Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 19:00 Dienstag 08:00 - 19:00 Mittwoch 08:00 - 19:00 Donnerstag 08:00 - 19:00 Freitag 08:00 - 19:00 Samstag 08:00 - 19:00

Gut Wulksfelde GmbH

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Gut Wulksfelde GmbH

Bioland-Betrieb direkt vor den Toren Hamburgs. Ökologisch, erlebnisorientiert, vielseitig, offen. Landluft und Landleben pur. Komm doch einfach mal vorbei.
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Direkt vor den Toren Hamburgs liegt das Gut Wulksfelde. Hier kümmern wir uns mit viel Liebe zum Detail um unsere Böden, die Tiere, die Verarbeitung und Vermarktung unserer Bio-Produkte – seit 1989 konsequent ökologisch. In unserem großen Hofladen findest Du alles, was wir selbst angebaut und produziert haben. Außerdem kannst Du in unserem Bioladenvollsortiment stöbern, Dich toll beraten lassen ode

r einfach einen Kaffee trinken. Wenn Du keine Zeit hast, bei uns einzukaufen, bringt Dir unser Lieferservice Deinen Bio-Wocheneinkauf auch gerne nach Hause. Unsere Gutsküche und das Gutskaffee verwöhnen Dich mit regionalen Köstlichkeiten, natürlich 100% bio. Für unsere kleinen Gäste haben wir ein schönes Spielgelände und einen Tiergarten, wo unsere Ziegen, Esel, Schafe und Hühner aus nächster Nähe bestaunt werden können. Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

07/06/2026

Manche Abende bleiben einfach im Herzen 🎶💫

Als Sebastian Bauke .bauke im vergangenen Jahr zwischen unseren Obstbäumen spielte, wurde es für einen Moment ganz still. Nur das Klavier, die Abendstimmung und Musik, die mehr fühlt als erklärt. 🎹💚

Umso mehr freuen wir uns, dass Sebastian am 2. Juli wieder zu uns auf das Gut kommt. Mit seinem mobilen Piano verwandelt er unseren Obstgarten erneut in einen Ort zum Innehalten, Träumen und Genießen. ✨

Wenn Du Dir eine kleine Auszeit vom Alltag schenken möchtest, dann sichere Dir Deinen Platz und erlebe einen besonderen Sommerabend unter freiem Himmel. 🌌 🤍

💡 Für das leibliche Wohl sorgen wir mit einer kleinen Bar sowie frisch gebackenen Laugenstangen und Käsebaguettes. 🍷🥨

07/06/2026

Spargel und Erdbeeren auf einem Teller? 🍓🌿

Was im ersten Moment ungewöhnlich klingt, ist für uns ein echtes Sommerduo. In diesem Salat treffen gerösteter grüner Spargel, Wulksfelder Erdbeeren, cremiger Büffelmozzarella und knuspriges Röstbrot aufeinander. Abgerundet mit einer fruchtigen Erdbeersalsa entsteht ein Gericht, das nach Sommer schmeckt. ☀️

Perfekt für laue Abende, die nächste Grillrunde oder einfach, um die Saison von ihrer leckersten Seite zu genießen. 💚

💡 Das Rezept stammt aus dem Kochbuch „GEMÜSE GUT, ALLES GUT“ von unserem Küchenchef Matthias Gfrörer. Das Buch bekommst Du bei uns im Hofladen und im Lieferservice.
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📸 Bild: Sven Schomburg

06/06/2026

Dein Herz schlägt für echtes Backhandwerk? 🥖 💚

Dann komm in unser Team.

In unserer Bio-Bäckerei auf Gut Wulksfelde backen wir täglich Brot, Brötchen und feine Backwaren aus natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe und mit viel handwerklichem Können. 🌾🍞 Dabei arbeiten wir mit selbst angebautem und in unserer Backstube vermahlenem Mehl und geben unseren Teigen genau die Zeit und Aufmerksamkeit, die sie brauchen.

Du bist ausgebildeter Bäcker oder ausgebildete Bäckerin, arbeitest gerne im Team und hast Freude daran, Tradition und Kreativität miteinander zu verbinden? 👨‍🍳👩‍🍳 Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Wir suchen aktuell Bäcker und Bäckerinnen (m/w/d) für die Tag- oder Nachtschicht. ✨

Alle Infos zur Stelle findest Du über den Link in unserer Bio. 📲

05/06/2026

Frisch vom Feld auf den Kuchen 🍓💚

Unser Wulksfelder Erdbeerkuchen verbindet unsere sonnengereiften Bio-Erdbeeren mit feiner Vanillecreme, luftigem Biskuit und knusprigem Mürbeteig. 🍰

Perfekt für eine kleine Auszeit am Wochenende. Am besten mit einer Tasse Kaffee und etwas Sonne im Gesicht. ☀️

💡 Unseren Erdbeerkuchen bekommst Du in unserem Bäckerei-Café im Hofladen.

05/06/2026

Frisch, rot und pflückreif! 🍓 🌿
Unser Erdbeerfeld hat geöffnet und freut sich auf viele volle Körbe. 💚
Taglich von 9 bis 19 Uhr kannst Du wieder sonnengereifte Bio-Erdbeeren direkt vom Feld pflücken. Gewogen und bezahlt wird ganz einfach vor Ort. ✨
💡 Bitte beachte: Je nach Wetter und Reife der Beeren kann es kurzfristig zu Änderungen der Öffnungszeiten kommen.
Aktuelle Infos teilen wir hier und auf unserer Website.
In diesem Beitrag findest Du alle wichtigen Infos zum Start, zu den Offnungszeiten und natürlich auch den Lageplan, damit Du direkt den Weg zu unseren Feldern findest. 🚜
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Pflücken! 💚 🍓

04/06/2026

Kennst Du das? Die Vorfreude Deines Kindes auf den Kindergeburtstag ist riesig, aber Deine Vorbereitungen wachsen mit jedem Tag. 🎈🌿
Wie gut, dass YUDID auf unserem Gut liebevoll gestaltete Kindergeburtstage anbietet. 💚

Ob spannende Rallye über das Hofgelände, kreative Bastelaktionen oder lustige Spiele mit Bezug zu Tieren und Natur. Hier wird der Geburtstag zu einem echten Abenteuer. 🐐🌾
Während die Kinder auf Entdeckungstour gehen, Rätsel lösen, basteln oder den Tiergarten besuchen, wartet ein Geburtstagstisch auf der Spielwiese am blauen Traktor als Treffpunkt zum Feiern, Essen und Zusammensein.

Vielleicht ist das ja genau die Geburtstagsidee, nach der Du gesucht hast. 💚

04/06/2026

🐝 Hast Du schon einen Blick ins Bienenvolk geworfen?
In unserer Schaubeute kannst Du beobachten, was sonst verborgen bleibt. Hinter den Waben herrscht reges Treiben: Es wird gebaut, versorgt, eingelagert und für die nächste Generation gesorgt.
Mit etwas Geduld gibt es jede Menge zu entdecken. Schau genau hin und versuche herauszufinden, wo die Bienen Nahrung lagern, wo die jungen Bienen heranwachsen und welche Aufgaben die einzelnen Tiere übernehmen.
Vielleicht entdeckst Du sogar die Königin. 👑 🐝

Bitte schließe die Türen der Schaubeute nach Deinem Besuch wieder sorgfältig, damit sich die Bienen weiterhin wohlfühlen. 💚

04/06/2026

Saisonal im Juni ☀️🍓🥕
Was landet bei Dir im Juni besonders gern auf dem Teller – Obst oder Gemüse? 🍓

03/06/2026

Was gehört für Dich zu einem gelungenen Grillabend? 🌞🏡
Für uns auf jeden Fall ein richtig gutes Brot. 🥖

Unser Brot des Monats im Juni bringt alles mit, was ein Sommerbrot braucht: sonnengereifte, getrocknete Tomaten, eine lockere, grobporige Krume und eine knusprige Maisgrießkruste. 🍅🌽

Ob zum Grillen, als Begleiter zu Salaten oder einfach mit etwas Butter, dieses Brot macht es schwer, bei einer Scheibe aufzuhören.

Ein Brot, das von guten Zutaten lebt und durch echtes Handwerk überzeugt. 💚

03/06/2026

Musik, Picknick und ganz viel Sommergefühl. ☀️🎶

Vielleicht warst Du mittendrin, mit einer Picknickdecke im Gras, einer leckeren Picknickkiste und den Klängen von .lu im Ohr. 💚

Bei strahlendem Wetter haben wir gemeinsam einen ganz besonderen Nachmittag auf dem Gut verbracht. Zwischen Hofweide, Musik und Natur entstand eine Atmosphäre, die man nicht planen kann, sondern einfach erleben muss.

Danke, dass Du dabei warst und diesen Nachmittag mit uns geteilt hast. ✨

Wir schwelgen noch immer in den Erinnerungen an diesen besonderen Tag und hoffen, dass Du ihn genauso genossen hast wie wir. 💚

Adresse

Wulksfelder Damm 15-17
Hamburg
22889

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 19:00
Dienstag	08:00 - 19:00
Mittwoch	08:00 - 19:00
Donnerstag	08:00 - 19:00
Freitag	08:00 - 19:00
Samstag	08:00 - 19:00

Telefon

+49406442510

Webseite

http://www.gut-wulksfelde.de/

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