Metzgerei Sontag

04/09/2026

26/08/2026

Ein neuer Kurs bei uns. Als Reaktion auf Eure Anfragen nun ein Seminar, bei dem jeder selbst anpackt. Ihr dürft Eure eigene Wurst herstellen und mit nach Hause nehmen! Infos und Anmeldungen hier: https://share.google/EhTEipTUvlf9v6oYP

24/08/2026

Im Biounterricht in der 8. Klasse gehören die Gemeinsamkeiten der Wirbeltiere (Homologie) zum Unterrichtsstoff. Evolution….. Dinos🦕…… Eiszeit🦣….. und was sich Millionen Jahre später, woraus entwickelt hat🐄🐖🦌 🐃🐓sehen wir Metzger jeden Tag. Für mich ein Wunder und hochinteressant.

10/08/2026

Betriebsferien…… am Montag 24.8. sind wir in der Produktion und ab Donnerstag 24.8. wieder im Laden erreichbar!

07/08/2026

Erklärung zu meinen Messern! Folge 1 Mein Schlachtmesser. Ein Stechmesser der Ergo Grip Serie von Dick in Esslingen. Klingenlänhe 15cm. Mit dem mach ich alles, was mit Schlachtung zu tun hat: abhäuten( aus der Decke schlagen) , ausnehmen ( aufbrechen) , Gelenke abschneiden (nicken) Natürlich hab ich welche in der Metzgerei Sontag im Laden, wenn jemand eines möchte…… ansonsten hier die Seriennummer 82006 15-026“ Hersteller DICK .dick_official

05/08/2026

Tomahawks mit Griff!

31/07/2026

In Isny betreibt Steffi ihren Hof mit ganz ganz viel Tierliebe und Respekt. Ich schätze Steffi sehr für ihre Art und Weise, ihre Tiere bis zum letzten Moment zu begleiten. Nicht einfach wegsehen…….! Eine Ehre für mich, dass ich hier diese Arbeit verrichten darf!

30/07/2026

Roadkill Chicken…. überfahrenes Hähnchen. Unsere Hähnchen sind vom Geflügelhof Wenger…… jede Woche frisch geschlachtet zu uns. Natürlich kommt s auf den Rost und nicht auf den Boden🙈 .dick_official

28/07/2026

Nein, keine Fossilien, aber die Ähnlichkeit ist nicht zu leugnen. Es sind die Knochen, die beim Ausbeinen eines Rindervorderviertels zum Vorschein kommen: Schulterblatt, Oberarm, Elle und Speiche! https://share.google/MWPFB3FuHMldK4XC5

24/07/2026

Schweineschnitzel vom Schlachthaus bis in die Theke. .dick_official