabeth. Edlich. Nach vielen Monaten Durststrecke, bekomme ich wieder Unterstützung. Mein Mann wird weiter mit Einspringen, bis es wieder so klappt, wie vor ihrem Sturz. DANKE; DANKE.Ich freue mich jedenfalls sehr!!!!
Jetzt wünsche ich Ihnen einen guten Wochenstart morgen. Ich lege ab morgen früh wieder los. Es gibt viel zu tun. Denn die Theken sind abgeschaltet und leer, aber Mittwoch sollen sie ja wieder prall gefüllt sein! Ich gebe Gas!
Ihre Claudia Gramlich
P.s. Wer gerne wieder Fisch bestellen möchte, ich gebe Montag Abend die Bestellung an Herrn Schulz von Fisch Brenner durch. Wie immer, Abholung ab Donnerstag möglich. Das gewohnte Angebot: Lachsfilet, Rotbarsch, Kabeljau, Dorade… Alles einzeln eingeschweißt. Schreiben Sie mir gerne eine E-Mail mit Ihren Wünschen. Gerne schicke ich dann auch die Preise… Sie liegen wie immer…
PPS ich habe einen super Restaurant Tipp nicht mehr unterbringen können. Sonst wird es einfach zu lang… Folgt nächste Woche… Le Relais du Castelet bei Fontvielle. UNGLAUCLICH gut auch… Wenn Sie diesen wöchentlichen Newsletter samt Rezept gerne erhalten möchten, dann gerne Info an mich [email protected]

01/05/2026

Leckeres und Schönes! Was wir schon bekommen habe und noch bekommen werden! Ab dem 6. Mai sind wir wieder geöffnet! Ich freue mich schon. Sonntag kommt der Newsletter wie gewohnt… und dann sehen wir uns am Mittwoch zum Mittagstisch!? .thiebaut

Il Gusto

07/06/2026

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