Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:30 - 18:00 Dienstag 09:30 - 18:00 Mittwoch 09:30 - 18:00 Donnerstag 09:30 - 18:00 Freitag 09:30 - 18:00 Samstag 10:00 - 16:00 Sonntag 11:00 - 15:00

SALZ & MEHR

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von SALZ & MEHR, Lebensmittelgeschäft, Marktplatz 13, Halle.

Hier gibt es salzige Kostbarkeiten zu entdecken verknüpft mit spannenden Fakten über die knapp 1.000 Jahre alte Salzgeschichte Halles - direkt im Marktschlösschen, neben der Tourist-Information in Halle (Saale).

11/08/2026

Die letzte Schautafel unserer Salzgeschichten-Reihe. Wisst ihr, was hinter der Feuermaschine steckt? 👀

Text auf der Schautafel:

Die Feuermaschine
Im Jahr 1831 ersetzte die erste hallesche Dampfmaschine (die Feuermaschine) den Pferdegöpel, ein durch Pferde angetriebenes Hebewerk. Ächzend, knallend und zischend pumpte die große Maschine nun die Sole aus dem Gutjahrbrunnen. Dieses stählerne Ungetüm leitete die industrielle Revolution in Halle ein.

10/08/2026

Unser Rauchsalz von SALZ & MEHR bringt nicht nur kräftigen Geschmack auf den Grill, sondern erzählt auch ein Stück Hallesche Geschichte. Denn die Stadt blickt auf eine lange Handwerkstradition zurück: Neben den Salzsiedern waren hier schon immer zahlreiche Handwerkszweige ansässig.

Unser kräftiges Salz erinnert an diese Tradition und an das historische Rauchschlächterprivileg der Halleschen Salzwirker. Perfekt für Fleisch, Gemüse oder Grillkäse und für alle, die ihren Sommerabend mit einer ganz besonderen Prise Halle genießen möchten. 🧂

06/08/2026

Rezept des Tages mit unserem Salz der Saalenixe 🧜‍♀️

Heute wird’s cremig, frisch und köstlich! In unserem Rezept treffen Garnelen auf eine Sahnesauce, Zitronenabrieb und al dente Spaghetti. Das i-Tüpfelchen? Unser Salz der SaaleNixe – die perfekte Würze, die alle Aromen harmonisch verbindet und dem Gericht den letzten Schliff verleiht.

Ein schnelles Rezept für alle, die mediterranen Genuss lieben. Probiert es aus und verratet uns in den Kommentaren: Wie kombiniert ihr unser Salz der Saalenixe am liebsten? 🦐🍋

04/08/2026

O Sole Mio, mediterraner Genuss! 🧂🌿

Die feine Mischung aus Fleur de Sel, sonnengereiften Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Oregano, Petersilie, schwarzem Pfeffer und Liebstöckelblättern bringt mediterranes Aroma auf den Teller.
Perfekt zum Verfeinern von Pasta, Pizza, Grillgemüse, Salaten oder als Finish für viele Lieblingsgerichte. 🍅

Welches Gericht würdet ihr damit würzen?

02/08/2026

🧂 Finde dein Glückssalz!
Unsere Salze flitzen durchs Bild – jetzt bist du dran!

⏸️ Drücke auf Pause und schau, welches Salz im Rahmen landet. Genau dieses Salz ist dein persönliches Los! 😍

So machst du mit:
✅ Folge
💬 Schreibe dein Glückssalz in die Kommentare und teile dieses Reel in deiner Story

Mit etwas Glück zieht genau dieses Salz schon bald bei dir ein! ✨🍀

—

Teilnahmebedingungen:

- Per Zufallsprinzip werden alle Kommentare aller Follower:innen der Seite auf Instagram ausgelost, die den Originalbeitrag bis 07.08.2026, 23:59 Uhr, kommentiert haben und können jeweils 1 Salz gewinnen.
- Der/die Gewinner:in wird am 08.08.2026 unter allen Teilnehmer:innen ausgewählt & per Direktnachricht innerhalb von 24h benachrichtigt.
- Pro Person ist nur eine Teilnahme möglich, Fake-Profile werden von der Verlosung ausgeschlossen.
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barauszahlung.
- Teilnahme ab 16 Jahren. Die Gewinne werden durch die Stadtmarketing Halle (Saale) GmbH herausgegeben/versendet.
- Veranstalter:in des Gewinnspiels ist die Stadtmarketing Halle (Saale) GmbH. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram. Somit werden Ansprüche gegenüber Instagram nicht begründet und sie stehen für Anfragen nicht zur Verfügung
- Personenbezogene Daten werden ausschließlich im Rahmen der Aktion genutzt und anschließend gelöscht. Die Weitergabe an Dritte erfolgt in keinem Fall und die Daten werden nach Beendigung des Gewinnspiels & Versandt bzw. Aushändigung des Gewinns sofort gelöscht.

30/07/2026

Hier kommt der perfekte Sommersalat: schnell, frisch und voller Geschmack!🥗
Knusprige Gnocchi aus dem Airfryer treffen auf frischen Salat, Paprika, und Mozzarella. Und das Highlight? Unser cremiges Dressing aus Joghurt, Tomatenmark, Limettensaft, Olivenöl, Pfeffer und natürlich unserem Ludwigsalz für den entscheidenden Geschmackskick.🧂
Ein Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist und perfekt zu warmen Tagen passt. ☀️

28/07/2026

Hereinspaziert! Hier entdeckt ihr eure neuen salzigen Begleiter und genießt die besondere Atmosphäre im SALZ & MEHR Shop.

📍Marktplatz 13

26/07/2026

Sonnensalz – der Frischekick für deine Küche!🍋

Fruchtige Zitrone, feiner Ingwer und ausgewählte Gewürze machen unser Sonnensalz zum perfekten Begleiter für leichte Sommergerichte. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Speisen oder knackigen Salaten, mit einer Prise verleihst du deinen Gerichten das gewisse Etwas.

Holt euch den Geschmack des Sommers nach Hause! 💛

23/07/2026

Manchmal sind es die kleinen Dinge, manchmal die großen. ✨

Bei SALZ & MEHR findet ihr für jeden Anlass das passende Produkt! Zum Verschenken, Genießen oder einfach, um euch selbst eine Freude zu machen. Welches landet bei euch als Nächstes im Regal? 🧂

Gerhard Büchner Feindestillerie Am Süßen See Kaffeehaus Wittekind Hallesches Brauhaus

21/07/2026

Das „weiße Gold“ aus Halle hat Geschichte geschrieben – und bis heute erzählt das Siedesalz von der einzigartigen Vergangenheit der Saalestadt. 🧂

Text auf der Schautafel:

Bereits vor 5.000 Jahren wurde auf dem Gebiet der heutigen Stadt Salz aus Sole gewonnen. Und bis das weiße Gold tatsächlich zum Würzen von Speisen genutzt werden konnte, waren viele Arbeitsschritte nötig.
Mit diesem Salz wird der historischen Bedeutung der fast durchsichtigen, kleinen Kristalle erinnert.

Adresse

Marktplatz 13
Halle
06108

Öffnungszeiten

Montag	09:30 - 18:00
Dienstag	09:30 - 18:00
Mittwoch	09:30 - 18:00
Donnerstag	09:30 - 18:00
Freitag	09:30 - 18:00
Samstag	10:00 - 16:00
Sonntag	11:00 - 15:00

Telefon

+493451229984

Webseite

https://salzundmehr.de/

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