Wie sind die Öffnungszeiten?

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Fleischerei Richter

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Fleischerei Richter

Die Fleischerei Richter ist ein Familienunternehmen aus der Lausitz mit 28 Filialen.

02/06/2026

In unserer Gourmetbratwurst der Woche vereinen sich nur die besten Zutaten! 😋

Das "Fleur de Sel", welches wir für die Herstellung verwendet haben, stammt von der französischen Atlantikküste. Es wird in aufwendiger Handarbeit geerntet und hängt stark von den Wetterbedingungen ab. Die feinen Salzkristalle entstehen nur an windstillen, heißen Sommertagen an der Wasseroberfläche und müssen dort mühsam von Hand abgeschöpft werden. Dieses besonders reine Natursalz ist reich an Mineralien und Spurenelementen. 🧂🌊
Hinzu kommen ein natürliches Rotweinaroma und "Piment d'Espelette" - ein besonders aromatisches Chili aus dem Baskenland in Frankreich. Es zeichnet sich durch ein einzigartiges, mild-fruchtiges Aroma mit einer sanften Schärfe aus. 🌶

Das Ergebnis: eine außergewöhnliche Gourmetbratwurst mit raffiniertem Geschmack für echte Feinschmecker. 😎

26/05/2026

Na, erkennst du schon, wo sich diese moderne Filiale befindet? 👀✨

Einladende Atmosphäre, gemütlicher Sitzbereich und jede Menge Genuss für die Mittagspause – hier lässt es sich nicht nur gut einkaufen, sondern auch wunderbar verweilen. 😊

Kleiner Tipp: Die Filiale findest du in einem vor Kurzem umgebauten Edeka-Markt.
Schreib uns gern in die Kommentare, ob du schon einmal vorbeigeschaut hast. 👇

20/05/2026

Schon gewusst? 👀

Der Name „Bierschinken“ führt eigentlich in die Irre – denn Bier steckt in der Wurst gar nicht drin! 🍺

Der Begriff stammt vielmehr daher, dass Bierschinken traditionell gern als herzhafter Snack zum Bier serviert wurde. Der Name beschreibt also nicht die Zutaten, sondern den perfekten Genussmoment: rustikal, deftig und ideal zum Feierabend. 😋

Also gönn dir heute doch unsere köstliche Bierschinkenpastete mit aromatischen Gartenkräutern – ob mit oder ohne Bier, sie ist immer ein Genuss! 😍

18/05/2026

Jetzt schon einmal Termin vormerken! 😎🐴

13/05/2026

Frisch abgefüllt und bereit für den nächsten Schritt 👌🌭

Wusstest du, dass wir unsere selbst hergestellten Würste - wie Wiener, Bockwurst oder Bratwurst - direkt nach dem Füllen aufhängen? Das sorgt dafür, dass sie ihre Form behalten, gleichmäßig trocknen oder räuchern können und die Gewürze sich optimal entfalten. 🤓

Die Kunst guter Wurstherstellung steckt nicht nur im Rezept – sondern auch im perfekten Timing und traditionellem Handwerk. ☺

07/05/2026

Blumen zum Muttertag? Wunderschön – aber ein bisschen vorhersehbar. 😉🌸

Wie wäre es stattdessen mit herzhaften Rosen zum Vernaschen? 🌹✨
Sie sind blitzschnell gemacht, brauchen nur wenige Zutaten und lassen sich wunderbar gemeinsam genießen. Perfekt für eine kleine, leckere Überraschung! 💕

04/05/2026

Grillgenuss mit dem gewissen Extra! 🌞🌭

Diese Woche wird’s bei uns richtig saisonal: Unsere neue Spargelbratwurst ist da! 💚
Mit knackigen Stückchen von grünem Spargel bringt sie den Frühling direkt auf den Grill – saftig, würzig und einfach mal was anderes. 😋

Apropos Spargel: Wusstest du schon, dass grüner Spargel über der Erde wächst und dadurch seine schöne Farbe sowie ein besonders intensives Aroma bekommt? Außerdem ist er reich an Vitaminen und muss im Gegensatz zu weißem Spargel meist nicht geschält werden. 🤓

Hast du unsere neue Bratwurstkreation schon probiert? 😁

30/04/2026

Schon gewusst? 💡

Die Kamenzer Würstchen entstanden Mitte des 19. Jahrhunderts in Kamenz – erfunden vom Fleischermeister Carl Heinrich Mierisch. 💪 Er war Pächter der Garküche in Kamenz, die einfache und preiswerte Speisen anbot. Mit der Kamenzer wollte er seine großen Bestände an Rind- und Schweinefleisch verwerten. Durch die Verfeinerung des Wurstbrät mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprika und Zwiebeln schuf er eine echte Spezialität. 😎

Seit ihrem erfolgreichen Debüt 1859 auf dem Kamenzer Forstfest sind sie aus der Region nicht mehr wegzudenken – Kamenzer mit Kartoffelsalat gelten sogar an Heiligabend als traditionelles Weihnachtsgericht. 🎄

2014 gab es eine XXL-Version – eine Riesen-Kamenzer mit über 10 Meter Länge und einem Gewicht über 4 kg! 😋😍

28/04/2026

Wir haben dir die Top 10 Gründe für eine Ausbildung in unserer Fleischerei zusammengestellt und verraten dir, warum es sich lohnt, ein Teil unseres Teams zu sein! 😎🚀

Weitere Infos findest du unter: https://www.fleischerei-richter.de/unternehmen/ausbildung.html

22/04/2026

Schon gewusst? 💡

In unseren Filialen erfährst du jeden Tag ganz genau, von welchem regionalen Bauern dein Frischfleisch stammt. 🥩 Denn Transparenz ist für uns kein Extra, sondern selbstverständlich. 🤓

Neugierig, mit wem wir zusammenarbeiten? Schau hier vorbei: https://www.fleischerei-richter.de/standorte/zulieferer-und-partner.htm

Adresse

Breitscheidstraße 1
Löbau
02708

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 17:00
Dienstag	07:30 - 17:00
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Donnerstag	07:30 - 17:00
Freitag	07:30 - 17:00

Telefon

+49358586740

Webseite

http://www.fleischerei-richter.de/

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