Höhenrainer Delikatessen

Höhenrainer Delikatessen Höhenrainer Delikatessen - Putenwurst Schmankerl - Geflügelwurst in Spitzenqualität Griaß eich, Servus! Als unser Firmengründer Georg Lechner sen.

Mitte der 60er Jahre auf die Idee kam, Wurst aus Truthahnfleisch zu machen, erntete er meist Gelächter oder ein vehementes Kopfschütteln. Aussagen wie „Des gähd doch gar ned…“, „Bist narrisch?“ oder „Ob des wos is…“ waren in dieser Zeit, als vom sonntäglichen Mittagstisch der Schweinebraten nicht wegzudenken war, an der Tagesordnung. Als er knapp 20 Jahre später auch noch auf die Idee kam, eine W

eißwurst - quasi das Heiligtum der Bayern – aus Putenfleisch zu machen, erhitzten sich die Gemüter damals derart, dass es sogar zum Münchner-Weißwurstkrieg kam. Doch was soll man sagen: er hat bewiesen, dass es geht - und sogar richtig gut! Diese Weißwurst aus Putenfleisch mit frischer Petersilie gibt es heute immer noch. Freilich machen wir, als Deutschlands ältester Putenspezialist, noch viel mehr bayerisch-leichte, richtig guade Schmankerl aus 100% Putenfleisch. Seit Mitte der 60er Jahre hat sich viel verändert, doch eines ist immer gleich geblieben: wir sind ein bayerisches Familienunternehmen, das immer wieder durch neue, innovative Ideen überrascht und dessen Wurst auch den kritischsten Genießer am Brotzeittisch überzeugt!

🎉 21. Mal in Folge auf höherem Niveau bestanden! 🎉Der International Featured Standard (IFS) hat ein klares Ziel: die Qua...
24/03/2026

🎉 21. Mal in Folge auf höherem Niveau bestanden! 🎉

Der International Featured Standard (IFS) hat ein klares Ziel: die Qualität und Lebensmittelsicherheit in lebensmittelproduzierenden Unternehmen anhand eines einheitlichen, strengen Bewertungssystems zu prüfen und sicherzustellen.

Umso stolzer sind wir, dass wir unser IFS-Zertifikat zum 21. Mal in Folge auf höherem Niveau bestanden haben. Ein starkes Zeichen für Verlässlichkeit, Qualität und das tägliche Engagement unseres gesamten Teams.

Danke an alle, die dazu beitragen, dass wir diesen Standard Jahr für Jahr erfüllen — und übertreffen. 🥳

31/12/2025

Wir lassen das Jahr genussvoll ausklingen und stoßen auf ein schönes neues Jahr an. Einen guten Rutsch wünscht euch das Höhenrainer Team. 🥂✨🎉

Wir wünschen euch ein frohes und genussvolles Weihnachtsfest. 🎄✨Genießt die Zeit mit euren Liebsten! 💛
24/12/2025

Wir wünschen euch ein frohes und genussvolles Weihnachtsfest. 🎄✨

Genießt die Zeit mit euren Liebsten! 💛

🎄✨ Auch dieses Jahr haben die Kinder des Kindergarten Höhenrain unseren Christbaum im Werksverkauf mit selbstgebasteltem...
08/12/2025

🎄✨ Auch dieses Jahr haben die Kinder des Kindergarten Höhenrain unseren Christbaum im Werksverkauf mit selbstgebasteltem Schmuck verzaubert. Bei Wienern und Getränken wurde das funkelnde Ergebnis bestaunt – ein echtes Highlight der Adventszeit! 💫🤩

Danke an alle kleinen Künstler, die unseren Baum wieder zum Strahlen gebracht haben! ❤️

Am Freitag haben wir unser Firmenfest gefeiert! Von entspannten Gesprächen über leckeres Essen bis hin zu richtig guter ...
22/09/2025

Am Freitag haben wir unser Firmenfest gefeiert! Von entspannten Gesprächen über leckeres Essen bis hin zu richtig guter Stimmung war alles dabei. Ein riesiges Dankeschön an alle, die mit uns gefeiert und diesen Abend so schön gemacht haben. ☀️🍔🎶

Mit großer Freude begrüßen wir Matyasund Christoph, die ihre Ausbildung zumIndustriekaufmann bei uns begonnen haben. Ein...
02/09/2025

Mit großer Freude begrüßen wir Matyas
und Christoph, die ihre Ausbildung zum
Industriekaufmann bei uns begonnen haben. Ein
spannender neuer Lebensabschnitt startet – voller
Chancen, Herausforderungen und persönlicher
Entwicklung. 💼✨

Wir sind stolz, euch auf diesem Weg begleiten zu
dürfen und freuen uns auf die gemeinsame Zeit. Schön,
dass ihr Teil des Höhenrainer-Teams seid – herzlich
willkommen! 🤩

🌞 Erfrischender Sommersalat mit Putenstreifen 🍗🥒🍅Sommer, Sonne, frischer Genuss! Dieser bunte Salat mit zarten Putenstre...
05/08/2025

🌞 Erfrischender Sommersalat mit Putenstreifen 🍗🥒🍅
Sommer, Sonne, frischer Genuss! Dieser bunte Salat mit zarten Putenstreifen, knackigen Gurken, saftigen Cocktailtomaten und süßem Mais ist der perfekte Begleiter für heiße Tage. 😎🌿

Zutaten für 2-3 Portionen:

200g Putenbrustfilet 🍗

1 große Gurke 🥒

200g Cocktailtomaten 🍅

150g Mais 🌽

1 Avocado (optional) 🥑

Ein paar Blätter frischer Basilikum 🌿

Für das Dressing:

1 EL Olivenöl 🫒

1 TL Senf 🧑‍🍳

2 TL Honig 🍯

1 EL Balsamico-Essig 🥄

Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂

Zubereitung:

Putenstreifen braten: Putenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit 1 TL Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Mit Salz & Pfeffer würzen.

Gemüse vorbereiten: Gurke in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren, Avocado würfeln und den Mais abtropfen lassen.

Dressing mixen: Olivenöl, Senf, Honig und Balsamico vermengen – nach Belieben mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Anrichten: Alles in eine Schüssel geben, Dressing drüber und sanft vermengen. 🌿

Dekorieren: Mit frischem Basilikum garnieren und genießen! 😋✨

Tipp: Du kannst auch Feta oder geröstete Nüsse für extra Crunch hinzufügen! 🧀🥜

Adresse

Lauser Str. 1
Großhöhenrain
83620

Telefon

+4980639740

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Höhenrainer Delikatessen erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie