Alnatura

Alnatura Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Alnatura, Bioladen, Sophienstraße 139, Karlsruhe.

16/06/2026

🔎 Trend-Check: Sommerspaßgetränk! 🍹☀️
Ich muss zugeben, dass ich mir die Kombination aus Eistee und Kokos-Drink nicht wirklich vorstellen konnte - aber ich wurde eines Besseren belehrt! 😍😋 Wer von euch probiert es auch aus? 👀

Das braucht ihr 📝 :
🥭 2-3 EL Mangopüree
🧊 Eiswürfel
💛 3/4 Glas Eistee Zitrone
🥥 Etwas Kokos-Drink.

Und so geht’s 👩🏼‍🍳:
1️⃣ Mit Mangopüree den Boden des Glases bedecken. Eiswürfel hinzufügen und das Glas 3/4 mit Zitronen-Eistee befüllen. Zuletzt das Glas mit dem Kokos-Drink auffüllen. 🍹
2️⃣ Genießen! 😍

Welches Trend-Getränk sollen wir noch für euch testen? Schreibt es uns in die Kommentare!👇🏼

15/06/2026

Bio = teuer? 🤔
Wir zeigen euch heute, wie man beim Bio-Einkauf richtig sparen kann!
 
🛒 Das ist in meinem Korb gelandet:
🍝 Fusilli (1 kg) – 1,69 €
🍅Passata – 1,05 €
🍞Roggenbrot – 0,95 €
🍚Langkornreis (Parboiled) – 2,45 €
🥣Haferflocken (500 g) – 0,85 €
🥛Haferdrink (1 l) – 0,85 €
🍫 Zartbitterschokolade – 1,95 €
🫛Kichererbsen – 0,85 €
🫘Kidneybohnen – 0,99 €
🥭Curry-Mango-Aufstrich – 1,25 €
 
Und was würde ich daraus kochen? 👩‍🍳
✨ One-Pot-Pasta mit Passata und Kidneybohnenn
✨ Curry-Mango-Reis-Bowl mit Kichererbsen
✨ Bananen-Schoko-Overnight-Oats
✨ Apfel-Porridge
 
Prima! Alnatura steht für:
🌱 100 % Bio-Qualität aus dem Hause Alnatura
💰 preiswert für den täglichen Bio-Bedarf
🥣 vielfältige Produkte von Apfelsaft bis Vollkornmehl
📍 exklusiv im Alnatura Super Natur Markt
 
Welches Rezept würdet ihr als Erstes ausprobieren? 😊

12/06/2026

Dieser Trendcheck war leider ein Fail. 😅
 
Eigentlich sollten am Ende super knusprige Auberginen-Pommes zum Dippen herauskommen. Stattdessen waren sie eher... naja, ausbaufähig. 😂
 
Aber genau deshalb zeigen wir euch das Rezept trotzdem. Vielleicht entdeckt ihr ja den Fehler, den wir gemacht haben. 👀
 
📝 Dazu brauchst du:
🍆 1 Aubergine
🌻 Öl zum Frittieren
 
📝 Für die Panade:
🌾 60 g Mehl
✨ 1 EL Speisestärke
💧 80 ml kaltes Wasser
🧂 ½ TL Salz
🖤 ¼ TL Pfeffer
🌶️ ½ TL Paprikapulver edelsüß
🧄 ½ TL Knoblauchpulver
🧅 ½ TL Zwiebelpulver
🌶️ ½ TL Chiliflocken
🍞 60 g Paniermehl oder Panko
 
📝 Für den Dip:
🥄 100 g Joghurt oder Joghurtalternative
🧄 1 kleine Knoblauchzehe
🌶️ 1 TL Harissa
🍋 Saft von ½ Limette
🧂 Salz & Pfeffer
 
👇 So geht’s:
1️⃣ Aubergine schälen und längs in dicke Pommes-Sticks schneiden. Den Strunk dabei nicht abschneiden.
2️⃣ Für ca. 15 Minuten in Salzwasser legen, anschließend gut abtropfen lassen und trocken tupfen.
3️⃣ Alle Zutaten für den Teig zu einer glatten Masse verrühren.
4️⃣ Die Auberginen zuerst durch den Teig ziehen und anschließend rundherum mit Panko oder Paniermehl ummanteln.
5️⃣ In einer Pfanne ca. 1 cm hoch Öl erhitzen und die Sticks 2–3 Minuten pro Seite goldbraun ausbacken.
6️⃣ Für den Dip alle Zutaten verrühren und zu den Auberginen servieren. 😍
 
Unser Fazit: Geschmacklich echt lecker, aber von der Knusprigkeit hatten wir uns mehr versprochen. 🤷‍♀️
 
💬 Jetzt seid ihr gefragt: Habt ihr eine Idee, woran es gelegen haben könnte? Zu wenig Hitze? Falsches Paniermehl? Oder habt ihr selbst schon mal knusprige Auberginen-Pommes gemacht? 👇

12/06/2026

Die beliebteste Kombi überhaupt: Erdbeeren und Matcha. 😍🍓🍵
 
Für uns schmeckt das einfach nach Sommer im Glas. Und mit der knackigen Matcha-Schokoladenschicht obendrauf wird aus Overnight Oats plötzlich ein kleines Dessert zum Frühstück. ✨
 
📝 Dazu brauchst du:
🥣 4 EL Haferflocken
🌱 1 TL Chiasamen
🌾 1 TL Leinsamen
🍓 4 frische Erdbeeren oder gefriergetrocknete Erdbeeren
🍁 2 EL Agavendicksaft
🥛 200 ml Kokosdrink
🥥 2–3 EL Kokosjoghurt
🍫 25 g weiße Schokolade
🍵 1 EL Matchapulver
 
👇 So geht’s:
1️⃣ Haferflocken mit Chiasamen, Leinsamen, Agavendicksaft, Erdbeeren und Kokosdrink vermischen.
2️⃣ In ein Glas füllen, mit Erdbeerstücken und Kokosjoghurt toppen. 🍓
3️⃣ Die weiße Schokolade schmelzen und das Matchapulver einrühren. 🍵✨
4️⃣ Die Matcha-Schokolade über die Overnight Oats geben.
5️⃣ Über Nacht kalt stellen und am nächsten Morgen den perfekten Schoko-Knack genießen. 🍫😍
 
Unser Fazit: 10/10. Super einfach vorbereitet, perfekt für warme Tage und die Kombination aus Erdbeeren, Kokos und Matcha funktioniert einfach jedes Mal. 🥥☀️
 
💬 Welche Overnight-Oats-Variante sollen wir als Nächstes ausprobieren?

11/06/2026

Hat da jemand Crunch gesagt? 👀🌽 Heute gibt es: Crunchy Mais Salat, perfekt als Beilage für deinen nächsten Grillabend. 😍☀️

Der Mais wird hierfür im Ofen oder im Airfryer geröstet, bis er knusprig ist. In der Zwischenzeit bereitest du den Salat zu. Einfacher geht’s kaum, oder? 🤔

📝 Das brauchst du für 2 Portionen:

1 Glas Mais (230 g Abtropfgewicht)
1 TL Paprika edelsüß
1/2 Salatgurke
200 g Cherrytomaten
1 kleine rote Zwiebel
180 g Feta
150 g Joghurt
15 g Dill
Saft von 1/2 Zitrone

Außerdem: 1 TL Brat- und Backöl, 1 TL Olivenöl, Salz und Pfeffer

👩🏻‍🍳 Und so einfach geht’s:

1️⃣ Mais abtropfen und auf ein Backblech geben. Mit 1 TL Brat- und Backöl, 1 TL Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen und bei 200 Grad Umluft im Ofen für ca. 25 Minuten rösten. Den Mais zwischendurch immer mal durchmischen und die Ofentür kurz öffnen, um Dampf entweichen zu lassen. Danach kurz abkühlen lassen.

2️⃣ Währenddessen die Gurke, Tomaten und Zwiebel in Würfel schneiden. Den Dill fein hacken.

3️⃣ Für das Dressing den Joghurt mit 1 TL Olivenöl, Dill, Saft einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer mischen und glatt rühren.

4️⃣ Das Gemüse in eine Schüssel geben, den Feta drüberbröseln, das Dressing draufgeben und mit dem Mais toppen.

Schicke das Rezept jemandem, der es unbedingt ausprobieren sollte. 😋📩

🎉 Neueröffnung in Berlin-Neukölln! 🎉Heute eröffnet unser Alnatura Super Natur Markt in der Pannierstraße 37, ganz in der...
11/06/2026

🎉 Neueröffnung in Berlin-Neukölln! 🎉
Heute eröffnet unser Alnatura Super Natur Markt in der Pannierstraße 37, ganz in der Nähe des Maybachufers! 😍🥳

Freut euch auf unser vielfältiges 100 % Bio-Sortiment mit frischen Lebensmitteln, Naturkosmetik und vielem mehr. 💚🌿
Das erwartet euch zur Eröffnung:

🎤 Eröffnungsabend am 11.06. ab 18 Uhr
🗣️ Mit Jörg-Andreas Krüger, Präsident des NABU, der vor Ort sein wird und um 18 Uhr eine kleine Ansprache hält
🥂 Gemütliches Beisammensein in besonderer Atmosphäre
🛍️ Entdeckt unseren neuen Markt und lasst euch inspirieren

Das war noch nicht alles! 😍
💚 Vom 11.06. bis 13.06.2026 erhaltet ihr 10 % Eröffnungsrabatt auf euren Einkauf.

📍 Pannierstraße 37, 12047 Berlin
🕗 Mo bis Sa: 8 – 21 Uhr

Wir freuen uns darauf, euch in unserem neuen Markt willkommen zu heißen! 💚🥳

08/06/2026

Kaviar aus Balsamico?! 👀✨
Das ist mit Abstand einer der coolsten Trendchecks, die wir je ausprobiert haben. Irgendwie fühlt es sich an wie Chemieunterricht, nur dass man das Ergebnis am Ende essen kann. 😍

📝 Dazu brauchst du:
🫒 100 ml Balsamico Essig
✨ 3 g Agar-Agar oder pflanzliches Geliermittel
🌻 ca. 500 ml Sonnenblumenöl

👇 So geht’s:
1️⃣ Das Sonnenblumenöl mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit es richtig kalt wird. ❄️
2️⃣ Balsamico Essig zusammen mit dem Agar-Agar aufkochen und die Mischung in eine Pipette oder kleine Quetschflasche füllen.
3️⃣ Die warme Flüssigkeit tropfenweise in das eiskalte Öl geben. Dabei entstehen kleine Perlen, die wie Kaviar aussehen. 🤯
4️⃣ Zum Schluss alles durch ein feines Sieb gießen, die Perlen auffangen und kurz abspülen.

✨ Perfekt als Topping für Tomate-Mozzarella, Crème fraîche auf Chips oder als Hingucker auf dem nächsten Buffet.

Unser Fazit: 10/10 allein für den Spaßfaktor. 😍 Natürlich schmeckt es nicht wie echter Kaviar, aber der Effekt ist einfach unglaublich cool und sorgt garantiert für Gesprächsstoff. 💚

💡 Tipp:
Das Öl wird dabei nicht verbraucht und kann danach ganz normal weiterverwendet werden. Einfach durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter gießen und anschließend zum Braten, Backen oder für andere herzhafte Gerichte verwenden. 🙌

📌 Speicher dir das Rezept für die nächste Party ab.

💬 Welchen Food-Trend sollen wir als Nächstes testen?

05/06/2026

Warum viele kleine Sommerrollen machen, wenn man auch eine XXL-Version machen kann? 😍🌯

Gerade an warmen Tagen, wenn man nicht ewig in der Küche stehen möchte, ist diese XXL-Sommerrolle einfach perfekt. ☀️ Und das Beste: Ihr könnt sie ganz nach eurem Geschmack befüllen. 👀

📝 Dazu brauchst du:
🍚 3–5 Reispapiere
🥬 2 große Salatblätter
🥕 Karotte
💜 Rotkohl
🌿 Koriander
🧅 Frühlingszwiebeln
🥒 Gurke
🥑 Avocado
🟫Tofu oder eine vegane Fleischalternative

🥜 Für den Erdnussdip:
🥜 3 EL Erdnussmus
🥢 2 EL Sojasauce
🍶 1 EL Reisessig
🍋‍🟩 Etwas Limettensaft

👇 So geht’s:
1️⃣ Gemüse in feine Streifen schneiden. Tofu oder Fleischalternative knusprig anbraten.
2️⃣ Die Reispapiere jeweils nur kurz in Wasser tauchen und leicht überlappend auf der Arbeitsfläche auslegen.
3️⃣ Die Salatblätter darauf platzieren und anschließend mit den restlichen Zutaten belegen.
4️⃣ Die Seiten einklappen und alles möglichst fest zu einer großen Rolle einrollen.
5️⃣ Für den Dip Erdnussmus, Sojasauce, Reisessig und Limettensaft verrühren.
6️⃣ Dippen und genießen! 💚

⭐ Unser Fazit: 10/10 für den Sommer. Weniger Aufwand als viele kleine Sommerrollen und genauso lecker. 🙌
Speicher dir das Rezept für den nächsten warmen Tag ab ☀️📌 und verrate uns: Was darf in deiner perfekten Sommerrolle auf keinen Fall fehlen? 💬👇

Die WM steht vor der Tür und ihr braucht noch Snack-Inpo für eure Fußballabende? ⚽️🏆 Wie wäre es mit diesen 3 würzigen S...
03/06/2026

Die WM steht vor der Tür und ihr braucht noch Snack-Inpo für eure Fußballabende? ⚽️🏆
Wie wäre es mit diesen 3 würzigen Snacks? 🌶️🤩 – perfekt zum Teilen, Knabbern und Mitfiebern! 😋
Die sind nicht nur super lecker, sondern auch noch preiswert 💸🙌.
Welche Snacks dürfen bei eurem Fußballabend nicht fehlen?
Weitere Inspiration findet ihr unter: https://fcld.ly/sna 🍿👇

03/06/2026

So hast du Tacos noch nie gegessen! 🌮🤩
 
Wenn du Sushi liebst, aber mal etwas Neues ausprobieren möchtest, dann sind diese Sushi Tacos genau das Richtige für dich. Perfekt als leichtes Mittag- oder Abendessen und ganz nach deinem Geschmack belegbar! ✨
 
📝 Das brauchst du:
 
4 Nori-Blätter
150 g Sushi-Reis (ungekocht)
2 EL Sushi-Essig
1 EL Öl
 
Toppings nach Wahl, z. B.:
150 g Tofu
½ Gurke
1 Handvoll frischer Koriander
2 EL Sriracha-Soße
1 Limette
 
👩🏻‍🍳 So geht’s:
 
1️⃣ Sushi-Reis nach Packungsanweisung gar kochen und anschließend mit Sushi-Essig abschmecken.
 
2️⃣ Nori-Blätter mithilfe eines Tellers in eine Kreisform schneiden.
 
3️⃣ Den Reis dünn auf den Nori-Kreisen verteilen und mit etwas Öl bestreichen.
 
4️⃣ Bei 180 °C für ca. 15 Minuten backen, bis der Reis goldbraun und knusprig ist.
 
5️⃣ Währenddessen die gewünschten Toppings vorbereiten, z. B. Tofu anbraten und Gemüse schneiden.
 
6️⃣ Die knusprigen Sushi Tacos nach Belieben belegen und mit Sriracha toppen.
 
💡 Tipp: Für die perfekte Frischenote vor dem Servieren etwas Limettensaft über die Tacos geben! 🍋✨
 
Mit welchen Toppings belegst du die Sushi-Tacos? 😍
 
Speichert euch das Rezept ab und folgt uns für weitere einfache & kreative Rezeptideen! 💚
 

Adresse

Sophienstraße 139
Karlsruhe
76135

Öffnungszeiten

Montag 07:30 - 21:00
Dienstag 07:30 - 21:00
Mittwoch 07:30 - 21:00
Donnerstag 07:30 - 21:00
Freitag 07:30 - 21:00
Samstag 07:30 - 21:00

Telefon

+4961513566000

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