Lebensmittelmarkt Franz Seubert Greußenheim
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Address
BäckerStr. 2
97259
Opening Hours
| Monday | 08:30 - 12:30 |
| 15:00 - 18:00 | |
| Tuesday | 08:30 - 12:30 |
| Wednesday | 08:30 - 12:30 |
| 15:00 - 18:00 | |
| Friday | 08:30 - 12:30 |
| 15:00 - 18:00 | |
| Saturday | 07:00 - 12:30 |
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Familientradition seit 1901
Im Jahr 1901 erwarb der ledige Bäckermeister Georg Andreas Seubert aus Waldbüttelbrunn das Anwesen Greußenheim Nr. 126, mit Bäckerei und Landwirtschaft. Das Gut war 1854 von Dietrich Hirn erbaut worden. 1902 heiratete Seubert die Bäuerin Katharina Scheiner aus Greußenheim und gründete mit ihr die Bäckerei und Kolonialwarenhandlung Seubert. Die beiden hatten drei Söhne: Georg-Martin, Karl und Max.
Im April 1939 übernahm Georg-Martin den Betrieb. Er hatte Bäckermeister gelernt, starb jedoch 1945 durch einen Unfall. Im Mai 1945 übernahmen sein Bruder, der Bäckermeister Karl Seubert und dessen Ehefrau Josefine die Firma. Die Bäckerei, die während des Krieges nicht betrieben worden war, wurde umgebaut, vergrößert und neu eröffnet. Die Kolonialwarenhandlung wurde der Edeka-Gruppe angeschlossen.
Nach dem Tod von Karl Seubert wurde die Firma von Josefine Seubert und deren Kindern, Josef und Annemarie Seubert weitergeführt. Bäckermeister Josef Seubert übernahm 1962 zusammen mit seiner Frau Hedwig den Betrieb, der 1966 zum Edeka-SB Geschäft umgebaut wurde.
1977 gab Josef Seubert die Bäckerei aus gesundheitlichen Gründen auf. 1981 wurde das Geschäft erneut vergrößert und als Edeka aktiv Markt geführt.
