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famila-Nordwest Das Motto von famila heißt "Moin, schöne Einkaufswelt." Der Slogan fasst die Markenwerte von famila

Von wegen, im Topf wird nur gekocht! 🍞♨️ Dieses unkomplizierte, leckere Topfbrot aus der aktuellen Ausgabe des MyTime-Ma...
18/05/2026

Von wegen, im Topf wird nur gekocht! 🍞♨️ Dieses unkomplizierte, leckere Topfbrot aus der aktuellen Ausgabe des MyTime-Magazins kriegt ihr ganz ohne Kneten gebacken. 👇 famila-nordwest.de/myTime

🛒 Ihr braucht:
(für 4 Portionen)
350 ml frische Milch (3,5 %)
10 g (ca. ¼ Würfel) Hefe
350 g Weizenmehl (Type 405) (z.B. von Küstengold)
170 g Weizenmehl (Type 550)
¾ EL Salz
20 g weiche Butter
2 Schalotten
200 g Cherrytomaten
3 EL Olivenöl (z.B. von Jeden Tag)
1 TL grobes Meersalz
30 g geriebener Parmesan
Bräter, backofengeeigneter Topf oder Pfanne mit Deckel

🥛 Erwärmt die Milch leicht, bröselt die Hefe hinein und löst sie unter Rühren auf.

🥣🚶 Vermengt beide Mehlsorten mit Salz, Hefemilch und Butter zu einem Teig und lasst ihn zugedeckt an einem warmen Ort ca. 3 Stunden gehen.

🔪 Schält die Schalotten und schneidet sie in feine Ringe. Wascht die Tomaten und schneidet sie in Scheiben.

↔️ Zieht den Teig vorsichtig etwas in die Länge und faltet ihn wie ein Kuvert zusammen, ohne ihn flach zu drücken. Legt ihn mit der Faltseite nach unten in einen mit 1 EL Öl gefetteten Topf.

🌡️ Backt das Brot zugedeckt im vorgeheizten Ofen bei 220 °C (Umluft 200 °C) ca. 30 Minuten.

🫒 Bestreicht das Brot mit dem restlichen Öl, bestreut es mit Meersalz und verteilt Schalotten, Tomaten und Parmesan darauf.

♨️ Backt das Brot zugedeckt weitere ca. 30 Minuten fertig und nehmt den Deckel für die letzten 10 Minuten ab.

✨ Serviert das Brot am besten mit pikanter Tomatenbutter.

Das wird eine wahre Genießerwoche! 😌 Ab dem 18.05. warten wieder eine Menge toller Angebote in eurem liebsten famila auf...
18/05/2026

Das wird eine wahre Genießerwoche! 😌 Ab dem 18.05. warten wieder eine Menge toller Angebote in eurem liebsten famila auf euch. 🛒😍

🗞️ Alle Wochenangebote bis zum 23.05.2026 findet ihr hier: famila-nordwest.de/aktuelles/wochenangebote

📢 Iced-Latte-Fans aufgepasst: Wir haben Nescafés Espresso-Konzentrate für euch auf Lager! ☕️🧊😍Einfach Eiswürfel, Milch u...
16/05/2026

📢 Iced-Latte-Fans aufgepasst: Wir haben Nescafés Espresso-Konzentrate für euch auf Lager! ☕️🧊😍

Einfach Eiswürfel, Milch und 60 ml Konzentrat mischen – schon schmeckt der Tag besser! 😋 Welche Sorte probiert ihr zuerst?

12/05/2026

Dieses Lasagnenrezept schmeckt SO authentisch sembra quasi di essere in vacanza in Italia. 🇮🇹😌 Ups – wir meinen natürlich: Es schmeckt fast so, als wäre man im Italienurlaub.

🛒 Ihr braucht:
4 EL Olivenöl
500 g Rinderhack
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark
Gewürzsalz & Pfeffermix
500 g passierte Tomaten
3 EL Butter
2 EL Weizenmehl
600 ml Milch
Muskat
12 Lasagneplatten (z.B. von Jeden Tag)
2 Kugeln Mozzarella
50 g Parmesan

🌡️ Heizt den Backofen auf 200 °C Umluft vor.
🍳 Erhitzt Olivenöl in einem Topf und bratet das Hackfleisch bei hoher Hitze ca. 7 Minuten an.
🧅🧄 Schält währenddessen Zwiebel und Knoblauch, würfelt bzw. hackt beides fein und gebt es mit dem Tomatenmark zum Hack. Röstet die Mischung an und würzt alles mit Gewürzsalz und Pfeffermix.
🥫 Gießt die passierten Tomaten dazu und lasst die Sauce bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten ohne Deckel köcheln.
🧈 Schmelzt in der Zwischenzeit Butter in einem Topf, schwitzt das Mehl darin ca. 2 Minuten hell an und gießt die kalte Milch unter ständigem Rühren nach und nach dazu.
♨️ Lasst die Béchamelsauce aufkochen, würzt sie mit Gewürzsalz, Pfeffermix und Muskat und lasst sie bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten sanft köcheln.
🧂 Schmeckt sowohl Hack- als auch Béchamelsauce mit Gewürzsalz und Pfeffermix ab.
🍝 Verteilt etwas Hacksauce auf dem Boden einer Auflaufform und belegt sie mit 3 Lasagneplatten.
🔁 Schichtet danach jeweils abwechselnd ¼ Hack- und ¼ Béchamelsauce darauf und wiederholt den Vorgang insgesamt viermal, sodass oben eine Schicht aus Hack- und Béchamelsauce entsteht.
🔪🧀 Schneidet den Mozzarella in dünne Scheiben und reibt den Parmesan fein. Verteilt den Mozzarella auf der Lasagne und streut den Parmesan darüber.
⏲️ Backt die Lasagne im heißen Ofen ca. 30 Minuten goldbraun.

Jetzt kommt Papas Woche! 👨📅 Das und vieles mehr erwartet euch ab dem 11. Mai in der Vatertagswoche bei eurem famila. 🛒😍🗞...
10/05/2026

Jetzt kommt Papas Woche! 👨📅 Das und vieles mehr erwartet euch ab dem 11. Mai in der Vatertagswoche bei eurem famila. 🛒😍

🗞️ Alle Wochenangebote* vom 11. bis 16.05.2026 findet ihr hier: famila-nordwest.de/aktuelles/wochenangebote

*Diese gekennzeichneten Angebote sind nur vorübergehend im Sortiment erhältlich. Aufgrund hoher Nachfrage können diese Artikel am ersten Tag schon ausverkauft sein.

04/05/2026

Selbst gemachtes Wassereis war gestern. 🥱 Wir haben Lust auf außen knackig-schokoladig und innen fruchtig-cremig. 🍫🍨😍

Ihr wollt auch mal naschen? 😋

🛒 Ihr braucht:
Erdbeeren
1–2 Packungen Zartbitterschokolade
1 Packung Sahne
50 g Kondensmilch
Wassereis-Tüten

♨️ Schmelzt die Schokolade über einem Wasserbad, lasst sie leicht abkühlen und verteilt sie in den Wassereis-Tüten.
💦🍓 Wascht und schneidet die Erdbeeren für die Füllung.
🌪️ Schlagt die Sahne mit der Kondensmilch auf und hebt die Erdbeeren unter.
⬇️ Füllt die Sahnemischung mit einem Spritzbeutel zwischen die Schokoschichten in die Wassereis-Tüten.
❄️ Bloß noch etwa 5 Stunden ins Gefrierfach legen – und schon kann genascht werden!

Einmal fahren – rundum sparen! 🛒😍 Wir geben euch wieder mehr als einen Grund, die Woche zu genießen. 😋🗞️ Alle Wochenange...
03/05/2026

Einmal fahren – rundum sparen! 🛒😍 Wir geben euch wieder mehr als einen Grund, die Woche zu genießen. 😋

🗞️ Alle Wochenangebote bis zum 09.05.2026 findet ihr hier: famila-nordwest.de/aktuelles/wochenangebote

Für Mama nur das Beste! Wenn schon Muttertagsfrühstück, dann natürlich Bio. 🍽️💚
02/05/2026

Für Mama nur das Beste! Wenn schon Muttertagsfrühstück, dann natürlich Bio. 🍽️💚

30/04/2026

Käse-Kartoffel-Bites aus dem Airfryer sind gerade total im Trend – deshalb dachten wir, wir machen diesen viralen "Mini Meal" Snack für euch nach. 🧀🔥

🛒 Ihr braucht:
Kartoffeln
Paprikapulver
Knoblauchgranulat
Salz
Käse
Bacon
Olivenöl‑Spray
Petersilie

👨‍🍳 So geht’s:
🥔 Kartoffeln klein würfeln und mit Salz, Paprikapulver & Knoblauchgranulat mischen.
🫒 Mit Olivenöl-Spray besprühen oder leicht mit Öl bepinseln und bei 7 Min. bei 200 °C im Airfryer garen.
🧀 Käse & Bacon dazugeben und weitere 3 Min. fertig garen.
🌿Mit gehackter Petersilie bestreuen, heiß servieren und direkt genießen.

29/04/2026

Zwei Lieblingsgerichte, ein perfektes Match! 😍 Diese Spargel-Pfannkuchen sind einfach das perfekte leichte und sättigende Mittagessen an einem warmen Frühlingstag. 🥞👇

🛒 Ihr braucht:
180 g Dinkelmehl (Type 630) (z.B. von Küstengold)
50 g zarte Haferflocken (z.B. von NaturWert Bio)
1 EL geschrotete Leinsamen
1 TL Weinsteinbackpulver
0,5 TL Salz
0,5 TL Koriander
0,5 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
340 ml Mandelmilch
3 EL Olivenöl
0,5 TL Apfel-Essig
250 g grüner Spargel
schwarzer Pfeffer
1 Zitrone
2 Avocados
10 g Schnittlauch
4 EL Hummus

🥣 Vermischt Mehl, Haferflocken, Leinsamen, Natron, Salz und Gewürze.
🥣🥣 Verrührt in einer zweiten Schüssel Mandelmilch, 160 ml Wasser, Olivenöl und Apfelessig und hebt die Mischung zügig unter die trockenen Zutaten.
😌 Lasst den Teig anschließend ca. 15 Minuten ruhen.
💦🔪 Wascht den Spargel und entfernt die holzigen Enden.
🍳 Bratet den Spargel in einer großen Pfanne mit etwas Öl etwa 5 Minuten an und würzt ihn mit Salz und Pfeffer.
🍋🥑 Presst die Zitrone aus, löst das Fruchtfleisch der Avocados heraus und zerdrückt es. Vermengt alles mit Zitronensaft und schmeckt es mit Salz und Pfeffer ab.
🥞 Erhitzt eine beschichtete Pfanne und backt pro Pfannkuchen eine Kelle Teig aus. Backt ihn etwa 2 Minuten, bis sich Bläschen bilden, wendet ihn und backt ihn weitere 2 Minuten fertig.
💦🌿 Wascht den Schnittlauch, schüttelt ihn trocken und schneidet ihn in feine Röllchen.
✨ Richtet die Pfannkuchen mit Avocadocreme, Hummus, Spargel und Schnittlauch an.

Adresse

Am Hafen 1-3
Friesoythe
26169

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 21:00
Dienstag 08:00 - 21:00
Mittwoch 08:00 - 21:00
Donnerstag 08:00 - 21:00
Freitag 08:00 - 21:00
Samstag 08:00 - 20:00

Telefon

+49449192610

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