Alnatura

Alnatura Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Alnatura, Bioladen, Zähringerstraße 295, Freiburg im Breisgau.

20/08/2026

Wenn wir diesen Sommer eine Sache gelernt haben, dann diese: Leckere Spaßgetränke lassen sich so einfach selbst machen! 😍 Deshalb gibt’s heute eine neue fruchtige Variante: erfrischend, schnell gemacht und perfekt um den Sommer noch etwas zu verlängern. 🍹
 
📝 Dazu brauchst du:
🍊 2 Orangen
🍑 1 Pfirsich
🍋‍🟩 1 Limette
🥥 Kokoswasser zum Auffüllen
🍯 Optional: etwas Süße nach Wahl (wir haben Honig verwendet)
🧊 Eiswürfel zum Servieren
 
👇 So geht’s:
1️⃣ Orange und Limette schälen und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben.
2️⃣ Alles fein pürieren und anschließend durch ein Sieb geben.
3️⃣ Auf viel Eis servieren und genießen. 🧊✨
 
💬 Welches Spaßgetränk sollen wir als Nächstes ausprobieren? 💚

14/08/2026

4 Reiswaffeln, 4 Varianten 💚
 
Reiswaffeln müssen alles andere als langweilig sein! Wir haben vier Kombis ausprobiert, von süß und crunchy bis spicy und herzhaft. 😍
 
1. Schoko-Erdnuss
🥄 Erdnussmus
🍫 Geschmolzene Schokolade
🥜 Erdnussstücke
 
2. Spicy Avocado
🥑 Zerdrückte Avocado mit Salz & Pfeffer
🌶️ Eingelegte Chili-Mango
👉 Das Rezept für die Chili-Mango findet ihr weiter unten im Feed!
 
3. Frozen Mango Yoghurt
🥣 Skyr mit Mango & Agavendicksaft
🍫 Geschmolzene Schokolade
❄️ Kurz einfrieren und genießen!
 
4. Hummus
🧆 Hummus
🧅 Eingelegte rote Zwiebeln
👉 Das Rezept findet ihr ebenfalls weiter unten im Feed!
 
💬 Wie esst ihr eure Reiswaffeln am liebsten? Und welche Kombi müssen wir unbedingt noch ausprobieren? 👇

10/08/2026

Der perfekte Snack im Sommer? 🥭 Diese Mango-Kokos-Bowl ist cremig, fruchtig und erfrischend. ❄️ Egal ob als Dessert oder als Frühstück. 😍☺️
Ist das die beste Kombi? Oder hast du noch weitere Ideen? 😍 Wir können uns die Bowl auch mit Himbeeren vorstellen. 🤤
 
 
📝 Das braucht du:
 
2 Reiswaffeln
200 g Skyr
100 g gefrorene Mango
1 EL Kokos-Mandel-Creme
 
Topping:
 
50 g weiße Schokolade
(Wir empfehlen die Alnatura Schokolade „Weiße Crisp“ 😍)
Kokos Flocken
Gehackte Mandeln
 
 
👩‍🍳 Und so geht’s:
 
1️⃣ Schokolade schmelzen. Währenddessen die Reiswaffeln zerbröseln. Anschließend die Reiswaffeln zusammen mit 200 g Skyr, gefrorener Mango und der Kokos-Mandel-Creme im Mixer oder mit einem Pürierstab mixen.
 
💡 Tipp: Für den extra Knack kannst du 1 EL Kokosöl zusammen mit der Schokolade schmelzen.
 
2️⃣ Die warme Schokolade über die Mango-Creme verteilen. Toppings nach Belieben auf die Schokolade geben. Für eine halbe Stunde ins Tiefkühlfach stellen, bis die Schokolade wieder knackig fest ist.
 

06/08/2026

Mit nur 3️⃣ Zutaten: Diese gekühlten, knusprigen Reiswaffel-Schoko-Bites sind die perfekte Nascherei 🍫❄️

📝 Das brauchst du:

6 Reiswaffeln
9 Schokoladen-Doppelkekse Kokos
100 g weiße Crisp Schokolade

👩🏻‍🍳 Und so einfach geht’s:

1️⃣ Die Reiswaffeln mit den Händen grob zerkleinern und in eine Schüssel geben. 4 Doppelkekse aufdrehen, die Füllung entfernen und die Kekse fein mahlen.

2️⃣ In der Zwischenzeit die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Die restlichen 5 Kekse grob zerkleinern und zu den Reiswaffeln geben.

3️⃣ Die geschmolzene Schokolade kurz abkühlen lassen und über die Reiswaffel-Keksmischung geben. Alles gut vermengen, die fein gemahlenen Kekskrümel dazu geben und alles gut mischen. Im Tiefkühlfach ca. 10 Minuten abkühlen lassen.

💡 Tipp: Lagere den Snack, vor allem im Sommer, am besten im Kühlschrank. So schmiert nichts und die Bites sind jederzeit bereit, genascht zu werden. 😋

Wie findest du’s? Würdest du das ausprobieren? Schreibe uns deine Meinung in die Kommentare 💬

Ein eiweißreicher Snack geht einfacher, als viele denken. 💪Mit den richtigen Bio Zutaten wird aus einer klassischen Brot...
05/08/2026

Ein eiweißreicher Snack geht einfacher, als viele denken. 💪

Mit den richtigen Bio Zutaten wird aus einer klassischen Brotzeit im Handumdrehen eine eiweißreiche Mahlzeit. Ganz ohne komplizierte Rezepte.

Welche Kombination landet bei dir auf dem Teller? Schreibt sie in die Kommentare!💚👇

04/08/2026

Basic Snack, aber mit den richtigen Geheimzutaten hat dieses Sandwich das Potenzial zu einem eurer Lieblingsgerichten zu werden! 🤫😍

Das braucht ihr 📝:
🥖 Baguette
🥬 Salat
🥕 Karotte
🤎 Tofu
🥑 Avocado
🫜 Geheimzutat 1: Eingelegte Radieschen
🥭 Geheimzutat 2: eingelegte Chili-Mango
🌶️ Etwas Chili
🫑 Paprika
🌿 Koriander
🍋‍🟩 Etwas Saft einer Limette
🧡 Sriracha Mayo.

So geht’s 👩🏼‍🍳:
1️⃣ Tofu anbraten. Gemüse waschen, ggf. schälen, klein schneiden und damit das Baguette belegen. Mit Koriander, Mayo und Limettensaft verfeinern.
2️⃣ Genießen! 😌

Natürlich könnt ihr das Baguette mit dem Gemüse belegen, das euch am meisten zusagt. Unser Geheimtipp: eingelegte Radieschen und Mango. Die leichte Essignote der Radieschen in Kombination mit der schärflich-fruchtigen Mango haben unser Sandwich zu etwas Besonderem gemacht!😍 In unserem letzten Video findet ihr eine Einleitung zum Einlegen. 💚

31/07/2026

Mochis selbst machen? 🍓✨

Wir haben den Trend getestet und waren überrascht, wie einfach das geht. Statt klassischem Mochi-Teig braucht ihr nur wenige Zutaten und könnt die Füllung ganz nach eurem Geschmack variieren. 💚
 
📝 Dazu brauchst du:
🍚 Reispapier
🥣 Skyr
🍓 Früchte nach Wahl
🍁 Agavendicksaft oder eine andere Süße
🌽 Speisestärke
 
👇 So geht’s:
1️⃣ Skyr mit klein gewürfelten Früchten und etwas Agavendicksaft vermengen.
2️⃣ Reispapier kurz in Wasser einweichen, bis es weich ist.
3️⃣ Etwa 1–2 EL der Füllung in die Mitte geben und das Reispapier gut verschließen.
4️⃣ Mit etwas Speisestärke bestäuben, damit nichts klebt.
5️⃣ Für ca. 1 Stunde ins Gefrierfach legen und anschließend eiskalt genießen. ❄️
 
💡 Unser Tipp: Wir haben zwei Falttechniken ausprobiert. Am besten hat es funktioniert, das Reispapier in eine kleine Schüssel zu legen, zu befüllen und oben wie ein Bonbon zu verschließen. Überschüssiges Reispapier dann einfach abschneiden. Wir haben auch versucht, alle Seiten einzuklappen, sodass ein viereckiges Mochi entsteht, dabei war das Reispapier durch die doppelte Schicht allerdings etwas zu dick.
 
Unser Fazit: 8/10 ⭐️
Geschmacklich haben uns beide Varianten überzeugt. Die Mochis sind schnell gemacht, lassen sich ganz einfach mit euren Lieblingsfrüchten variieren und sind perfekt als erfrischender Snack aus dem Gefrierfach.
 
💬 Welche Geschmacksrichtung würdet ihr ausprobieren? 🍓🥭🫐

31/07/2026

Heute geht’s wirklich ans Eingemachte! 🥒 Welches eingelegte Sorte würdet ihr am liebsten probieren?

In Teil 2 unserer Miniserie testen wir das Gemüse und Obst, das wir in Teil 1 eingelegt haben. 👀

Folgt uns, damit ihr den nächsten Teil mit den passenden Rezepten nicht verpasst! ✨

31/07/2026

Gestern war der Earth Overshoot Day. 🌍

Der Earth Overshoot Day markiert den Tag, an dem wir weltweit alle Ressourcen verbraucht haben, die die Erde innerhalb eines Jahres auf natürlichem Wege erneuern kann.
Deshalb möchten wir euch heute einige Beispiele zeigen, wie wir in unseren Märkten Ressourcen einsparen. Oft sieht man das beim Einkaufen gar nicht auf den ersten Blick. 💚

🌱 1. Unsere grünen Regale bestehen aus deutschem Fichten- und Buchenholz und werden in Südhessen gefertigt. Für die Holzbehandlung kommen ausschließlich umweltverträgliche, lösemittel- und mineralölfreie Farben auf Schellackbasis zum Einsatz. Auf den Böden liegen naturbelassene Fliesen aus gebranntem Ton. Der Ton stammt aus dem Westerwald.

❄️ 2. Bereits seit 2008 statten wir, als einer der ersten deutschlandweit tätigen Händler, unsere Kühlregale mit Türen aus. So sparen wir bis zu 60 % der benötigten Kühlenergie ein.

🥬 3. Rund 90 % unseres Obst- und Gemüses sind unverpackt. Statt Plastik-Einwegtüten bieten wir Mehrwegbeutel aus Bio-Baumwolle an. Hinter den Kulissen setzen wir auf Mehrwegtransportkisten und verzichten grundsätzlich auf Flugware.

💚 Auch im Alltag können wir alle einen Beitrag leisten:
✔️ Nur kaufen, was wirklich gebraucht wird.
✔️ Lebensmittelverschwendung vermeiden.
✔️ Öffentliche Verkehrsmittel nutzen oder Wege zu Fuß und mit dem Fahrrad zurücklegen.
✔️ Kleidung länger tragen und Second Hand kaufen.

💬 Welche Maßnahme war euch bisher noch nicht bekannt und wie versucht ihr im Alltag Ressourcen einzusparen?💚👇

28/07/2026

Heute geht’s ans Eingemachte! 🥒🧅🫜🫙
 
Willkommen zu unserer neuen Serie rund ums Einlegen. 💚
Gestern haben wir euch schon gezeigt, was ihr dafür braucht, heute legen wir los und zeigen euch, wie einfach ihr Gemüse selbst einlegen könnt.
 
Wir haben uns für Radieschen, Gurken und rote Zwiebeln entschieden. 😍
📝 Grundrezept für den Sud:
💧 2 Teile Wasser
🍶 1 Teil Essig
🧂 Je 2 EL Salz & Zucker auf 500 ml Wasser
 
✨ Nach Belieben ergänzen mit z.B:
🌿 Frischem Dill
🧄 Knoblauch
🌶️ Chili
⚫ Pfefferkörnern
🟡 Senfkörnern
 
👇 So geht’s:
1️⃣ Gläser sterilisieren: Koche Gläser und Deckel etwa 10 Minuten in heißem Wasser aus, damit dein eingelegtes Gemüse länger haltbar bleibt.
2️⃣ Gemüse vorbereiten: Gurken, Radieschen oder Zwiebeln in Scheiben oder Stücke schneiden und zusammen mit den Gewürzen deiner Wahl möglichst fest in die Gläser schichten.
3️⃣ Sud kochen: Wasser, Essig, Salz und Zucker kurz aufkochen, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
4️⃣ Abfüllen: Den heißen Sud direkt über das Gemüse gießen, sodass alles vollständig bedeckt ist. Gläser gut verschließen und für ein paar Minuten auf den Kopf stellen.
5️⃣ Abkühlen lassen und anschließend 2–3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. 🫙✨
 
💡 Unser Tipp: Je länger das Gemüse zieht, desto intensiver wird der Geschmack.

👀 Ob der Trend wirklich überzeugt? Den Geschmackstest gibt’s im nächsten Reel, also folgt uns, damit ihr ihn nicht verpasst! 💚

Adresse

Zähringerstraße 295
Freiburg Im Breisgau
73108

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 20:00
Dienstag 08:00 - 20:00
Mittwoch 08:00 - 20:00
Donnerstag 08:00 - 20:00
Freitag 08:00 - 20:00
Samstag 08:00 - 20:00

Telefon

+4976150363435

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