Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:45 - 18:00 Dienstag 06:45 - 18:00 Mittwoch 06:45 - 18:00 Donnerstag 06:45 - 18:00 Freitag 06:45 - 18:00 Samstag 07:00 - 12:30

Bäckerei Peter Knor

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Deutschland
Friedrichshafen
Bäckerei Peter Knor

Backen wird bei uns zur Kunst!

Lange Teigführungen • eigene Rezepte • traditionelle Handarbeit • aromatischer Brotgeschmack - Unsere Handschrift seit 1927 📍 Friedrichshafen Unsere Leitsätze

Verarbeitung bester Rohstoffe aus heimischen Anbau
Natursauerteig zur natürlichen Lockerung und Frischhaltung unserer Brote
Lievito Madre für unser Baguette
Keine Fertigmischungen, sondern eigene Rezepte
Verarbeitung heimischer Milchprodukte
Frisches Obst soweit möglich von der umliegenden Landwirtschaft

Ausschließliche Verwendung von Bodenhaltungseier –
wir lehnen Legebatterieneier aus ethischen Gründen ab
Mehl aus Süddeutschland
Für unser Ciabatta importiertes Original-Mehl aus Süditalien

08/09/2026

07/09/2026

✨ Neue Woche, neuer Lieblingsmoment ✨

Unser Mittagstisch ist am Start: frisch gekocht, ehrlich gewürzt und mit viel Liebe zubereitet 🍽️
Saisonal. Regional. Hausgemacht.

Jede Woche neue Gerichte, die nach echter Pause schmecken –
perfekt für deine Lunchbreak mit Kolleg:innen, Freund:innen oder einfach nur für dich 🤍

Täglich frisch & nur solange der Vorrat reicht.

Komm rein, atme durch und gönn dir was Gutes ✨

24/08/2026

☀️ Zeit für eine leckere Mittagspause!

Auch diese Woche warten wieder hausgemachte Gerichte mit frischen Zutaten auf euch – abwechslungsreich, lecker und mit viel Liebe zubereitet.

Kommt vorbei, macht es euch gemütlich und genießt eure Mittagspause bei uns. Wir freuen uns auf euren Besuch! 🍽️🥗🧋

19/08/2026

Mittagstisch heute:
Pasta Bowl

19/08/2026

Brioche Rustica - Made by us. SO YUMMY!

17/08/2026

☀️ Zeit für eine leckere Mittagspause!

Auch diese Woche haben wir wieder hausgemachte Gerichte mit frischen Zutaten für euch – abwechslungsreich, lecker und mit viel Liebe zubereitet.

Kommt vorbei, macht es euch gemütlich und genießt eure Mittagspause bei uns. Wir freuen uns auf euch! 🍽️🥗🧋

21/07/2026

Am Mittwoch frisch für euch gebacken: #
WEIZEN.
Urkornbrot aus Dinkel, Roggen, Einkorn & Emmer.
Ursprünglich. Nährstoffreich. Ehrlich gebacken. 🥖🤍
urkorn gutesbrot

26/05/2026

Heute wird’s frisch, herzhaft & sommerlich ☀️🥗

Unser Ranch House Chicken Salad wartet auf euch:
Knackige Blattsalate, Gurke, Tomaten, Mais, Kidneybohnen und knusprige Chicken Wings — verfeinert mit unserem hausgemachten Ranch House Dressing 🤍

Perfekt für das heiße Wetter 🌿

Kommt vorbei und genießt den Sommer bei uns im Café ☕

19/05/2026

Gute Dinge beginnen mit guten Zutaten ✨

Ab nächster Woche wartet etwas Neues auf euch … seid dabei

Mehr dazu bald 🔥 …

Adresse

Allmandstrasse 34
Friedrichshafen
88045

Öffnungszeiten

Montag	06:45 - 18:00
Dienstag	06:45 - 18:00
Mittwoch	06:45 - 18:00
Donnerstag	06:45 - 18:00
Freitag	06:45 - 18:00
Samstag	07:00 - 12:30

Telefon

+49754121448

Webseite

http://www.baeckerei-knor.de/

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