29/07/2026
Kong Guksu - das koreanische Gericht fรผr warme Tage ๐
habt ihr schon mal kalte Nudeln gegessen? wenn nicht, dann solltet ihr dem spรคtestens jetzt mal einen Versuch geben. ๐๐ฅ๐ฌ๐จ ๐ฐ๐จ๐ซ๐๐ฎ๐ ๐ฐ๐๐ซ๐ญ๐๐ฌ๐ญ ๐๐ฎ - ๐๐๐ฌ๐ฉ๐๐ข๐๐ก๐๐ซ๐ง ๐ฎ๐ง๐ ๐๐ฎ๐ฌ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐ข๐๐ซ๐๐ง ๐ฑ
das Beste an diesem Gericht? - es dauert keine 10 Minuten, liegt nicht schwer im Magen und ist dazu einfach perfekt fรผr warme Tage, an denen einem oftmals eh nicht so nach warmer Kรผche ist.
du brauchst:
150g Seidentofu
1 EL Erdnussmus
100ml Sojadrink
1-2 TL Sesamsamen (oder Tahini)
Eiswรผrfel
dรผnne Weizennudeln
etwas Gurke
Sesamรถl, gerรถstet
Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Wรคhrenddessen die Soรe zubereiten. Dafรผr einfach alle Zutaten in einen Mixer geben.
Die fertigen Nudeln kalt abspulen und zusammen mit ein paar Eiswรผrfeln in eine Schรผssel geben, die Soรe hinzufรผgen und mit etwas Gurke, unserem gerรถsteten Sesamรถl und optional noch etwas Sesamsamen genieรen ๐ฑ