05/06/2026
Genau richtig für Euer Grill Wochenende haben wir heute unsere beliebte Merguez wieder frisch gemacht. Das sind hocharomatische, spicy Bratwürste aus dem Maghreb. Sie bestehen traditionell aus Lamm- und/oder Rindfleisch, kommen ganz ohne Schweinefleisch aus und sind durch die verwendeten Gewürze (u.a. Kreuzkümmel, Paprika und Harissa) tiefrot gefärbt. Unsere Merguez wird mit einem Anteil Wildlamm aus der eigenen Jagd und Rindfleisch hergestellt. Probiert die Merguez oder eine andere unserer vielen Wurstspezialitäten gerne aus, unsere Theken sind prall gefüllt…