Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 13:00 13:30 - 17:30 Dienstag 10:00 - 13:00 13:30 - 17:30 Mittwoch 10:00 - 13:00 13:30 - 17:30 Donnerstag 10:00 - 13:00 13:30 - 17:30 Freitag 10:00 - 13:00 13:30 - 15:30

Rapsody of Spices

Startseite
Deutschland
Kulmbach
Rapsody of Spices

Unser einzigartiger Gewürzshop ist gleich in zweierlei Hinsicht besonders. Nur bei uns können Sie die Produkte von RAPS in Haushaltsgrößen erwerben.

Außerdem wird der Shop von den RAPS-Azubis komplett in Eigenregie geführt.

24/04/2026

Produktneueinführungen bei Rapsody of Spices ab 04.05.2026

Unser Azubiladen erweitert sein Sortiment um folgenden neuen Artikel:

Paprikasauce Balkan (1695361)

Paprikasauce Balkan ist eine würzig-pikante Sauce mit fruchtiger Paprikanote 🌶️ . Gemüsepaprika, Tomatenmark, Zwiebeln und Knoblauch sorgen für ein vollmundiges Aroma, abgerundet mit feinen Gewürzen und Kräutern.

Sie eignet sich ideal als Beilage zu Schaschlik, gegrilltem Fleisch, Hähnchen oder Würstchen. Auch Reis, Kartoffeln oder Pasta erhalten dadurch eine besonders aromatische Note. So bringt sie den typischen Charakter der Balkan-Küche direkt auf den Teller.🥩🍽

Wir haben passend zu dem Produkt einen Rezepttipp für Sie vorbereitet:

Zutaten für 1 Person:

360 g Schweinenackensteak à 180 g

8 g Steakwürzung Porterhouse (1037129)

133 g Paprikasauce Balkan (1695361)

Herstellung:

1.) Schweinenackensteaks mit Steakwürzung Portehouse würzen.

2.) Steaks in der heißen Pfanne/Grill braten und mit der warmen PAPRIKASAUCE BALKAN servieren.

Sonstiges:

Alternativ können die gebratenen und erkalteten Steaks in eine backofenfeste Schale gefächert und mit kalter PAPRIKASAUCE BALKAN übergossen werden. Die Steaks bei Bedarf in der Mikrowelle oder im Backofen erwärmen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 👩🏼‍🍳

Für die richtige Würzung gibt es eine große Gewürzauswahl in unserem Laden „Rapsody of Spices“:

Adalbert-Raps-Str. 1, 95326 Kulmbach

Öffnungszeiten:

Mo-Do: 10.00-13.00 / 13.30-17.30 Uhr

Fr: 10.00-13.00 / 13.30-15.30 Uhr

Kommen Sie vorbei!

Wir freuen uns auf Sie!😀

15/04/2026

Produkt des Monats – April 🌼

Papageno 🌶️

Mit unserer Papageno Gewürzmischung wird jedes Gericht zu einem aromatischen Highlight! Die sorgfältig abgestimmte Kombination aus Kräutern und Gewürzen verleiht Ihren Speisen eine harmonische, vollmundige Tiefe. Ob beim Würzen, Marinieren oder als besondere Note beim Kochen – Papageno macht jede Mahlzeit zu einem geschmacklichen Erlebnis. 🌿

REZEPTTIPP – Hähnchenkeule Papageno

ZUTATEN FÜR 900g :

• 870g Hähnchenkeule

• 17g Öl

• 17g Papageno (1000546)

HERSTELLUNG:

1.) Die Hähnchenkeulen eventuell im Gelenk zwischen
Ober,- und Unterkeule trennen

2.) Mit der Mischung aus Öl und Papageno marinieren

ZUBEREITUNG:

Bei mittlerer Hitze bis zum gewünschten Garstadium grillen. Oder im Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten braten und anschließend im ausgeschalteten Ofen 10 Minuten ruhen lassen. Oder im Airfryer bei 160°C 20 Minuten frittieren und anschließend 10 Minuten ruhen lassen

SONSTIGES:

Unterschiedliche Airfryer können abweichende Garergebnisse erzielen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 👩🏼‍🍳

Für die richtige Würzung gibt es eine große Gewürzauswahl in unserem Laden „Rapsody of Spices“:

Adalbert-Raps-Str. 1, 95326 Kulmbach

Öffnungszeiten:

Mo-Do: 10.00-13.00 / 13.30-17.30 Uhr

Fr: 10.00-13.00 / 13.30-15.30 Uhr

Kommen Sie vorbei!

Wir freuen uns auf Sie! ☺

20/03/2026

Oster Event - Rapsody

Bald ist es wieder soweit - Ostern steht vor der Tür. 🐰
Mit den Feiertagen kommen natürlich auch die köstlichen Festtagsgerichte. 🍽️

Um Ihr Menü zu perfektionieren, bieten wir die passenden Artikel vom 30.03 – 10.04.2026 zum vergünstigten Preis an. Auf die untenstehenden Produkte erhalten Sie im Aktionszeitraum 10% Rabatt.

Ab einem Einkaufswert von 10 € erhalten Sie außerdem einen TB Mousse Vanille gratis zu Ihrem Einkauf.

Die Aktionsgewürze passend zur Osterzeit:
• Bratfischwürzung
• Fischwürzung Meersalz & Kräuter
• Lammfleischwürzung
• Sauerbraten Fix
• Sauerbraten/Wildpfeffer Würzung
• Spießbraten
• Marinade Magic Rosmarin- Meersalz
Noch auf der Suche nach passenden Rezepten?
Verschiedene Rezeptideen gibt es ebenfalls bei uns im Laden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen eine schöne Osterzeit! 🌷🐇
Ihr Rapsody of Spices - Team

18/02/2026

Produkt des Monats – Februar 🌨️

Lammfleischwürzung 🍖

Mit unserer Lammfleischwürzung bringen Sie intensiven, herzhaften Geschmack in Ihre Küche. Diese sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung verleiht Ihren Lammgerichten eine unverwechselbare Tiefe und passt perfekt zu traditionell zubereitetem Lamm sowie modernen Variationen. Sie ist vielseitig einsetzbar – von aromatischen Currys über saftige Lammrücken bis hin zu herzhaften Saucen.
Ob im Ofen, auf dem Grill oder in der Pfanne – mit unserer Lammfleischwürzung wird jedes Gericht zu einem Highlight! 🔥🌿

REZEPTTIPP - Lammrücken in Wirsing - Blätterteigmantel

ZUTATEN FÜR 4 Portionen:
• 900 g Lammrücken
• 450 g Wirsingblätter, blanchiert
• 270 g Räucherbauch
• 30 g LAMMFLEISCHWÜRZUNG

HERSTELLUNG:
1.) Lammrücken mit LAMMFLEISCHWÜRZUNG würzen.
2.) Mit Räucherbauch umlegen und in blanchierte Wirsingblätter einwickeln.
3.) Blätterteigplatten in passender Größe zuschneiden.
4.) Lammfleischpäckchen auf die Platte auflegen, Ränder anfeuchten. Zweite Platte mit Entlüftungslöcher oder ein Blätterteignetz auflegen. Seitenränder sorgfältig andrücken.

ZUBEREITUNG:
1.) Im vorgeheizten Umluftofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 👩🏼‍🍳
Für die richtige Würzung gibt es eine große Gewürzauswahl in unserem Laden „Rapsody of Spices“:

Adalbert-Raps-Str. 1, 95326 Kulmbach
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 10.00-13.00 / 13.30-17.30 Uhr
Fr: 10.00-13.00 / 13.30-15.30 Uhr
Kommen Sie vorbei!
Wir freuen uns auf Sie!🤩

20/01/2026

Produkt des Monats - Januar 🪾

Garam Masala🍛

Mit unserem Garam Masala holen Sie sich die ganze Vielfalt der indischen Küche in Ihre Küche!
Die Mischung aus warmen, aromatischen Gewürzen verleiht Ihren Gerichten eine bestimmte Würze und eine feine exotische Note – perfekt für Currys, Gemüse, Fleisch oder Saucen. Ob traditionell oder modern dieses Gewürz macht jedes Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis🥘

REZEPTTIPP - Pflaumen Paprika Chutney

Zutaten für 1 kg:
• 220 g rote Paprika
• 220 g gelbe Paprika
• 310 g Pflaumen
• 135 g Wok-Sauce Soja-Pflaume
• 50 g Hot Mango-Dip
• 20 g Olivenöl
• 20 g Essigzubereitung mitfruchtigem Birnenaroma
• 12 g brauner Zucker
• 4 g Sternanis (ganz)
• 4 g Garam Masala
• 3 g Speisesalz
• 2 g weißer Pfeffer (gemahlen)

HERSTELLUNG:
1. Schalotten und Paprika schälen und zusammen mit den Pflaumen in feine Würfel schneiden.
2. Die Schalottenwürfel im Olivenöl leicht andünsten.
3. Paprikawürfel, Salz und Pfeffer zugeben und ca. 3 Minuten mitdünsten.
4. Pflaumenwürfel, Garam Masala, braunen Zucker und Sternanis zugeben, mit der Essigzubereitung mit fruchtigem Birnenaroma ablöschen und Wok-Sauce Soja-Pflaume sowie Hot Mango-Dip zugeben.
5. Etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

ZUBEREITUNG:
• Schalotten und Paprika schälen und zusammen mit den Pflaumen in feine Würfel schneiden.
• Schalottenwürfel in Olivenöl leicht andünsten.
• Paprikawürfel, Salz und Pfeffer zugeben und ca. 3 Minuten mitdünsten.
• Pflaumenwürfel, Garam Masala, braunen Zucker und Sternanis zugeben, mit Essigzubereitung ablöschen und Wok-Sauce Soja-Pflaume sowie Hot Mango-Dip zugeben.
• Ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
• Vor dem Servieren abschmecken; warm oder kalt genießen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 👩🏼‍🍳
Für die richtige Würzung gibt es eine große Gewürzauswahl in unserem Laden „Rapsody of Spices“:

Adalbert-Raps-Str. 1, 95326 Kulmbach
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 10.00-13.00 / 13.30-17.30 Uhr
Fr: 10.00-13.00 / 13.30-15.30 Uhr
Kommen Sie vorbei!
Wir freuen uns auf Sie!😀

17/12/2025

Produkt des Monats - Dezember☃️

Mousse Vanille🍨

Unsere Mousse Vanille überzeugt durch ihre feine Cremigkeit und einen ausgewogenen, angenehm süßen Vanillegeschmack. Sie veredelt jedes Dessert und lässt sich vielseitig einsetzen – ob zu frischen Früchten, feinem Gebäck oder als echter Genuss.Als Nachspeise, Dessert im Glas oder süßer Abschluss eines Menüs.✨

REZEPTTIPP - Karlsbader Creme

ZUTATEN für 2kg:

• 500 g Trinkwasser
• 500 g Mousse Vanillegeschmack
• 700 g Sahne
• 240 g Backpflaumen (entsteint)
• 60 g Weinbrand

HERSTELLUNG:
1.Mousse Vanillegeschmack mit dem Trinkwasser und der Sahne glatt rühren und mit dem Rührgerät bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen.
2.Die Backpflaumen (entsteint) im Mixer fein zerkleinern und mit dem Weinbrand verrühren.
3.Die Pflaumenmasse gleichmäßig unter die Vanillemousse heben.

ZUBEREITUNG:
In dekorative Gefäße füllen und mindestens 1 Stunde gut durchkühlen

SONSTIGES:
Für eine noch lockerere Konsistenz kann alternativ geschlagene Sahne verwendet werden.
Dazu die Mousse Vanillegeschmack nur mit dem Wasser aufschlagen und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!😋

Für die richtige Würzung gibt es eine große Gewürzauswahl in unserem Laden „Rapsody of Spices“ :
Adalbert-Raps-Str. 1, 95326 Kulmbach
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 10.00-13.00 / 13.30-17.30 Uhr
Fr: 10.00-13.00 / 13.30-15.30 Uhr
Kommen Sie vorbei!
Wir freuen uns auf Sie!🤩

17/12/2025

❄️ Ladenschließung vom 24.12.2025 bis 07.01.2026 ❄️

Liebe Kundinnen und Kunden,

unser Gewürzladen Rapsody of Spices ist dieses Jahr noch bis einschließlich 23.12.2025 für Sie geöffnet.
Vom 24.12.2025 bis 07.01.2026 befinden wir uns im Weihnachtsurlaub. 🎄
Ab dem 07.01.2026 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Falls Sie noch ein „Last-Minute-Geschenk“ 🎁 für Ihre Liebsten suchen, können wir Ihnen einen unserer selbst kombinierbaren Geschenkkörbe empfehlen.

Wir wünschen Ihnen eine besinnliche Adventszeit, frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2026! 🤗

Ihr Rapsody of Spices – Team

12/11/2025

Produkt des Monats – November 🌨️

Aceto Balsamico di Modena 🍇

Mit unserem Aceto Balsamico di Modena verleihen Sie jedem Gericht eine besondere Note – süß, fruchtig und angenehm mild im Geschmack. Dieser Klassiker aus Italien passt perfekt zu frischen Salaten, feinem Käse, zartem Fleisch oder sogar zu Desserts! 😋
Ob als Basis für ein Dressing, zum Verfeinern oder als kleiner Abschluss – unser Balsamico sorgt immer für das gewisse Etwas auf dem Teller! 😍

REZEPTTIPP - Rotkohlsalat

ZUTATEN FÜR 500g ROTKOHL:

500 g Rotkohl

5g Speisesalz

10 g ACETO BALSAMICO DI MODENA G.G.A.

HERSTELLUNG:

1. Den Rotkohl mit der Aufschnittmaschine in 1 mm feine
Streifen schneiden.
2. Speisesalz und ACETO BALSAMICO zugeben und kräftig
kneten, bis sich der Rotkohl „weich“ anfühlt.

ZUBEREITUNG:

Den fertigen Rotkohlsalat abgedeckt mindestens 30 Minuten durchziehen lassen, damit sich die Aromen optimal verbinden.
Vor dem Servieren nochmals kurz abschmecken

SONSTIGES:

Der Salat schmeckt am nächsten Tag noch intensiver, da der Rotkohl weiter durchzieht.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!🍴

Für die richtige Würzung gibt es eine große Gewürzauswahl in unserem Laden „Rapsody of Spices“:
Adalbert-Raps-Str. 1, 95326 Kulmbach
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 10.00-13.00 / 13.30-17.30 Uhr
Fr: 10.00-13.00 / 13.30-15.30 Uhr

Kommen Sie vorbei!
Wir freuen uns auf Sie!☺️

22/10/2025

Steakwürzung - Porterhouse

Produkt des Monats - Oktober🍂

Steakwürzung Porterhouse🥩

Mit unserer Steakwürzung Porterhouse holen sie sich echtes Steakhouse-Feeling nach Hause!😋
Die Mischung aus kräftigem Pfeffer, aromatischen Kräutern und einer feinen Rauchnote sorgt für den perfekten Geschmack - egal ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen – diese Würzung macht jedes Stück Fleisch zum Highlight!🤩

REZEPTTIPP - Rinderhüftmedaillons mit grünem Spargel

Zutaten für 2 Portionen:

• 4 Rinderhüftmedaillons (ca. 100–120 g)
• 500 g grüner Spargel
• 1 Schalotte
• 100 ml Weißwein oder Brühe
• 150 ml Sahne
• 1 TL Senf
• 1 EL Öl
• 1 TL Butter
• Salz & Pfeffer
• Etwas Zitronensaft

Herstellung
1. Vor dem Braten rundherum das Rinderhüftmedaillon großzügig mit der Steakwürzung Porterhouse einreiben
2. Grünen Spargel gründlich waschen, die holzigen Enden entfernen
3. Schalotte schälen und fein würfeln
4. Öl, Butter, Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und ggf. Weißwein oder Brühe bereitstellen, sodass alles griffbereit ist.

Zubereitung :
1. Spargel waschen, Enden abschneiden und 5–7 Min. bissfest in Salzwasser oder Butterwasser garen.
2. Medaillons salzen, pfeffern, 2–3 Min. pro Seite in heißem Öl anbraten, dann bei 80 °C im Ofen ruhen lassen.
3. Schalotte in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, Sahne und Senf zugeben, leicht einkochen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Sonstiges :
Wenn Sie keinen Weißwein verwenden möchten, können Sie alternativ Brühe nehmen

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 🍽️

Für die richtige Würzung gibt es eine große Gewürzauswahl in unserem Laden „Rapsody of Spices“:
Adalbert-Raps-Str. 1, 95326 Kulmbach
Offnungszeiten:
Mo-Do: 10.00-13.00 / 13.30-17.30 Uhr
Fr: 10.00-13.00 / 13.30-15.30 Uhr
Kommen Sie vorbei!
Wir freuen uns auf Sie!😄

19/08/2025

Produkt des Monats - August 🏝️

Gyroswürzung Rhodos 🥙

Mit unserer Gewürzmischung Gyroswürzung Rhodos bringen Sie mediterranes Flair und den unverwechselbaren Geschmack Griechenlands direkt in Ihre Küche – ideal für die Zubereitung von Gyros, aber auch für viele andere Fleisch- und Fischgerichte. 🇬🇷

REZEPTTIPP - Griechische Fischpfanne 🐠

ZUTATEN FÜR 500 g Rotbarschfilet:

500 g Rotbarschfilet

64 g Gemüsepaprika rot, gelb, grün (TK)

64 g Gemüsezwiebel

10 g Gyroswürzung Rhodos

HERSTELLUNG:

1. Fisch, Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden.
2. Alle Zutaten mit GYROSWÜRZUNG RHODOS vermengen

ZUBEREITUNG:

In leicht gefetteter Pfanne kurz anschwenken und durchziehen lassen.

SONSTIGES:

Anstelle von Rotbarsch können auch andere Fischarten verwendet werden.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!😋

Für die richtige Würzung gibt es eine große Gewürzauswahl in unserem Laden „Rapsody of Spices“:
Adalbert-Raps-Str. 1, 95326 Kulmbach
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 10.00-13.00 / 13.30-17.30 Uhr
Fr: 10.00-13.00 / 13.30-15.30 Uhr

Kommen Sie vorbei!
Wir freuen uns auf Sie! 😊

23/07/2025

Produkt des Monats - Juli ☀️

Kulmbacher Biermarinade

Am Wochenende ist es wieder soweit und die Kulmbacher Bierwoche beginnt! 🍻

Passend dazu bieten wir unsere Kulmbacher Biermarinade an – ideal für Fleisch und perfekt für einen sommerlichen Grillabend oder als kulinarischer Vorgeschmack auf das Bierfest. 🥩

REZEPTTIPP - Bierfest Schweinefleischpfanne

ZUTATEN FÜR 500 g:

330 g Schweinefleisch

50 g Kulmbacher Biermarinade

50 g Sellerie

50 g Karottenstreifen

20 g Frühlingszwiebeln

HERSTELLUNG:

1. Das geschnittene Fleisch mit MARINOX KULMBACHER BIERMARINADE marinieren.
2. Sellerie und Karotten kurz mit heißem Wasser abspülen, abtropfen lassen und mit den Zwiebelröllchen unter das marinierte Fleisch mischen.

ZUBEREITUNG:

Das marinierte Geschnetzelte mit etwas Öl in vorgeheizter Pfanne anbraten, unter geschlossenem Deckeln durchgaren.

SONSTIGES:

Tipp: Kurz vor dem Servieren mit Sahne oder Creme fraiche verfeinern.

Viel Spaß beim ausprobieren und guten Appetit!😋

Für die richtige Würzung gibt es eine große Gewürzauswahl in unserem Laden „Rapsody of Spices“:
Adalbert-Raps-Str. 1, 95326 Kulmbach
Öffnungszeiten:
Mo-Do: 10.00-13.00 / 13.30-17.30 Uhr
Fr: 10.00-13.00 / 13.30-15.30 Uhr

Kommen Sie vorbei!
Wir freuen uns auf Sie! 😊

Adresse

Adalbert-Raps-Str. 1
Kulmbach
95326

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 13:00
	13:30 - 17:30
Dienstag	10:00 - 13:00
	13:30 - 17:30
Mittwoch	10:00 - 13:00
	13:30 - 17:30
Donnerstag	10:00 - 13:00
	13:30 - 17:30
Freitag	10:00 - 13:00
	13:30 - 15:30

Telefon

+499221807199

Webseite

https://www.rapsodyofspices.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Rapsody of Spices erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.