Salzbrenner Würstchen

Salzbrenner Würstchen Salzbrenner Würstchen, das knackige Vergnügen aus dem Herzen von St. Pauli!

Besucht unseren Marktplatz mit Werksverkauf und Mittagstisch (Eingang in der Sternstraße). Der Salzbrenner Marktplatz dient für den Werksverkauf und als Bistro und befindet sich in der Sternstraße gegenüber der Hausnummer 52. Innerhalb der folgenden Öffnungszeiten stehen wir Ihnen zur Verfügung:

Montag bis Freitag
05:00 -15:00 Uhr

Samstag
06:00 -09:00 Uhr

Warme Küche:
Montag bis Freitag
11:00

-14:00 Uhr

Die Wurstfabrikation Salzbrenner KG wurde 1965 von dem aus Sachsen stammenden Karlheinz Salzbrenner (*1932; † 2013) zusammen mit seiner Frau in Hamburg-Billstedt gegründet. Dreizehn Jahre später ist das Unternehmen zum Hamburger Fleischgroßmarkt in das Schanzenviertel gezogen. Seit 2006 sitzt die Firma im Neubau in der Lagerstraße, das Grundstück der Firma befindet sich weiterhin auf dem Gelände des Fleischgroßmarktes. Aktuell wird die Firma in zweiter „Salzbrenner-Generation“ durch Matthias Theurich geleitet, dabei unterstützt ihn seine Frau Kerstin, die Tochter des Gründers, tatkräftig. Das Unternehmen beschäftigt ca. 80 Mitarbeiter und produziert durchschnittlich 25 Tonnen Wurst pro Tag Mittlerweile zählt das Unternehmen seit über 40 Jahren mit seinen Brüh- und Bratwürsten „zu Hamburg wie der Michel und die Alster“.

Diese Woche haben wir unsere Veggie-Rostbratwurst Mediterran im Angebot!Erhältlich bei uns im Onlineshop und in unseren ...
08/06/2026

Diese Woche haben wir unsere Veggie-Rostbratwurst Mediterran im Angebot!
Erhältlich bei uns im Onlineshop und in unseren Bistro.
Shop ➡️ www.salzbrenner-wuerstchen.de

🔥 Neu bei uns: Fleischkäse im Glas 🔥Ab sofort gibt es unseren herzhaften Fleischkäse fix und fertig im Glas! Einfach Dec...
18/02/2026

🔥 Neu bei uns: Fleischkäse im Glas 🔥

Ab sofort gibt es unseren herzhaften Fleischkäse fix und fertig im Glas! Einfach Deckel abschrauben, in den Ofen legen und genießen. So unkompliziert war echter Genuss noch nie.

Ob klassisch im Brötchen, frisch aus dem Ofen oder in Scheiben geschnitten mit Beilagen Ihrer Wahl. Unser Fleischkäse überzeugt mit vollem Geschmack und bester Qualität.
Und das Beste: Ihr könnt zwischen fein und grob wählen.

Perfekt für zuhause, fürs Büro oder wenn es schnell gehen muss aber trotzdem richtig gut schmecken soll. 🤝

Jetzt erhältlich in unserem Laden und im Onlineshop.

Neu bei uns: Unsere Light Würstchen & Feine Bratwurst light 🥕🌭Mit 50 % weniger Fett und 30 % Gemüseanteil sorgen sie für...
19/01/2026

Neu bei uns: Unsere Light Würstchen & Feine Bratwurst light 🥕🌭
Mit 50 % weniger Fett und 30 % Gemüseanteil sorgen sie für bewussten Genuss mit vollem Geschmack.

👉 Jetzt zum Probierpreis!
Erhältlich in unserem Onlineshop und Bistro.

Shop ➡️ www.salzbrenner-wuerstchen.de

Das Jahr neigt sich dem Ende zu – Zeit für gemütliche Momente, gutes Essen und Familie. 🎅🏼🎄Unser Bistro bleibt vom 24.–2...
11/12/2025

Das Jahr neigt sich dem Ende zu – Zeit für gemütliche Momente, gutes Essen und Familie. 🎅🏼🎄
Unser Bistro bleibt vom 24.–26.12. sowie 31.12.–01.01. geschlossen, damit auch unser Team die Feiertage genießen kann.

Wichtige Info für unseren Onlineshop:
📦 Bestellungen nach dem 17.12., 11:00 Uhr versenden wir erst wieder ab dem 05.01.2026.

Danke für eure Unterstützung im ganzen Jahr! ✨
Euer Team von Salzbrenner Würstchen

Adresse

Lagerstraße 17
Hamburg
20357

Öffnungszeiten

Montag 05:00 - 15:00
Dienstag 05:00 - 15:00
Mittwoch 05:00 - 15:00
Donnerstag 05:00 - 15:00
Freitag 05:00 - 15:00
Samstag 06:00 - 09:00

Telefon

+494022622650

Webseite

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