DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH

25/05/2026

Nicht jedes Brot bekommt die Zeit, die es eigentlich braucht.
Bei DLS schon. 🌾

Unsere Teige dürfen langsam reifen und ruhen – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe oder künstliche Beschleunigung. So entstehen natürlicher Geschmack, bessere Bekömmlichkeit und echtes Bäckerhandwerk, das man schmeckt. 🍞✨

Denn gutes Brot braucht vor allem eins: Zeit & Liebe. 😊❤️

20/05/2026

🍞 Brot des Monats Mai: Unser Dinkel Dreikorn.
Kräftig im Geschmack, saftig gebacken & voller guter Zutaten – mit bestem Bio-Dinkel und drei ausgewählten Körnern für extra Aroma und Biss. 🌾

Wie immer bei DLS: mit echter Handarbeit, regionalem Anspruch & hochwertigen Bio-Zutaten gebacken. Für alle, die bewusst genießen möchten – Scheibe für Scheibe. ✨

19/05/2026

🥨 Unsere Pfingstbrezel ist wieder da!
Goldbraun gebacken, herrlich weich & einfach zum Abreißen gut – perfekt zum Teilen mit Familie, Freunden … oder einfach ganz für sich allein. 😋

Mit besten Bio-Zutaten, echter Handarbeit & viel Liebe zum regionalen Bäckerhandwerk gebacken – so schmeckt Pfingsten bei DLS. 🌾✨

18/05/2026

🌿 Du suchst nicht einfach nur einen Job, sondern eine sinnvolle Arbeit mit Wertschätzung? Dann komm zu DLS! 💛🥖

Für unseren Grünen Laden in Bonn suchen wir eine stellvertretende Filialleitung (m/w/d) in Teilzeit (20–30 Std.).

Was dich bei uns erwartet:
✨ faire Bezahlung & Zuschläge
✨ flexible Arbeitszeiten & echte Work-Life-Balance
✨ Mitarbeiterrabatte
✨ Weiterbildung & Entwicklungsmöglichkeiten
✨ Team-Events & wertschätzendes Miteinander
✨ zusätzliche Urlaubstage & Sonderurlaub
✨ sonntags frei
✨ nachhaltiges Arbeiten mit regionalen Demeter-Produkten

Bei DLS arbeiten wir seit Jahrzehnten mit echter Leidenschaft für Bio, Handwerk, Regionalität und Menschlichkeit. 🌾

📍 Grüner Laden Bonn
Breite Straße 53 · 53111 Bonn

📩 Bewirb dich jetzt unter:
[email protected]

🌐 Mehr Infos:
ihredls.de/karriere

13/05/2026

🌾 „Gesunder Boden. Gesundes Getreide. Gutes Brot.“
In diesem Video erklärt unser Gründer David Lee Schlenker, was die Demeter-Anbauweise so besonders macht – und warum sie für uns bei DLS weit mehr als nur ein Siegel ist.

Denn echtes Handwerk beginnt nicht erst im Ofen, sondern bereits auf dem Feld:
mit lebendigen Böden, regionalem Getreide und einer Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. 🌱

Unsere Brote entstehen aus Zutaten, denen Zeit, Sorgfalt und Verantwortung gegeben werden – vom Korn bis zur Kruste. Genau das macht den Unterschied, den man schmeckt. 🤎

11/05/2026

🍞 Manchmal bedeutet ein gutes Brot auch ein Stück Geborgenheit.

Unser Brot steht für echtes Handwerk, beste Demeter-Zutaten
und Langzeitführungen – die man schmeckt.

Langsam gereift, schonend gebacken.
So entsteht Geschmack, der nicht laut sein muss.

Ein Brot, das nicht nur satt macht,
sondern sich richtig anfühlt.

Aus Überzeugung.
Aus Verantwortung.
Aus dem Bauch heraus. 🌿
Eure DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei💛

06/05/2026

30/04/2026

Gold für dein Bauchgefühl. 🥇🌾

Das Knusperkern ist von Demeter goldprämiert – und das bekommt nicht jedes Brot.

Bei der Demeter Brotprüfung zählen nicht nur Geschmack, sondern echtes Handwerk, beste biodynamische Zutaten und lange Teigführung. 

Außen knusprig, innen voller Saaten – und vor allem: ausgezeichnet bis ins Detail.

23/04/2026

Gold prämiert: unser Kartoffel-Brot 🥇🥔

Bei der Demeter-Brotprüfung ausgezeichnet – für seine besondere Rezeptur, handwerkliche Verarbeitung und ausgewogene Aromen. Die Kartoffel macht das Brot herrlich saftig, verleiht ihm eine weiche Krume und eine feine, leicht herzhafte Note.

Ein Brot, das durch Einfachheit überzeugt – und genau darin seine Stärke zeigt.

19/04/2026

Ein Brot für alle - unser Demeter Familien Brot🤤 🍞

Mit Gold bei der Demeter-Brotprüfung ausgezeichnet, steht es für das, was wirklich zählt: gute Zutaten, Zeit und echtes Bäckerhandwerk. Mild im Geschmack, angenehm locker und vielseitig kombinierbar - vom Frühstück bis zum Abendbrot.✨

Unkompliziert, ehrlich und einfach richtig gutes Brot.