Hammermühle GmbH

Hammermühle GmbH Seit 1967 steht die Hammermühle für handwerkliche deutsche Backkunst glutenfreier Spezialitäten.

Hammermühle - Glutenfrei seit 1967

Die Hammermühle war einer der ersten Anbieter glutenfreier Produkte auf dem deutschen Markt – heute sind die Produkte in ganz Europa erhältlich. Als Ihr Spezialist für glutenfreie Frischbrote weist die Hammermühle mehr als 40 Jahre Erfahrung in Sachen glutenfrei auf! Darüber hinaus stellen wir unter höchster Sorgfalt eine breite Palette an PHE-armen Nahrungsmittel her.

10/06/2026

Diese Pistazien-Himbeer-Biskuitrolle ist unser neues Lieblingsrezept 🍓🌿

Eine glutenfreie Biskuitrolle, die alles vereint: luftigen Biskuit, cremige Mascarpone-Pistazien-Füllung und fruchtige Himbeeren. Leicht, saftig und einfach unwiderstehlich 😍

Das Rezept ist gelingsicher und perfekt, wenn du Gäste mit einem glutenfreien Kuchen beeindrucken oder dir selbst etwas Gutes tun möchtest ✨

Du brauchst nur wenige Zutaten wie Eier, Mascarpone, Himbeeren und unseren Mehl-Mix für Kuchen & Kekse 🍰

👉 Das komplette Rezept findest du auf unserer Webseite: https://www.hammermuehle-shop.de/rezepte/rezepte/pistazien-himbeer-biskuitrolle

Speichern, nachbacken und unbedingt mit deinen Lieblingsmenschen teilen 🍓

Dieses glutenfreie Focaccia Rezept musst du ausprobieren 😍🍅🌿Außen goldbraun, innen herrlich fluffig und dazu auch noch v...
05/06/2026

Dieses glutenfreie Focaccia Rezept musst du ausprobieren 😍🍅🌿

Außen goldbraun, innen herrlich fluffig und dazu auch noch vegan, genau so lieben wir Focaccia. ✨

Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir das italienische Klassiker-Brot auch glutenfrei. Perfekt als Beilage zum Grillen, für Sommerabende mit Freunden, zum Dippen oder einfach pur mit etwas Olivenöl 🤍

Das Beste: Die glutenfreie Focaccia ist wunderbar locker, aromatisch und sieht auf jedem Tisch beeindruckend aus – dabei ist sie ganz einfach nachzubacken.

🌿 Glutenfrei
🌱 Vegan
☁️ Fluffig und luftig
🍅 Perfekt für Grillabende, Buffets und Sommerpartys

👉 Das komplette Rezept findest du auf unserer Webseite. Link in der Bio.

Speichern, nachbacken und an jemanden schicken, der Focaccia genauso liebt wie du 😍

29/05/2026

Du kaufst unsere glutenfreien Produkte im Supermarkt ? 🛒✨

Dann kennst du schon unser haltbares Sortiment von glutenfreien Müsli, Nudeln und Snacks, die du im Einzelhandel, in Drogerien oder im Reformhaus findest. Perfekt für deinen Vorrat zuhause oder unterwegs 🤍

Aber das ist nur ein Teil von uns.
Denn wir haben seit Jahren auch eine glutenfreie Handwerksbäckerei 👩‍🍳🥖
Hier backen wir 100% glutenfrei für dich: Brote, Brötchen, Brezeln und Kuchen.

Unser gesamtes Sortiment findest du in unserem Onlineshop, unter: www.hammermuehle-shop.de

Welche Produkte kennst du von uns? Frisch oder haltbar? 👀

27/05/2026

Diese Kokos-Mango-Cookies schmecken einfach nach Sommer und ein bisschen wie Urlaub 🌴🥭🍪

Glutenfrei, vegan und nur mit natürlicher Süße aus Früchten – ganz ohne raffinierten Zucker, aber trotzdem herrlich süß und fruchtig 😍

Die Kombination aus reifer Mango, Banane und Kokos macht sie super weich, saftig und einfach perfekt als Snack für unterwegs oder zwischendurch. Du brauchst nur wenige Zutaten wie Mango, Banane, glutenfreie Haferflocken und unseren glutenfreien Mehl-Mix hell 🍰

👉 Das komplette Rezept findest du auf unserer Webseite: https://www.hammermuehle-shop.de/rezepte/rezepte/kokos-mango-cookies

Speichern, nachbacken und schon jetzt in den Sommer starten ☀️🥭

Was für ein schöner Welt-Zöliakie-Tag in Lübeck 🤍✨Danke an alle, die vorbeigeschaut, mit uns gesprochen, unsere gluten...
19/05/2026

Was für ein schöner Welt-Zöliakie-Tag in Lübeck 🤍✨

Danke an alle, die vorbeigeschaut, mit uns gesprochen, unsere glutenfreien Produkte probiert und ihre Geschichten mit uns geteilt haben. Genau solche Begegnungen machen unsere Community so besonders. 🥹

Wir nehmen ganz viele schöne Gespräche, neue Begegnungen und tolle Erinnerungen mit nach Hause 🤍

Und eins ist sicher: Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Wiedersehen mit euch. 😌✨

Auf welchen Events seid ihr in der nächsten Zeit?

16/05/2026

Heute ist Welt-Zöliakie-Tag & das muss gefeiert werden 🥳 Weil wir wissen, das nicht jeder auf dem WZT in Lübeck sein kann, gibt es für alle unsere Zöli-Box. ✨

Sie ist Rand voll Gefüllt mit den absoluten Lieblingsprodukten unserer zöliakiebetroffenen Mitarbeiter. Und ja die Entscheidung viel keinem leicht… 🤩

💛 Wie könnt ihr eine Box gewinnen?
Zeigt uns wie ihr den Welt-Zöliakie-Tag feiert!

Folgt uns
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Und markiert uns in euren Stories. 🥰 ODER teilt unser Reel in eurer Story.

Unter allen Verlinkungen verlosen wir insgesamt 3 unserer Zöli-Boxen. ❤️🎁

Teilnahmezeitraum: 16.05.2026 – 18.05.2026, 23:59 Uhr

📩 Gewinnbenachrichtigung: 19.05.2026 per DM (48 Std. Rückmeldefrist)

Wir drücken euch allen ganz fest die Daumen und habt ein tolles Wochenende! 🤞🏻✨

‼️ Teilnahmebedingungen & rechtliche Hinweise:
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
- Meta steht in keinem Zusammenhang mit dem Gewinnspiel.
- Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in der EU.
- Benachrichtigungen erfolgen ausschließlich über diesen offiziellen Account. Jegliche anderen Accounts sind nicht autorisiert.
- Keine Barauszahlung oder Umtausch des Gewinns möglich.

Der Frühling bedeutet bei uns wieder frische glutenfreie Kuchen, knuspriges Bärlauch-Baguette und glutenfreie Bärlauch-B...
13/05/2026

Der Frühling bedeutet bei uns wieder frische glutenfreie Kuchen, knuspriges Bärlauch-Baguette und glutenfreie Bärlauch-Brötchen 🍓🥖

🥖 Unser glutenfreies Bärlauch Baguette: außen knusprig, innen luftig weich und perfekt zum Grillen oder zu sommerlichen Salaten. Und für alle Bärlauch-Fans: Bei uns bekommt ihr auch glutenfreie Bärlauch-Brötchen 🌿

🍰 Unsere glutenfreie Biskuitrolle: fruchtig frisch, herrlich luftig und direkt bereit zum Genießen.

🍓 Unser glutenfreier Himbeerkuchen: unglaublich saftig und einfach purer Sommer auf dem Kuchenteller.

✨ Und mit unserem glutenfreien Obstboden kannst du deinen Lieblingskuchen ganz einfach selbst belegen.

Natürlich alles 100 % glutenfrei und frisch für dich in unserer glutenfreien Handwerksbäckerei gebacken 🤍

Viele unserer Saisonhighlights sind außerdem vegan oder laktosefrei. Bestelle jetzt in unserem Onlineshop: https://www.hammermuehle-shop.de/shop/saisonhighlights/

Welches glutenfreie Saisonhighlight ist dein absoluter Favorit? 👀🛒

08/05/2026

Das schönste Geschenk zum Muttertag? Selbstgemacht und glutenfrei 💐🍰

Mit unserer Himbeer-Pistazien-Biskuitrolle zauberst du im Handumdrehen etwas ganz Besonderes – liebevoll gebacken und perfekt zum Verschenken 🤍

Und das Beste: Auf unserer Webseite findest du noch viele weitere glutenfreie Rezepte, die garantiert gelingen.

Für die perfekte Basis sorgt unser Mehl-Mix für Kuchen & Kekse – damit Backen einfach Spaß macht ✨
Rezept speichern, nachbacken und Mama eine Freude machen 💐

Den Link findest du hier: https://www.hammermuehle-shop.de/rezepte/rezepte/pistazien-himbeer-biskuitrolle 🤍

06/05/2026

Wenn du Rhabarber liebst, musst du das sehen 👀🍰

Die ersten warmen Tage sind da und wir versorgen dich ab jetzt mit gelingsicheren glutenfreien Frühlings- und Sommerrezepten ☀️🌸
Bist du bereit?

Heute machen wir einen richtig guten glutenfreien Rhabarberkuchen.
Saftig, fruchtig und die perfekte Mischung aus leicht säuerlich und süß einfach ein Kuchen, der immer geht 😍

Das Rezept findest du auf unserer Webseite: https://www.hammermuehle-shop.de/rezepte/rezepte/rhabarberkuchen 🤍

Speichern fürs Wochenende und unbedingt nachbacken. ✨

30/04/2026

Woher kommen eigentlich die Dönerbrote, die ihr bei Meleks Dönertruck bekommt? 👀🥙

Sie kommen direkt aus der Hammermühle. Also aus unserer traditionellen glutenfreien Bäckerei. Dort backen wir jedes einzelne Brot mit viel Handarbeit und Liebe. Die Dönerbrote uns vieles mehr findet ihr nur bei uns im Onlineshop, also schaut gerne mal vorbei. 🤍

Wart ihr schon bei Meleks Dönertruck oder habt ihr ihre Dönerbrote schon nach Hause bestellt? Schreibt es in die Kommentare und schickt uns unbedingt eure Döner-Bilder. 📸 Wir wollen das schönste Dönerbild finden und küren.✨

Wir freuen uns auf eure Bilder & Stories. Meleks Dönerbrot könnt ihr in unserem Onlineshop bestellen. Link in der Bio.

Adresse

Hauptstraße 181
Kirrweiler
67489

Öffnungszeiten

Mittwoch 14:00 - 18:00
Donnerstag 12:00 - 17:00
Freitag 10:00 - 13:00

Telefon

+49632195890

Webseite

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