Max Münch

27/05/2026

Das T in „Team“ steht für Anke ☕

Mit ihrer lustigen, herzlichen und humorvollen Art sorgt Anke jeden Tag für gute Stimmung – bei uns im Team genauso wie bei unseren Kundinnen und Kunden.

Ein Kaffee und eine warme Bockwurst zum Frühstück schmecken bei ihr einfach nochmal besser, denn zu einem guten Frühstück gehört für Anke immer auch ein herzliches Gespräch auf Augenhöhe dazu. Genau das macht die Zeit in unserer Filiale für viele so besonders.

Mit ihrer lockeren Art bringt sie das Team immer wieder zum Schmunzeln und ist für viele einfach jemand, mit dem man gerne Zeit verbringt. Auch unsere Kundinnen und Kunden schätzen diese offene und entspannte Atmosphäre beim Einkauf sehr.

Danke für deine Herzlichkeit und die gute Laune, die du jeden Tag mitbringst! Auf viele weitere Jahre!

Beste Grüße
Max

26/05/2026

Knacker der Woche: Zwiebelknacker

Kräftig. Herzhaft. Ehrlich im Geschmack.

Unsere Zwiebelknacker sind genau das Richtige für alle, die es deftig mögen – mit Charakter und einer feinen, ausgewogenen Würze.

👉 Rezeptur:
10 % bestes Rindfleisch und 90 % ausgesuchtes Schweinefleisch sorgen für Saftigkeit und eine angenehme Bissfestigkeit.

👉 Das Besondere:
Die feine Zwiebelnote entsteht aus einer abgestimmten Kombination von getrockneten Zwiebelscheiben und Röstzwiebeln – aromatisch, leicht süßlich, intensiv im Geschmack.

👉 Handwerklich hergestellt:
Mit einer 5 mm Körnung verarbeitet und traditionell über Buchenholz geräuchert. Das verleiht unseren Knackern ihr typisches Aroma und die goldbraune Farbe.

Ob pur auf die Hand, mit Senf und frischem Brot oder als herzhafte Brotzeit – diese Knacker liefern echten Genuss.

Erhältlich in unseren Fleisch-Manufaktur-Filialen:

📍 Hauptgeschäft Lommatzsch
📍 Filiale Meißen (Netto)
📍 Filiale Meißen (Altstadt)

Mehr Infos unter: www.max-muench.com

21/05/2026

🔥🏗️ Richtfest in Riesa – starke Partner, starke Stimmung, starkes Projekt!

Was für ein Tag! Gemeinsam mit zahlreichen Gästen durften wir das Richtfest von WT Energiesysteme kulinarisch begleiten – ein Event voller guter Gespräche, echter Begegnungen und spürbarer Aufbruchsstimmung. 🙌

Besonders gefreut hat uns der Besuch von Michael Kretschmer, dem Bürgermeister der Stadt Riesa sowie vielen Partnern, Unterstützern und Wegbegleitern dieses beeindruckenden Projekts.

Für uns von der Fleischmanufaktur Max Münch war es eine Freude, den Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten:
🔥 Live-Grillen mit frischen Spezialitäten
🥩 hochwertiges Fingerfood
🍔 ehrliches Handwerk vom Grill
🥂 Genussmomente in entspannter Atmosphäre

Ein großes Dankeschön auch an unsere starken Partner Brot und Ähre, CUCINATA und die Sender und Empfänger. Genau solche gemeinsamen Projekte zeigen, wie viel möglich ist, wenn regionale Unternehmen mit Leidenschaft, Qualität und Teamgeist zusammenarbeiten. 🤝

Danke an alle Beteiligten für das Vertrauen und die großartige Organisation.
Wir lieben genau solche Events: Menschen zusammenbringen, besondere Momente schaffen und Zukunftsprojekte kulinarisch begleiten. 🚀

19/05/2026

Das T in „Team“ steht heute für Kathleen 🌵

Vom ehemaligen Azubi zur echten Tradition in unserer Fleischerei – Kathleen ist seit 9 Jahren ein fester und unverzichtbarer Teil unseres Teams. Ob Organisation, Verkauf oder Partyservice: Sie hält vieles im Hintergrund zusammen und übernimmt dabei jede Menge Verantwortung. Auf sie kann man sich einfach blind verlassen.

Mit ihrer lustigen, charmanten und manchmal wunderbar durchgeknallten Art sorgt sie immer für fantastische Stimmung und vertreibt selbst die schlechteste Laune im Team. Auch unsere Kundinnen und Kunden schätzen sie dafür sehr.

Bei uns im Betrieb kennt man sie übrigens auch unter ihrem Spitznamen „Kaktus“ 🌵😉

Danke für deinen täglichen Einsatz, dein Engagement und deine Begeisterung für unsere Arbeit. Auf unendlich viele weitere Jahre in der Münch-Familie!

Beste Grüße
Max

13/05/2026

🔥 Männertag kann kommen! 🍢🍻

Unsere Verkäuferin hat da mal ein paar echte Grill-Favoriten für euch zusammengestellt 👩🏻👇

🥩 P**enspieße mediterran
🧅 Filetspieße mit Lauchzwiebel & roter Zwiebel
🔥 Deftige Gyrosspieße aus dem Schweinekamm

Perfekt für Männerabend, Bollerwagen-Stopp oder den Grill zuhause 😎
Frisch aus unserer Fleischmanufaktur – würzig, saftig und einfach verdammt lecker!

👉 Jetzt vorbestellen oder direkt in unseren Filialen vorbeikommen!

12/05/2026

12/05/2026

🔥 MÄNNERHANDTASCHE-CHALLENGE 🔥

Zeigt uns eure besten, verrücktesten oder lustigsten Bilder mit unserer MAX MÜNCH Männerhandtasche! 😎🥩🍺

📸 Egal ob am Grill, beim Männerabend, am See, auf Montage oder mitten im Vatertagswahnsinn — wir wollen eure kreativsten Schnappschüsse sehen!

Unsere Männerhandtasche bekommst du schon ab 16,50 Euro in deiner Max Münch Filiale

👉 So macht ihr mit:
1️⃣ Bild mit eurer Männerhandtasche machen
2️⃣ Hier in die Kommentare posten ODER in eurer Story / eurem Beitrag teilen
3️⃣ Unsere Seite markieren:

Die besten Bilder teilen wir auf unserer Seite! 🔥

2 Männer. 1 Grill. 0 Probleme.

12/05/2026

Das T in „Team“ steht heute für Tobias 💪

Seit über einem Jahr ist unser Jungmeister Teil unseres Teams und hat in dieser Zeit bereits viel Verantwortung in der Produktion übernommen. Mit seinem Blick für logische Arbeitsabläufe und seiner zuverlässigen Art ist er eine echte Bereicherung für uns.

Und neben all dem sorgt Tobias mit seinem Humor immer wieder für ein breites Lächeln im Teamalltag.

Danke für deinen Einsatz und die tolle Zusammenarbeit – wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahre!

Beste Grüße
Max

11/05/2026

Unsere Wochenangebote

Diese Woche besonders beliebt:

🌿 Kräuter Knacker

würzig, herzhaft und perfekt zum Grillen oder für die Brotzeit
nur 2,15 €/100g

🥩 Schnitzel aus der Keule

zart geschnitten und ideal für Pfanne oder Grill
nur 1,55 €/100g

Natürlich aus eigener Herstellung und mit höchstem Anspruch an Qualität und Frische gefertigt.

07/05/2026

Neu bei MAX MÜNCH: Unsere Gewürze für richtig guten Fleischgenuss

Ab sofort gibt es bei uns vier neue Gewürzmischungen, perfekt abgestimmt auf Geflügel, Schwein, Rind und Steak-Finish.

Geflügelgewürz
Mild-würzig, leicht süßlich und fein kräutrig. Perfekt für Hähnchen, P**e und Spieße. Unser Geheimtipp für richtig saftiges Geflügel.

Schweinegewürz
Kräftig-würzig, leicht pikant und kräuterbetont. Ideal für Nacken, Bauch und Kotelett. Genau der Geschmack, den man vom Grill erwartet.

Rindfleischgewürz
Würzig-pikant mit leicht mediterraner Zwiebelnote. Perfekt für Steaks, Burger und Rindspieße. Gibt Rindfleisch mehr Tiefe, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.

Edle Pfeffermischung
Intensiv, aromatisch, fein scharf und leicht fruchtig. Ideal für Steaks, Grillgerichte und das Finish am Teller. Unser Premium-Pfeffer für alle, die mehr wollen als Standard.

Jetzt in unseren Filialen entdecken und direkt zum passenden Fleisch beraten lassen.