12/06/2026
🎬 Beim Dreh für die Landesschau Baden-Württemberg im letzten Jahr hat’s unsere Chantal sinngemäß sehr treffend beschrieben: 🗣️ „Man muss Respekt vor dem toten Tier haben – wenn einem das irgendwann egal ist, sollte man den Beruf wechseln. Ein Tier ist für uns gestorben, und so sollten wir auch damit umgehen.“ 👉 Und genau das ist der Kern unseres Handwerks: Achtsamkeit, Verantwortung und Wertschätzung.
ℹ️ Deshalb beziehen wir unser Rind-, Schweine-, Kalb-, Hähnchen-, Puten- und Lammfleisch ausschließlich aus vertrauenswürdigen regionalen Quellen. Zerlegt und verarbeitet wird alles bei uns – in unserer eigenen Wurstküche, mit Respekt, Können und ganz viel Herzblut. Und über Bildschirme in unserem Laden könnt ihr direkt in unseren Werkraum schauen und sehen, wie wir tagtäglich arbeiten. Offen, transparent und nahbar. So arbeiten wir – ehrlich, regional und mit Haltung.
