Bock auf Knackwurst

04/06/2026

Hurra, wir sind in den Medien! Das neue Whitepaper von FH Fleischer-Handwerk und FM Fleischmarketing ist Pflichtlektüre für alle, die in Handwerk oder Lebensmittelhandel mit guter Wurst Geld verdienen. Und lesenwert auch für alle Wurstfans. Viel Spaß bei der digitalen Lektüre 😍

Unser neues Whitepaper für den Fachverkauf ist erschienen! Warum Qualität, Handwerk und Natürlichkeit heute über den Verkauf entscheiden. Mehr dazu hier: https://fleischnet.de/news/whitepaper-mehr-wert-an-der-wursttheke/ Bock auf Knackwurst

12/05/2026

Noch nichts vor am Feiertag? Wir haben da einen Tipp für euch 🥳

11/05/2026

Die Herkunft der Salami? Ganz schön salzig. 😄
Der Name geht ziemlich sicher auf das italienische Wort salare zurück – also „salzen“. Passt auch perfekt, denn ohne Salz gäbe es keine klassische Salami. Eine zweite Theorie führt zum lateinischen salumen für gewürzte Fleischwaren. Daraus wurde im Italienischen salame.
Und jetzt wird’s sprachlich kurios:
In Italien heißt eine Salami eigentlich salame. Das deutsche Wort „Salami“ war ursprünglich der italienische Plural – und wurde bei uns einfach zur Einzahl gemacht.
Und weil gute Salami nicht nur auf den Inhalt, sondern auch auf die Hülle setzt:
Im Naturdarm kann sie ihr Aroma optimal entwickeln, schön reifen und bekommt genau die rustikale Optik, die echte Salami-Liebhaber feiern. Edelhülle statt Einheitslook. 🌭

30/04/2026

Am 1. Mai noch nichts vor? Dann auf zum Bratwurstmuseum 😍

20/04/2026

Salsiccia: Italiens Antwort auf die perfekte Grillwurst 🇮🇹🔥

Grob gekörnt, saftig, aromatisch: Salsiccia gehört zu den Klassikern der italienischen Wurstküche. Typisch sind Schweinefleisch und eine markante Würzung, oft mit Fenchel, Knoblauch und Pfeffer. Genau diese Kombination sorgt für den unverwechselbaren Geschmack auf dem Grill und für mediterranes Flair. Natürlich "verpackt" in der Edelhülle ist sie zur Grillsaison ein echtes Highlight. Guten Appetit! 😍

05/04/2026

22/03/2026

Bratwurst oder Bockwurst? Beides lecker, wenn sie knackig „verpackt“ sind. Der Naturdarm macht den Unterschied 😍

Hand aufs Herz, bei Currywurst hört der Spaß für viele auf, da hat jeder sofort eine klare Meinung 🌭😄
Für die einen gehört unbedingt die Bratwurst dazu, schön geschnitten, mit viel Soße und Curry obendrauf. Für andere ist die Bockwurst genau das, was eine echte Currywurst ausmacht 😋

Oft ist es nicht nur der Geschmack, sondern auch Erinnerung. Der Imbiss von früher, der erste Biss nach dem Fußball oder einfach ein Stück Alltag, das man nie vergisst ❤️

Und genau deshalb wird diese Frage wohl nie endgültig geklärt werden, weil jeder seine eigene perfekte Currywurst im Kopf hat ✨
Am Ende zählt vielleicht nur eins, dass sie einfach richtig gut schmeckt

21/03/2026

Jipiieh - der Wetterbericht für Sonntag sieht fast überall in Deutschland gut aus. Perfekt zum Angrillen, oder? 😊 Übrigens: Laut einer Studie ist für Kids das klassische Grillwürstchen die Nummer 1 auf dem Rost 😍. Und damit es ein richtig knackiges Vergnügen wird, kommt es natürlich im nachhaltigen Naturdarm daher. Wir wünschen euch allen eine fantastische Grillsaison! 😎

16/03/2026

„Knack dich glücklich!" - Wenn deine Wurst beim ersten Biss knackt, steckt eine natürliche Hülle dahinter. Naturdarm ist ein reines Naturprodukt, nur Salz und Wasser werden bei der Verarbeitung verwendet. Die Edelhülle lässt die Wurst atmen, bringt das volle Aroma und sorgt für den legendären Knackeffekt. Wurst, was willst du mehr? 😍😍😍

23/02/2026

Das sagen wir doch gern: Herzlichen Glückwunsch an die neue Majestät! 😍😍😍😍