Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 18:00 Dienstag 12:00 - 18:00 Mittwoch 12:00 - 18:00 Donnerstag 12:00 - 18:00 Freitag 12:00 - 18:00

Himmel & Erde

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Himmel & Erde

Das Gute liegt nah…
und Alles hat seine Zeit
im Himmel & Erde Laden,
Mo bis Fr 14 bis 18 Uhr. Par Vegetarische Essen ist mehr als OHNE FLEISCH.

Himmel & Erde wurde gegründet aus ökologischem Bewußtsein und dem Wunsch heraus, vegetarischem Essen zu dem Ruf zu verhelfen den es verdient. Wir bereiten unsere Speisen mit viel Freude und Liebe zum Detail zu und arbeiten mit Bio-Gärtnern und Bio-Bauern aus der Region zusammen. Wir sorgen also für den GUTEN VEGETARISCHEN GESCHMACK und fördern durch unser alltägliches Tun die nachhaltige Landwirtschaft in Sachsen-Anhalt.

11/12/2025

Was für ein schöner WUNDERBARE WEIHNACHTSWARE Markt, seit 20 Jahren, immer am 2. Advent.
In diesem Jahr gab‘s mal was Neues bei uns: frittierte KartoffelLocken mit buntem KräuterQuark > sie kamen sehr gut an und die Zubereitung machte unserem Team viel Spaß.
Ich war sehr zufrieden und froh mit unserem Wirken.

06/12/2025

Wir haben einen wunderschönen Stand auf dem WUNDERBARE WEIHNACHTSWARE Markt in der Großen Steinstraße 30 und sind ein tolles Team. In diesem Jahr gibt‘s neu frittierte Spiralkartoffeln mit buntem Quark. Wir freuen uns auf Dich!

27/10/2025

Am Donnerstag, den 30.10. spielt und singt Cordula Naumann ihre Lieder vom Lieben & Leben im Himmel&Erde Laden… im Rahmen des WIR Festivals. Wir beginnen 18 Uhr, für Knabbereien & Getränke ist gesorgt. Wir freuen uns über eine Spende. Du bist herzlich willkommen!

06/10/2025

Der MDR Fernsehbeitrag über unsere SchnippelVally. https://www.mdr.de/video/mdr-videos/c/video-960576.html

05/10/2025

Unser gemeinsames Sonntagsessen am Ende der SchnippelVally war wieder ein Fest und der Weg dahin war es auch. Das MDR Fernsehen war dieses Mal dabei und hat für die Berichterstattung über die Langen Wochen der Nachhaltigkeit bei uns gedreht > wir waren quasi Fernsehköchinnen.

28/09/2025

Auch Du kannst in unserem schönen Gemeinschaftsraum eine Veranstaltung durchführen.

28/09/2025

Das war wieder eine sehr schöne SchnippelVally. Es gab eine GemüseSahneKäseSuppe, Reis mit Kartoffeln und Zwiebeln, gebackenen Rosenkohl mit ButterMaispaniermehl, veganes Gyros und Tomatensalat.
Wir haben öffentlichkeitswirksam bei herrlichem Wetter vor der VALLY gespeist.

14/09/2025

Diese frei abgegebenen Lebensmittel standen uns für die heutige SchnippelVally zur Verfügung. Wir haben sie gerettet, geschnippelt, gekocht und gemeinsam genossen. Es gab eine FenchelSahneSuppe mit Anis und Ouzo, Bruschetta, Pasta mit frischer Tomatensoße, einen Auflauf mit Kartoffeln, Kohlrabi und Brokkoli, IngwerReis, ButterBohnen und Tomatensalat. Alle waren glücklich!

12/08/2025

Ich segele derzeit auf dem SegelFrachtschiff AVONTUUR von Hamburg nach Amsterdam als Köchin mit. Bei der SAIL Bremerhaven, die wegen Corona vor 10 Jahren das letzte Mal stattfand (normaler Turnus 5 Jahre), verkaufen wir gesegelten Peter‘s Gin do Mar aus Portugal und Rum aus Marie Galante, der direkt aus Zuckerrohr und nicht aus Melasse destilliert wurde > Rum agricola also.

19/07/2025

Das war eine wundervolle Woche beim Familienzirkus TASIFAN in Weimar und wir hatten viel Freude beim Zubereiten der Speisen für die 103 großen und kleinen Menschen.

15/07/2025

Auch der zweite Tag unserer ZirkusKochwoche war toll, wir sind ein freudvolles Team. Da es dieses Jahr nicht so heiß ist, wird mehr gegessen. Obwohl wir große und kleine Essensgäste haben, kochen wir 100 volle Portionen.

Adresse

Große Brunnenstraße 63
Halle
06114

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 18:00
Dienstag	12:00 - 18:00
Mittwoch	12:00 - 18:00
Donnerstag	12:00 - 18:00
Freitag	12:00 - 18:00

Telefon

+4917630589867

Webseite

http://www.kleinfolgenreich.de/themen/himmel-und-erde/

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