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Freitag 15:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 13:00

SoLawi Möllers Morgen

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Lentföhrden
SoLawi Möllers Morgen

🌱 SoLawi von
📍 Lentföhrden, Schleswig-Holstein
👉 Wir haben noch freie Ernteanteile
🤝 Bioland & biozyklisch-vegan

14/02/2025

Wir nutzen im Garten gerne diese analogen Mini- Max- Thermometer. So funktionierts: die Orange Flüssigkeit auf beiden Seiten zeigt an, was jetzt gerade gemessen wird. Die schwarzen Stifte zeigen jeweils die extremste Temperatur im beobachteten Zeitraum an. Links die niedrigste, rechts die höchste gemessene Temperatur. Die orange Flüssigkeit schiebt die schwarzen Stifte jeweils nach oben, wenn sie sich wieder nach unten bewegt bleiben diese durch einen Magneten dort hängen bis man sie durch drücken des Knopfes in der Mitte wieder löst.
Gucken wir uns mal die Minus- Temperaturen an, also auf beiden Fotos die linke Seite des Thermometers. Das erste Foto zeigt das Thermometer, das im Freiland hängt. Hier war es in der Nacht bis -4 Grad kalt (zeigt das untere Ende des schwarzen Stifts, im Moment des Fotos war es schon wieder fast 0 -> Orange Flüssigkeit). Auf dem zweiten Foto sehen wir ein Thermometer in unserer beheizten Anzucht, hier war es nicht kälter als 7 Grad. Cool, oder?

27/01/2025

Bis jetzt standen noch Möhren im Freiland auf dem Beet. Wenn es nicht zu starken Bodenfrost gibt, sind sie in der Erde tatsächlich sehr gut aufgehoben. Da wir schon wussten, dass wir sie möglichst lange dort stehen haben wollen, haben wir ganz besonders darauf geachtet, sie richtig gut anzuhäufeln. So haben wir vermieden, dass sie oben aus der Erde gucken und an diesen Stellen dann ungeschützt dem Frost ausgesetzt sind. Sie sind natürlich nicht ganz so aromatisch, wie Sätze im restlichen Jahr, trotzdem sind sie wunderbar und lecker. Bei der Ernte haben wir sehr viele Schneckeneier entdeckt. Sie erinnern immer ein wenig an Globuli 👀 Direkt am Laubansatz, an oder knapp unter der Erdoberfläche, ist ein sehr beliebter Ort dafür. Hoffentlich ist das kein Anzeichen dafür, dass die Schneckenplage des letzten Jahres in 2025 direkt weiter geht... wir werden die Augen auf jeden Fall offen halten, um schnell reagieren zu können.

23/01/2025

Die ersten Babys strecken ihre Köpfchen aus der Erde😍eins der ganz großen Gärtner-Highlights im Jahr. Woche für Woche kommen jetzt weitere Aussaaten dazu. Da ist es gut, dass der zweite Deckel für einen weiteren Anzuchttisch fast fertig ist, wodurch sich unser beheizbarer Raum noch vergrößert. Zu dieser Zeit im Jahr kann man es kaum erwarten, bis die Temperaturen endlich steigen, so dass man auch im Freiland mit den Vorbereitungen auf die Saison starten kann.

16/01/2025

Start ins Jahr 2025: Direkt nach den Feiertagen geht es mit den ersten Aussaaten im Tunnel und der Anzucht los. Möhren, Rettich, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Kopfsalate machen jedes Jahr den Anfang. Während es draußen immer wieder richtig kalt ist beginnt so im Kopf schon ein bisschen der Frühling. Parallel wird noch der letzte Schliff an der Anbauplanung vorgenommen. Die Vorfreude auf die kommende Saison steigt!

17/11/2024

Bei dem unangenehmen Wetter der letzten Woche, hier ein paar Impressionen des goldenen Oktobers aus dem Garten. Es gab tatsächlich schon ein paar frostige Nächte. Am Morgen danach gibt es immer wunderschöne Momente zu beobachten. Die letzten Beete im Freiland konnten bei wärmendem Sonnenschein hergerichtet werden. Einige bunte Ernten konnten noch getätigt werden, während sich Kraniche und Gänse über uns gesammelt haben, um bei bestem Reisewetter in den Süden zu starten. Während die Sonne am Himmel an Energie verliert, haben die Topinamburblüten alles gegeben.

21/10/2024

Der Tunnel-Dschungel hat sich wieder einmal gelichtet. Ganz schön groß sind unsere Folientunnel👀 der Feldsalat ist dank fleißiger Unterstützung schon fertig gepflanzt. Tim verbringt ein einmonatiges Praktikum im Rahmen seines Agrarmanagementstudiums bei uns, Michel hat aus Interesse eine Woche bei uns verbracht. Ihr seht, jeder ist jederzeit willkommen um mal in den Hofalltag reinzuschnuppern. Neben dem Feldsalat haben die typischen Wintersalate wie Salatrauke, Asiasalat, Postelein und andere, sowie Radieschen, Mangold und Spinat die Tomaten, Auberginen und Stangenbohnen abgelöst.

Adresse

Schmalfelder Str. 25
Lentföhrden
24632

Öffnungszeiten

Freitag	15:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 13:00

Webseite

https://www.moellersmorgen.de/solawi/

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