Vitaquell

19/02/2026

VITA-WISSEN 💡- Fokus: Omega-3

09/02/2026

schnelle Ramen in unter 10 Minuten mit unserer TO:Ramen / Tofu Ramenbrühe 🍜 und selbst gemachten crunchy Wirsing Chips

unsere TO:Ramen ist der perfekte Begleiter, wenn es schnell gehen soll, man aber dennoch nicht auf den Geschmack einer guten Ramen verzichten möchte. anders als herkömmliche Brühen, ist die TO:Ramen bereits mit einer Einlage aus Tofu und Gemüse ausgestattet. das macht die Zubereitung nicht nur super simpel, sondern zugleich noch proteinreich. einfach Ramen Nudeln kochen, Brühe erwärmen und ggf. noch extra Gemüse hinzugeben.
als kleines Add-On kamen bei uns noch selbstgemachte Grünkohl Chips dazu - keine Sorge, klingt komplizierter als es ist 😌

Grünkohl Chips:
frischer Grünkohl
Zitronensaft
Knoblauchpulver
(optional) Chili

Grünkohl waschen, gut trocken tupfen und anschließend mit Hefeflocken, Zitronensaft und Knoblauchpulver (und optional etwas Chili) benetzen.
bei 130 Grad für 6-8 Minuten backen (im Ofen kann die Zeit ein wenig abweichen). Nach Belieben sofort salzen.

07/02/2026

noch auf der Suche nach einem Snack für den nächsten Filmabend? - dann haben wir was für dich!

loaded Nachos mit allerlei Toppings und einer mal etwas anderen „Käse“soße aus unserem Streich Natur 🌱

Du brauchst:
Nachos nach Wahl
Kidneybohnen & Mais
rote Zwiebel
Jalapeños
Avocado
Tomaten
Salsa
Koriander, Frühlingszwiebel

„Käse“soße:
100g Frischer Streich Natur
etwas pflanzliche Milch
ein paar Hefeflocken für den käsigen Geschmack (optional)
1/2 TL Paprikapulver
etwas Knoblauchpulver
Salz, Pfeffer

Bohnen und Mais in einer Pfanne kurz erwärmen, optional etwas würzen.
Tomaten, Zwiebel und Avocado schneiden.

Alle Zutaten für die „Käse“soße kurz in einem Topf erwärmen, sodass die Frischkäsealternative ein wenig flüssig wird.

Nun geht es ans Schichten. Nachos, Mais und Kidneybohnen, „Käse“soße, Tomaten, Avocado, Jalapeños, Salsa, Koriander und zum Abschluss die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln.

21/12/2025

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit
Rezept für vegane Franzbrötchenkekse 🤎👨‍🍳

Rezept findet ihr wie immer im Webshop

07/12/2025

Vorweihnachtszeit bedeutet Plätzchenzeit!
Vegane Vanillekipferl bei Vitaquell 🌱👨‍🍳🍪

02/12/2025

01/12/2025

Mitarbeiterportrait - Heute im Fokus 😌
unsere Leiterin der Produktionsplanung - Antje Strunk

Bleibt dran - für Teil 2! 🌱

26/11/2025

Der Herbst 🍂 neigt sich dem Ende zu und wir haben ein perfektes 🍪-Rezept bevor die winterlichen Backkreationen kaum auf sich warten lassen.

Probiert gern unsere veganen🍁-Sirup und Walnusskekse mit der Vitaquell Vitasieg Margarine und unserem Ahornsirup.

Die perfekte Balance aus Würze und Süße 🥰

24/11/2025

Neu im Vitaquell-Sortiment: Unser TO:Ramen - Tofu Ramen Brühe auf Miso-Basis mit Shiitake, Champignon, Karotten und Lauch vollgepackt mit natürlichem Geschmack und ganz viel Umami.
👉 Jetzt probieren & direkt im Onlineshop kaufen!

21/11/2025

Keine Black Week bei uns. Da Qualität auch in dieser Woche ihren Preis hat!