Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 11:00 - 18:00 Donnerstag 11:00 - 18:00 Freitag 11:00 - 18:00 Samstag 11:00 - 15:00

Elbmüller

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Elbmüller, Lebensmittelgeschäft, HeitmannStr. 72, Hamburg.

11/02/2026

22.03.2026 · 10–18 Uhr · Besonders Markt
Wir freuen uns sehr, beim 20-jährigen Jubiläum dabei zu sein.
Mit dabei: ganz frisch gepresstes Leinöl.
Und wenn die Sonne mitspielt und das Wetter Lust auf Eis macht, gibt es vielleicht auch Kaffeeöl mit Vanilleeis zum Probieren.
Wir freuen uns auf euch!

09/03/2025

🐟🔥 Gegrillte Forelle mit knusprigen Kartoffeln 🥔🌿

Ein einfaches, aber köstliches Rezept für den perfekten Grillabend!

🛒 Zutaten (für 2 Personen):
• 2 frische Forellen
• 500 g Kartoffeln
• 6 EL Elbmüller Bio Rapsöl
• 1 Bio-Zitrone (in Scheiben)
• Frische Kräuter (Petersilie, Rosmarin)
• Salz & Pfeffer
• Elbmüller Bio Gewürzöl für Fisch

🪄 Zubereitung:
1️⃣ Kartoffeln halbieren oder vierteln, mit unserem leckeren Bio Rapsöl, Salz und Pfeffer mischen und auf einem Backblech ca. 30 bis 40 Min. bei 200 Grad Celsius mit Ober-Unterhitze rösten.
2️⃣ Forellen innen und außen waschen, trocken tupfen und die Haut auf jeder Seite zwei bis drei Mal einschneiden und mit Rapsöl bestreichen. Leicht salzen und pfeffern.
3️⃣ Mit Zitronenscheiben, Petersilie und Rosmarin füllen.
4️⃣ Fische auf den heißen Grill legen und ca. 8 bis 10 Min. von jeder Seite grillen, bis die Haut knusprig ist.
5️⃣ Saftige Filetstücke der gegrillten Forellen mit unserem Bio Gewürzöl für Fisch toppen und zusammen mit den knusprigen Kartoffeln servieren.
6️⃣ Genießen! 😋

PS: Alternativ können die Forellen auch in der Pfanne und die Kartoffeln im AirFryer zubereitet werden.

🤌 Speichert das Rezept und markiert die Person, mit der ihr dieses Rezept ausprobieren wollt.

Mit 💛 aus ⚓️

05/03/2025

🔥 NEU: Das perfekte Gewürzöl für Fisch! 🐟✨

Du liebst Fisch und suchst nach dem gewissen Etwas? Unser neues Bioland Gewürzöl für Fisch bringt deine Lieblingsgerichte auf das nächste Level. Egal ob Forelle, Zander, Hecht, Lachs, Kabeljau oder Matjes - Butter bei die Fische ist jetzt Schnee von gestern 😎

✔️ Mit angenehmer Rauchnote und fein abgestimmten Gewürzen von
✔️ Perfekt als Topping für Fisch und zum Marinieren
✔️ Mühlenfrisch, naturbelassen und kaltgepresst in Barmbek-Süd

Verleihe deinem Fisch ein köstliches Finish – probiere es jetzt aus! 😍

👉 Jetzt erhältlich!

Mit 💛 aus ⚓️

08/02/2025

🌾 Natürlich. Regional. Voller Geschmack.
Unser Bio-Rapsöl – frisch, nussig und ausgezeichnet! 🌱✨ Das Slow Food Magazin hat unser Rapsöl unter die Lupe genommen und bestätigt, was wir bei Elbmüller leben: ehrliche Handwerkskunst, kurze Wege und maximale Qualität. 💛 Die Rapssaat wächst nur 232 Kilometer entfernt und wird direkt nach der Ernte bei maximal 40 °C schonend kaltgepresst – für Frische und Nährstoffe, die bleiben.

Kalt gepresst, naturbelassen und ideal für Salate 🥗, Dressings oder sanftes Andünsten. Vollgepackt mit wertvollen Ölsäuren und Vitaminen – ein echtes Slow Food Produkt, das für nachhaltigen Genuss steht. 🌻

Slow Food bedeutet, Lebensmittel so herzustellen, wie sie sein sollten: regional, natürlich und ohne Kompromisse. Genau das findest du in jeder Flasche Elbmüller Bio-Rapsöl. 🌍💚

👉 Jetzt entdecken: www.elbmueller.hamburg

Adresse

HeitmannStr. 72
Hamburg
22083

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