Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 14:00 - 18:00 Donnerstag 14:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 12:30 14:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 13:00

Kürbishof Schnell - Schnells Kürbiskerne GbR

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Kürbishof Schnell - Schnells Kürbiskerne GbR

Hofladen, Ölmühle, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Führungen, Kürbisse, veredelte Kürbiskerne Sind Sie neugierig geworden?

Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf den Anbau von Ölkürbissen spezialisiert hat. Nach der Ernte verarbeiten wir unsere Kürbiskerne zu veredelten Kürbiskernen und fränkischem Kürbiskernöl in unserer Ölmühle. Unser Kürbiskernöl bekommen Sie in unserem Hofladen und auch anderen Hofläden. Wir bieten auch Führungen für Gruppen an: Vom fränkischen Kern zum Öl - hier erfahren Sie alle

s über den Anbau von Kürbiskernen, der Ernte und der Weiterverarbeitung in unserer Ölmühle. Gruppen können auch in unserem neuen Gastraum Mittagessen, Kaffee trinken.........

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

13/06/2026

Die Hummel hier ist so schwer, daß die Leinblüte gleich kopfüber nach unten hängt.

12/06/2026

Heute war der letzte der Landfrauenbusse aus dem Main-Spessart bei uns, zu einer Führung, Mittagessen und Einkauf im Hofladen.

Uns hat es Spaß gemacht.

Suchst du auch ein Ausflugsziel für die nächste Fahrt deines Gartenbau-, Sportvereins oder den Ausflug deiner Kirchengemeinde? Melde dich gerne bei uns oder hol dir Infos auf unserer Internetseite: www.schnells-kuerbiskerne.de

07/06/2026

Und so sieht es jetzt auf dem Mohnacker aus. Auch schön oder?
Die Blüten haben verblüht. Man kann die Mohnkapseln sehen, in denen sich jetzt die Mohnsamen bilden.
Gedroschen wird der Mohn, wenn die Kapseln braun sind und rascheln.

27/05/2026

Unser Mohn blüht - das sieht so toll aus.....

25/05/2026

Ab auf den Acker....unsere vorgezogenen Kürbispflanzen dürfen auf den Acker - sogar mit Filmteam vom BR für die Sendung Lust aufs Land.

Leider ist es momentan eigentlich zu heiß für die Kürbispflanzen, deshalb haben sie heute Nacht dann gleich auch noch Wasser bekommen. Wir hoffen, daß sie trotzdem gut anwachsen, damit im Herbst wieder viele Kürbisse ins Kürbishaus einziehen können.

09/05/2026

Salat mit Kichererbsen und Quinoa - ganz regional.
Schmeckt lecker zum Grillen oder zum Mittagessen oder Abendessen.

Du brauchst:
250g Quinoa
150g Kichererbsen gegart
1/2 Gurke
8 kkeine Tomaten
1/2 Bund Lauchzwiebeln

Dressing:
2 EL Kürbiskernöl
2-3 EL Blutorangenessig
etwas Wasser
Kreuzkümmel
Knoblauch
Salz, Pfeffer
geröstete Kürbiskerne

Zubereitung:
Quinoa und Kichererbsen (vorher einweichen) garen und auskühlen lassen.
Währenddessen Gurke, Tomaten und Lauchzwiebeln klein schneiden und alles in eine Schüssel geben.
Für das Dressing alle Zutaten vermischen und über den Salat geben.
Vermischen und den Salat mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen.

Guten Appetit! 🥗

25/04/2026

😋 so lecker. Unser Hund steht total auf Leinkuchen. Sie steht schon neben mir, wenn nur die Tüte raschelt....
Nur als Fotomodell muss sie noch etwas üben. Nach ein paar Fotos hat sie sich einfach umgelegt...

Leinkuchen entsteht, wenn wir Leinöl pressen und ist reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Schleimstoffen.
Leinkuchen wirkt verdauungsfördernd, d.h. die enthaltenen Schleimstoffe Regen die Darmtätigkeit an und bilden eine schützende Schicht in Magen und Darm.
Außerdem fördern die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren ein glänzendes Fell und gesunde Haut.

Leinkuchen kann entweder ins Futter gemischt werden oder als Leckerli zwischendurch gegeben werden.

23/04/2026

Heute säen wir einen Teil unserer Speisekürbisse in Trays. Das macht ziemlich viel Arbeit bei circa 30.000 Samen, aber wenn alle zusammenhelfen, dann haben wirs bald geschafft. Als nächstes werden die Trays gegossen und bald schon werden die ersten kleinen Kürbisse aus der Erde herausspitzen 🎃
Hoffentlich gehen alle auf - wir haben heuer im Herbst einiges vor mit den Kürbissen. Mehr wieder aber noch nicht verraten 😃.

17/04/2026

Der Sonne entgegen....
Wir richten unsere Äcker zum Säen her.

14/04/2026

Wie findet ihr das Bild? Ich wollte unser selbst gepresstes Leinöl in Szene setzen und habe mich an der Bilderstellung mit KI probiert....

Hast du schon mal unser Leinöl aus unseren selbst angebauten Leinsamen probiert? Es ist naturbelassen und steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren, Vitamin E und sekundären Pflanzenstoffen.

Zur Verwendung: nicht erhitzen, da die Omega-3-Fettsäuren hitzeempfindlich sind. Gelagert sollte es im Kühlschrank werden.

Es schmeckt lecker 😋 im Quark, im Salatdressing oder im Müsli und Smoothies.

Du bekommst es in unserem Hofladen oder im Online-Shop: www.schnells-kuerbiskerne.de

-3-Fettsäuren

Adresse

RingStr. 4
Kammerstein
91126

Öffnungszeiten

Mittwoch	14:00 - 18:00
Donnerstag	14:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 12:30
	14:00 - 18:00
Samstag	09:00 - 13:00

Telefon

+499122830703

Webseite

http://www.schnells-kuerbiskerne.de/

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