Soanh

17/01/2026

Liebe Kundin, lieber Kunde,

nach fast 20 Jahren Soanh Store fällt es uns nicht leicht, diese Zeilen zu schreiben:
Unser Lebensmittelgeschäft auf der Bismarckstr. 15 wird zum Ende des Monats seine Türen schließen.

Diese Entscheidung fiel uns nicht leicht, denn als Familienunternehmen war unser Geschäft für uns immer mehr als nur ein Ort zum Einkaufen. Es war ein Ort der Begegnung, des Vertrauens und der Nähe.

Besonders berührt es uns, heute erwachsene Kundinnen und Kunden zu sehen, die vor 20 Jahren als Babys gemeinsam mit ihren Eltern bei uns einkaufen waren. Diese und viele andere gemeinsamen Erinnerungen sind für uns ein großes Geschenk.

Mit viel Spaß, Herzblut und Leidenschaft haben wir uns über die Jahre stetig weiterentwickelt. In zahlreichen Projekten durften wir euch dabei immer wieder ein Stück vietnamesische Küche und Kultur näherbringen. Dass unsere Ideen von euch so offen, neugierig und herzlich angenommen wurden, erfüllt uns mit großer Dankbarkeit und Stolz.

Auch wenn wir unser Lebensmittelgeschäft schon bald schließen, bedeutet dies kein Abschied von Euch.
Wir würden uns sehr freuen, Euch weiterhin in unserem Restaurant Soanhs Kitchen auf der Stephanstr. 7 begrüßen zu dürfen.

Vielen Dank für die langjährige Treue, für die tollen Gespräche und wunderbaren Momente.

Als kleines Dankeschön gibt es -20% Rabatt auf alles!

Ihr Soanh Store

19/02/2025

Cremig, nussig, süßlich und würzig 😍
Ein super beliebter Klassiker, der nicht nur zu Saté-Spießen passt, sondern auch zu Sommerrollen, Bowls und vielen weiteren Gerichten.

So einfach geht’s:

Zutaten:
50g rote Currypaste
70g Erdnusspaste
1 EL Tamarindenpaste
2 EL Palmzucker
200g gehackte Erdnüsse
250ml Kokosmilch
(Hinweis: diese wird nach und nach dazu gegeben)
2 EL Sojasoße

Zubereitung:
Currypaste in einem Topf mit einwenig Pflanzenöl anbraten. (Mittlere Hitze)

Etwas Kokosmilch hinzufügen und verrühren.

Nun Palmzucker und Tamarindepaste dazugeben, umrühren und wieder einbisschen Kokosmilch hinzufügen.

Erdnusspaste dazu mischen, dann den Rest der Kokosmilch hinzugeben.

Anschließend werden die gehackten Erdnüsse untergerührt. Kurz aufkochen lassen und mit Sojasoße abschmecken.

Guten Appetit 😋

😋😋

01/02/2025

Kennst du schon Natto?

Eine Delikatesse aus Japan, die besonders durch ihre fädenziehende, klebrige Masse auffällt und super beliebt ist zu Reis, Sushi oder vielen anderen Gerichten.

Natto wird traditionell aus fermentierten Sojabohnen hergestellt. Im Gegensatz zu Tofu, der aus Sojamilch hergestellt wird, verwendet man bei der Herstellung von Natto ganze Sojabohnen. So bleiben viel mehr Nähr- und Ballaststoffe enthalten. 😊

Schon mal probiert?

✌🏻️

30/01/2025

Neu im Sortiment!!!

Kandiere Weißdorn-Früchte Spieße

Süß, Sauer und mit einer leckeren rote Bohnen Füllung 😍

🍡

25/01/2025

🌱Passend zum Veganuary 🌱💕stellen wir euch
eine leckere Fleischalternative vor: Tempeh😊

In der indonesischen 🇮🇩 Küche ist Tempeh schon lange ein fester Bestandteil.
Aber auch hierzulande wird die
Fleischalternative aus fermentierten Sojabohnen immer beliebter.

Kein Wunder, denn Tempeh ist nicht nur mit seinem nussigen Geschmack unglaublich lecker, sondern liefert dir reichhaltige Vitamine und eine Extraportion Proteine.

Hast du Tempeh schon mal probiert?

23/01/2025

Wir probieren super gerne weitere Geschmacksrichtungen aus, weil es einfach lecker ist und Spaß macht ☺️

Welche ist euer Favorit?😍

04/01/2025

Neu im Sortiment 😃

🎉Korean Pouch Drinks 🍹🎉

in verschiedenen Sorten!
Und die passenden Ice Cups bekommt ihr auch bei uns!

Probiert den erfrischenden Trend aus!

🍹 #🇰🇷

02/01/2025

🎊🎉Ein frohes neues Jahr 🎊🎉

Wir haben viele neue Vorsätze und eins davon ist euch jeden Monat ein Lieblingsgericht vorzustellen.

Zum Start ins neue Jahr stellen wir euch den wahrscheinlich aufregendsten Rohkost Salat vor: Thailändischer Papaya Salat 😋

Dafür braucht ihr:

1 grüne Papaya
1 Möhre
4 Schlangenbohnen
3 Knoblauchzehen
2-3 EL Fischsoße
1 Limette
7-8 Cherrytomaten
1 gehäufter TL Palmzucker
Chilis (nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Papaya und Möhren in feine Streifen schneiden. Schlangenbohnen in kurze Stücke schneiden.

2. Im Mörser Chilis und Knoblauch zerstoßen.
3. Danach Cherrytomaten im Mörser zerstampfen.

4. Limette auspressen und hinzufügen.

5. Mit Palmzucker und Fischsoße würzen.

6. Papaya, Möhren und Schlangenbohnen in den Mörser dazugeben und gut umrühren.

Wenn ihr mögt, könnt ihr gehackte Erdnüsse, getrocknete Shrimps oder Schweinekrusten dazu geben.

Habt ihr Fragen? Wir helfen euch alle Zutaten zu finden und geben euch bestimmt noch weitere Tipps! 😉☺️

ัว 🇹🇭

25/12/2024

🌟🌟 Ein wunderschönes Weihnachtsfest
wünscht euer Soanh Team 🌟🌟

Was gibt’s bei euch leckeres?☺️

❤️🎄🎁🧑‍🎄🥰🌟

🎄 🍲 🌲🎀🍾💖

25/12/2024