Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:00 - 23:00 Dienstag 06:00 - 23:00 Mittwoch 06:00 - 23:00 Donnerstag 06:00 - 23:00 Freitag 06:00 - 23:00 Samstag 06:00 - 23:00 Sonntag 06:00 - 23:00

Vorarlberger Käslebox

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Gaimersheim
Vorarlberger Käslebox

In unserem Käseautomaten bieten wir erlesene Heumilchkäseprodukte aus Vorarlberg.

15/10/2024

Unser neues "Dienstfahrrad" könnt ihr in Gaimersheim immer mal wieder an unterschiedlichen Orten antreffen.

Wenn es Fragen oder Anmerkungen gibt, bitte bei uns melden.

26/07/2024

Wir wünschen allen Kindern und Eltern schöne erholsame Ferien!

Bis bald bei der

23/01/2024

Leckere Kaspressknödel frisch von der Sennerei mit Heumilch-Bergkäse veredelt

Ab sofort bei uns in der

22/11/2023

Black Friday im Vino
Neben tollen Angeboten rund um Wein sind wir auch wieder da mit einer Käseverkostung und der Möglichkeit vor Ort Käse zu kaufen.

Schaut vorbei. Es lohnt sich !
(FR 24.11.23 von 10 - 19 Uhr)

10/11/2023

Lust auf was Neues?
1 Weichkäse aus der Käslebox
1/2 rote Zwiebel (oder kl. Scharlotte)
Weißer Balsamicoessig
Olivenöl
Halber Bund Schnittlauch
Pfeffer

Zubereitung:
Weichkäse in Scheiben schneiden, dachziegelartig anrichten und klein geschnittene Zwiebeln darübergeben.
Mit Essig und Öl marinieren und mit Schnittlauch und Pfeffer "vollenden" :)

Viel Spaß beim Probieren und Genießen!!

21/10/2023

Wein und Käse

Wir sind heute im Vino Ingolstadt, um deren 10 jähriges Bestehen zu feiern.
Neben tollen Rabatten auf Weine gibt's bei uns die Möglichkeit eine Auswahl an 10 erlesenen Käsespezialitäten zu verkosten und bei Bedarf auch vor Ort zu kaufen.
Das ganze findet heute von 10 - 18 Uhr statt.
Wir freuen uns auf euch

22/06/2023

Neue Blumen neuer Käse :)
Es ist wieder alles vorhanden. Auch Weichkäse ist wieder in der

Wir freuen uns auf euch

06/05/2023

Wir möchten auf diese tolle Veranstaltung hinweisen:
Das Team vom Vino Ingolstadt macht jetzt einmal im Monat eine abendliche Weinverkostung.
Dieses Mal sind wir von der Vorarlberger Käslebox mit dabei und reichen zum Wein leckeren Käse.
Die Teilnahme ist kostenlos. Jedoch ist eine Anmeldung erforderlich unter: https://www.vino24.de/ingolstadt

05/04/2023

Eine kleine Inspiration fürs Osternest :)
Wir wünschen euch alle frohe Ostern und hoffentlich gutes Wetter am Sonntag.

01/04/2023

Kaltem, verregneten Wetter begegnet man am besten mit selbstgemachten Käsknöpfle mit unseren leckeren Spätzle- oder Knöpflemischungen .
Ein Gedicht mit frischem Schnittlauch und gerösteten Zwiebeln.

12/03/2023

***Selbstgemachte Kartoffel-Käsegnocchi mit zweierlei Saucen*** 😍

Zutaten:

400 g Kartoffeln mehlig
2 Eigelb
30 g Butter
140 g Mehl griffig
80 g Bergkäse, 10 Monate
150 ml Tomatensauce
150 ml Kräuterrahmsauce

Gewürze, Kräuter, Aromen:

Ursalz
Pfeffer weiß aus der Mühle
Muskat

Vorbereitung:

Backrohr auf 80° C vorheizen. Gnocchiwasser vorbereiten, bei Bedarf aufkochen. Bergkäse reiben. Kartoffeln schälen, vierteln und weichkochen, anschließend im Backrohr 10 Minuten ausdämpfen lassen. Tomatensauce und Kräuterrahmsauce vorbereiten.

Zubereitung:

Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken, mit Eigelb, Butter und den Gewürzen kräftig mischen, geriebenen Käse beigeben und nochmal gut durcharbeiten. Mehl beigeben, kurz und kräftig unterarbeiten, nicht zu lange kneten. Probe-Gnocchi kochen, bei Bedarf noch Mehl beigeben. Zu 1 cm dicken Strängen ausrollen, danach 2 cm lange Stücke abschneiden und zu Kugeln formen. Mit dem Gnocchibrettchen oder einer Gabel Gnocchi formen. Ins kochende Wasser geben, aufsteigen lassen, rausnehmen und in Butter schwenken. Mit den vorbereiteten Saucen servieren.

Genusstipp:

Gnocchis schmecken auch sehr gut nur mit brauner Butter, Salbeiblätter und geriebenem Bergkäse.

14/12/2022

Edelweiß trifft auf Neuschnee
Derzeit kauft man bei uns am besten mit dem Schlitten oder einem Skidoo ein ;)

etting.1927

Adresse

Gaimersheim

Öffnungszeiten

Montag	06:00 - 23:00
Dienstag	06:00 - 23:00
Mittwoch	06:00 - 23:00
Donnerstag	06:00 - 23:00
Freitag	06:00 - 23:00
Samstag	06:00 - 23:00
Sonntag	06:00 - 23:00

Telefon

+4915143813755

Webseite

https://www.vorarlbergerkaeslebox.de/

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