02/01/2026
Neues Jahr, neue Vorsätze?
Wie wäre es mit der Pfleger der Kaffeemaschine?
Jeder Kaffeemschine benötigt Reinigung und Pflege. Was oft etwas vernachlässigt wird, ist dass eine Kaffeemaschine genauso wie einAuto auch hin und wieder mal einen Checkup benötigt. So bleibt die Maschine dauerhaft am laufen und bekommt keine größeren Probleme (genau wie bei einem Auto).
In diesem Kurzvideo sieht man eine Brühgruppenheizung einer semiprofessionellen Maschine (Dalla Corte Mini) beim entkalken. Die 2 Wichtigsten Faktoren sind die Reinigung der Brühgruppe und die Entkalkung des kompletten Systems.
Nur wer seine Maschine gut pflegt und regelmäßig warten lasst, kann sie lange in Betrieb halten.
Ganz nebenbei...
Unsere Dienstälteste Maschine im Catering wird dieses Jahr volljährig 😉
Also wäre doch ein guter Vorsatz für dieses Jahr, sich um die Geräte zu kümmern, die einem Tag für Tag freude bereiten und den Tag erleichtern.