Birkenhof

23/04/2026

Breaking News vom Kaufland-Kreisel 🍓🚨

Unser Stand hat wieder geöffnet – und das sogar, obwohl der legendäre grüne Elefant mit der Riesenerdbeere erst im Anmarsch ist 💪

Es gibt bei uns alles, was das Herz begehrt:
👉 Bio-Erdbeeren & Bio-Grünspargel aus eigenem Anbau
👉 Frischer weißer Spargel aus Langstadt
👉 Knackiges Bio-Gemüse, saftiges Bio-Obst & frische Bio-Eier aus eigener Haltung

Kurz gesagt: Frühling zum Mitnehmen! 🌱

📍 Täglich für euch da: 9–18 Uhr,
an Sonn- und Feiertage von 9-14 Uhr

Wir freuen uns!

16/02/2026

28/01/2026

Neue Öffnungszeiten!

Liebe Kundinnen und Kunden.

Ab Februar 2026 haben wir an den folgenden Tagen für Sie geöffnet:

Dienstag, Donnerstag und Freitag: 08:30 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:30 bis 13:00 Uhr
Montag, Mittwoch und Sonntag: Ruhetage

Ganz wichtig: Unser BioMat ist jederzeit für Sie da!

20/07/2025

🌱 Neues von der Kichererbs’! 🌱

Hier kommt eine handvoll frischer Bilder von unserem Kichererbsen-Projekt mit der „Ökomodell-Region Süd“.

Das Wetter hat mitgespielt und unsere Kichererbsen fühlen sich pudelwohl. Letzte Woche haben wir den Experten Hans Albrecht Müller mit ins Feld genommen, um sicherzustellen, dass unsere kleinen „Stars“ die beste Qualität haben.

Spoiler: Sie haben nichts zu lachen! 😂 Aber wir freuen uns!

Wusstet ihr, dass der Name „Kichererbse“ nichts mit ihrem Humor zu tun hat? Der Ursprung liegt im Lateinischen „cicer“ und bedeutet soviel wie Erbse. Aber hey, „ErbseErbse“ klingt doch auch schon ein bisschen komisch, oder?

In 2-3 Wochen geht’s ans Eingemachte: Unsere nährstoffreichen Erbsen bekommen ordentlich Dresche – und zwar mit unserem Mähdrescher. Danach werden sie gewaschen, getrocknet und machen sich auf den Weg zu unserem Vermarkter. Wenn alles gut läuft, gibt’s bald neue, schmackhafte Produkte bei uns im Hofladen!

Und was wird’s werden? Wir sind stark für Falafel! Bleibt dran für die Erntebilder und was wir aus unserer Wundererbse zaubern! 💚