Frisch vom Metzger

29/01/2026

🥖🔥 Schmalz – richtig gutes Fett! 🔥🥖

Griebenschmalz ist bei uns immer im Regal und es entsteht mit Zeit, Ruhe und echtem Handwerk ❤️⏳

Langsam ausgelassenes Schweinefett 🐖
veredelt zu cremigem, herzhaftem Genuss – ehrlich, ausgewogen, richtig lecker.

Unsere 3 Sorten für dich 👇
🧅 Zwiebel
🍎 Apfel
🌶️ Chili-Kick

Alle mit Charakter. Keine Spielereien. Nur Geschmack.

Auf frischem Bauernbrot 🥖 mit Salz oder Gurke 🥒?
Perfekt. Punkt. 😍

Oder ab in die Pfanne 🔥🥔
für knusprige Bratkartoffeln & Deftiges.

Handwerk. Herzblut. Heimat. 💚
Eine genussreiche Woche wünscht dir
dein Metzgermeister 👨‍🍳✨

15/01/2026

Unsere Angebote bi Samstag, 16. Januar 26.

Kommt vorbei und lasst es euch schmecken!
www.frisch-vom-metzger.de/filialen

̈ten

15/01/2026

🌭 Jetzt mal wieder was Bodenständiges!
Unsere Frankfurter Mettwürste gehören seit jeher zu den Klassikern.
Feine Struktur, sorgfältig gekuttertes Brät und eine ausgewogene Würzung –
angenehm kräftig, ohne zu dominieren. 👌🥩

Ob als schneller Snack 🕒, zum Abendbrot 🍞,
auf dem kalten Buffet 🧀 oder fein geschnitten im Eintopf 🍲 –
diese Würste passen einfach immer.

Du bekommst unsere Frankfurter Mettwürste:
• frisch oder abgehangen
• normal oder im handlichen Partyformat 🎉
• auf Wunsch auch pikant mit Jalapeño-Chili 🌶️

Einfach gut. Und jeden Tag ein Genuss. Bis Samstag im Angebot!
www.frisch-vom-metzger.de/
Dein Metzger 🖤🥩

08/01/2026

Unsere Angebote bis Samstag 10. Januar 2026

̈ten

08/01/2026

🥩 Jetzt mal wieder was Bodenständiges!

Unsere Frankfurter Mettwürste gehören seit jeher zu den Klassikern im Sortiment.
Fein gekuttertes Brät, sorgfältig hergestellt und ausgewogen gewürzt –
angenehm kräftig, ohne zu dominieren. 👌

🥪 Als Snack zwischendurch
🍞 zum Abendbrot
🍽️ auf dem kalten Buffet
🍲 oder fein geschnitten im Eintopf

Diese Wurst passt einfach immer.

Erhältlich bei uns:
✔️ frisch oder abgehangen
✔️ normal oder im handlichen Partyformat 🎉
✔️ auf Wunsch auch pikant mit Jalapeño-Chili 🌶️

🔥 Lust auf was Warmes?
Dann holt euch unseren Grünkohleintopf mit sagenhafter Mettwurst –
als Mittagssnack oder ganz entspannt zum Mitnehmen. 🥣

👉 Kommt vorbei:
www.frisch-vom-metzger.de/filialen

❤️ Euer Metzgermeister Jürgen Hahn und Team

08/01/2026

So ist es!

Sorgfältig ausgewählt, fachgerecht verarbeitet und mit Blick fürs Detail vorbereitet.
So entstehen Produkte, bei denen Qualität und Handwerk im Vordergrund stehen.
Ein ehrlicher Genuss, der zeigt, wie wichtig Erfahrung und Präzision im Fleischerhandwerk sind.

31/12/2025

Danke an alle, die mit uns geschlemmt, geklönt
und uns die Treue gehalten haben.
2026 darf kommen – wir sind bereit.

Kommt gut rein! 😉 Euer Metzgermeister Jürgen Hahn

29/12/2025

Schon im Mittelalter war Fleisch nicht nur ein Lebensmittel, sondern ein echtes Statussymbol. Während die einfache Bevölkerung meist nur zu Feiertagen Fleisch auf dem Tisch hatte, gehörten bei Adel und wohlhabenden Bürgern täglich Braten, Würste und Eintöpfe dazu.

☝️Besonders spannend: Viele traditionelle Fleischwaren, die wir heute kennen, wurden aus reiner Notwendigkeit erfunden. Ohne Kühlung mussten Metzger kreativ werden – so entstanden Techniken wie Räuchern, Pökeln und Trocknen. Und viele dieser Methoden nutzen wir bis heute!

22/12/2025

🎄 Festlicher Genuss zu Weihnachten 🎄
Viele wissen: Wir lieben herzhafte Hausmannskost – doch zu Weihnachten darf es auch für uns etwas Edles sein.�✨ Zartes Rinderfilet vom irischen Weideochsen�✨ Ausgewählte Schweinefiletspitzen – unkompliziert zuzubereiten und einfach lecker
Wer es etwas charaktervoller mag, liegt mit Lammlachsen oder Roastbeef genau richtig: mager, zart und mit feinem Biss. Perfekt für 🔥 heißen Stein, 🫕 Fondue Bourguignonne oder Fondue Chinoise.
Für das Festessen haben du außerdem echte Schmankerl in unserer Theke:�👉 hausgebratenes Roastbeef�👉 Crabbencocktail�👉 Mettwürstchen�👉 unsere beliebten Frikadellen

✨ Schlemmt euch genussvoll durch die Weihnachtstage!�Euer Metzgerteam 🥩🎅

17/12/2025

🎄 Nur in der Vorweihnachtszeit: Schlesische Bratwurst! 🌟
Die Woche vor Weihnachten ist oft hektisch, aber für mich gibt es ein Ritual, das immer für Vorfreude sorgt: unsere Schlesische Bratwurst! Diese Wurst wird traditionell nur im Weihnachtsmonat gefertigt. Sie wird in Mehl gewälzt und dann auf kleiner Flamme in Butter gebraten. Dazu passen Sauerkraut und Kartoffelpüree!

✨ Hergestellt aus Kalb- und Schweinefleisch, verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen, Zitronensaft und Sahne – ein einzigartiger Genuss, den es nur in der Vorweihnachtszeit gibt.

📅 Ab dem 15. Dezember täglich frisch in allen Filialen erhältlich! 😄
www.frisch-vom-metzger.de/filialen
Ich wünsche euch genussvolle und stimmungsvolle Momente! ❤️
Euer Metzgermeister Jürgen Hahn
̈ten

25/09/2025

Unser Gänsetaxi aus unserem Catering-Betrieb - da können wir unsere Metzgerqualitäten so richtig ausspielen. Der Klassiker und jedes Jahr schnell vergriffen.
Schaut hier:
https://derkochunddermetzger.de/privates-catering-gelsenkirchen/?cat=weihnachten-2