Seekrug - die Langeooger Genussmanufaktur

12/09/2026

~Herbstzauber~

Kürbis-Nussböden mit Apfelsahne und Holunderfruchteinlage

Perfekt für den Herbstanfang

05/09/2026

Weinbar Korkenzieher & Heiko ‚Rumbi‘ Arends tischen auf:
Tapas-Spezialitäten-Menü vom Langeooger Rind -
12 Tapas in 4 Gängen

Wo : Wein- & Tapasbar Korkenzieher - Hauptstr. 21A
Termin : Samstag 03.Oktober
Beginn : 18.30 Uhr
Kosten : 63,00 (Tapas, Tafelwasser und Aperitif) – ohne Weinbegleitung -
Reservierung: obligatorisch [email protected] / 01728934180

Heiko Ahrends, züchtet auf Langeoogs Salzwiesen, am Rand des Weltnaturerbes Wattenmeer, Rinder der Rasse ‚Highland-Caddle’
Die kleinwüchsigen Tiere mit dem zottigen Fell und den großen Hörnern stehen das ganze Jahr über draußen und ernähren sich nur vom würzigen Bewuchs der Hellerwiesen. Eine einmalige Spezialität exklusiv im Korkenzieher!

Genießen Sie viele köstliche Kleinigkeiten, alle zubereitet mit dem schmackhaften Langeooger Rind……..Carpaccio, Rindfleischsalat, Roastbeef, Sülze, Empanadas, Hackbällchen in Tomate …… und vieles mehr.
Dazu schenkt Ihr Gastgeber Lüke die passenden Weine aus

04/09/2026

~Kleiner Feigling~

Vanillebuttercreme, Feigenfruchteinlage, Kürbis-Nussböden, Feigendekor und geröstete und gehackte Haselnüsse

Nur für bestimmte Zeit, solange wir noch Feigen ernten können.

03/09/2026

Bitte vorbestellen, damit genug gemacht werden können. ☺️

Und sonst solange der Vorrat reicht.

31/08/2026

29/08/2026

Hier zeigen wir euch wie wir unsere Brombeer- Ztironen Pralinen herstellen.

Wenn Ihr es fruchtig und säuerlich mögt ist das die perfekte Praline für euch. ☺️

Ab sofort in unserer Insel- Edition mit 3 weiteren Sorten erhältlich.

22/08/2026

~Sonntagstorte~
Jede Woche überlegen wir uns im Team, was man am Sonntag denn so zaubern könnte.
Ob Buttercreme oder Sahnetorte jede Woche was anderes aber evtl. gibt es auch ab und zu Wiederholungstäter😉

Aber wer kam eigentlich auf die Idee?
Reka hatte von Ihren Übungstagen noch Schnittpralinen übrig die wir natürlich verarbeiten wollten daraus entstand dann, eine Karamellbuttercreme mit Marzipanstücken.

Diese kam dann Sonntag in den Laden.
Steffi hatte den Wunsch geäußert jeden Sonntag eine andere Torte zu haben aber ohne wechselnden Namen.
So kamen wir schließlich auf die Sonntagstorte.
Gerne vorbei schauen nachfragen was es diesen Sonntag gibt, unsere Verkäuferinnen helfen Ihnen gerne weiter.

12/08/2026

Der Korkenzieher & Das Fischgeschäft & Seekrug
präsentieren.

Langeooger Meeresfrüchte-Tapas-Menü
Genießen sie 12 Tapas in 4 Akten aus Neptuns Reich.
Feine Fischsalate, Räucherfisch und eingelegtes aus der Fischgeschäft Küche
Edle Meeresfrüchte und vieles mehr vom Team der Seekrug-Genussmanufaktur
Dazu empfiehlt Ihr Gastgeber Lüke Recktenwald die passenden Tropfern aus seinem umfangreichen Sortiment.


Wo : Korkenzieher Weinbar
Termin : Freitag 28. August
Beginn : 19:00
Kosten : 58,00 (Tapas, Tafelwasser und Aperitif – ohne Weinbegleitung)

Reservierung obligatorisch unter [email protected] oder 04972 383

09/08/2026

~Mirabellen-Quark-Schnitte~

Sandmasse mit Mirabellen und einer Mirabellen-Quark-Creme.

Nachdem wir im Wald gesammelt haben.
Haben wir uns überlegt was wir aus den 20kg Mirabellen machen.
Wir haben uns für eine fruchtig-süß-säuerliche Schnitte entschieden.

Kommt vorbei und probiert.
Solange der Vorrat reicht.