Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 12:30 14:30 - 18:00 Dienstag 09:00 - 12:30 14:30 - 18:00 Mittwoch 09:00 - 12:30 14:30 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 12:30 14:30 - 18:00 Freitag 09:00 - 12:30 14:30 - 18:00 Samstag 09:00 - 12:30

Birgits Bauernladen

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Deutschland
Mainzholzen
Birgits Bauernladen

Direktvermarktung selbst hergestellter Wurstwaren von eigenen Schweinen In unserem Familienbetrieb wächst in der Landwirtschaft das Futter und Stroh zu.

Unsere Spezialitäten sind 25 Bauernwurstsorten nach Hausschlachter Art in Darm und Dosen. Damit wachsen die ausgesuchten Tiere langsam und werden besonders schwer. Wir verarbeiten in eigenen Räumen auch die „Bratenstücke“ wie Kotelett und Schinken zu Wurst, um diese besondere Wurstqualität zu erreichen. Mit unseren Mitarbeitern stellen wir für Sie viele leckere Wurstsorten nach traditionellen Haus

schlachte-Rezepten her. Ganz nach unserem Motto:

Gutes ehren, Schlechtem wehren,
Schweres üben, Schönes lieben

18/04/2026

Es ist Wochenende, die Sonne lacht ☀️, die Vögel zwitschern 🐦
Zeit den Grill anzuschmeißen! 🥩

11/04/2026

Endlich hat das Warten ein Ende und die Spargelsaison beginnt offiziell auch bei uns !
Ab nächster Woche Freitag bekommen wir wieder tollen frischen Spargel von in Gilten !
Vorbestellungen nehmen wir sehr gerne an 📞

Wir können die erste Portion mit frischer Butter und Kartoffeln schon fast riechen. 👃✨

Seid ihr bereit für das „weiße Gold“?

07/04/2026

🍅 Echt. Regional. Unfassbar lecker!

Vergesst alles, was ihr über Ketchup zu wissen glaubtet. Endlich wieder aufgefüllt, passend zum Start der Grillsaison:
Der handgemachte Ketchup von Riedels Ketchupmanufaktur✨
Warum dieser Ketchup in euren Kühlschrank muss:

Echte Handarbeit: Hier wird noch mit Liebe und Zeit gerührt, statt am Fließband produziert.
Purer Geschmack: Saftige Tomaten und fein abgestimmte Gewürze – ganz ohne künstlichen Schnickschnack.
Regionalität pur: Wir lieben es, lokale Manufakturen zu unterstützen, die ihr Handwerk verstehen.

Egal ob zum Grillen, zu den selbstgemachten Pommes oder als Geheimzutat in eurer Sauce – dieser Ketchup veredelt jedes Gericht. 🍟🍔
Unser Favorit: Curry-Whiskey Ketchup, sehr lecker zu unserer Currywurst !

31/03/2026

Das Osterwochenende steht vor der Tür! 🐰

18/03/2026

Kennt ihr schon unsere neue Walnussmettwurst ? 🤔

Unsere klassische Mettwurst verfeinert mit knackigen Walnüsse.

Jetzt bei uns erhältlich!

25/02/2026

Qualität, die man schmeckt. 🌾
In Birgits Bauernladen verarbeiten wir Fleisch noch nach echter Tradition. Unsere Hausmacher-Rezepte sorgen für den unverfälschten Geschmack von früher.
Darf es heute die kräftige Knappwurst sein oder doch lieber etwas ganz Feines wie unser Filetschinken? 🥂 Egal wofür ihr euch entscheidet: Es ist mit Liebe und Handverstand gemacht.
Schaut diese Woche vorbei und deckt euch für das Abendbrot ein! 🧺

18/02/2026

🥖 Goldbraun, Knusprig, Kult: Unser Griebenschmalz! 🧈
Vergiss komplizierte Gourmet-Häppchen – manchmal liegt das wahre Glück in der Einfachheit. Wenn das Messer durch das zarte Schmalz gleitet und auf knusprige Grieben trifft, beginnt der Genuss pur.
Warum unser Griebenschmalz ein Muss für deine Brotzeit ist:
• Ehrliches Handwerk: Nach traditionellem Rezept langsam ausgelassen – für die perfekte Konsistenz.
• Herzhafte Extras: Verfeinert mit fruchtigen Apfelstücken und würzigen Zwiebeln.
• Vielseitig: Nicht nur als Aufstrich ein Traum! Probier es mal zum Anbraten von Bratkartoffeln oder als Basis für kräftige Eintöpfe. 🍲
Der ultimative Snack-Tipp:
Eine dicke Scheibe frisches Sauerteigbrot, eine ordentliche Schicht Griebenschmalz und eine Prise grobes Meersalz oben drauf. Mehr braucht es nicht, um glücklich zu sein. ✨
🔥 Jetzt probieren!
Hol dir den Geschmack von Heimat direkt nach Hause. Ob für die gemütliche Abendbrot-Runde oder als kräftiger Energielieferant nach dem Winterspaziergang – unser Griebenschmalz enttäuscht nie.

16/02/2026

Es gab eine neue Lieferung von der !

Tolle Öle und Essigel, produziert in der Region aus ausgewählten Rohstoffen. Wir lieben es ! 🥰

Jetzt auch neu bei uns erhältlich: reines Knoblauchöl, für alle Liebhaber der leckeren Knolle 🧄

11/02/2026

🥩 Handwerk in der Dose: Bestes deutsches Rind für ein lecker Mittagessen!

Manche Klassiker brauchen keinen Schnickschnack – nur ehrliches Handwerk und die besten Zutaten. Unsere Rinderwurst kommt jetzt direkt vom Kessel in die Dose. 🇩🇪

Warum Rindfleisch aus Deutschland?

Für uns gibt es keine Alternative: Wir setzen auf heimische Qualität. Das bedeutet kurze Transportwege, Unterstützung unserer lokalen Landwirte und Fleisch, das unter strengsten Kontrollen gereift ist.

Der Weg in die Dose 🥫
Pures Muskelfleisch: Wir verwenden selektiertes Rindfleisch aus deutscher Haltung.
Qualitätiv hochwertige Zutaten: frische Zwiebeln, handgeschält, ausgewählte Gewürze
Natürliche Haltbarkeit: Durch das Einkochen konservieren wir den Geschmack ganz ohne unnötige Zusätze.
Das Ergebnis: Herzhafte Rinderwurst, die genau so schmeckt, wie sie schmecken muss. Perfekt für das Abendbrot, das schnelle Mittagessen oder als eiserne Reserve, wenn der Hunger groß ist. 🥖💪

Kartoffeln und Gewürzgurken für das perfekte Essen, gibt es auch bei uns !

07/02/2026

Wild auf Wild? 🦌✨

Heute auf dem Teller: Bestes Rotwildfleisch direkt aus heimischen Wäldern. Warum wir Hirschfleisch so lieben? Es ist nicht nur unglaublich zart, sondern hat diesen feinen, nussigen Eigengeschmack, der perfekt mit winterlichen Aromen harmoniert.

✅ 100 % Natur
✅ Echte Qualität: Fettarm, aber reich an Eisen und Proteinen.

Wie esst ihr euren Hirsch am liebsten? Klassisch mit Spätzle und Preiselbeeren oder modern als Hirsch-Burger? 🍔👇

06/02/2026

🥩 Ehrliches Handwerk direkt aus der Dose!

Spontaner Besuch, aber der Kühlschrank ist leer? Oder suchst du die perfekte Brotzeit für die nächste Wanderung? Dann ist unsere Dosenwurst genau das Richtige für dich! 🧺✨
Bei Birgits Bauernladen kommt nichts in die Dose, was wir nicht auch selbst lieben. Wir setzen auf:
* ✅ Regionale Zutaten: Fleisch von Tieren aus eigener Haltung.
* ✅ Traditionelle Rezepte: Schmeckt wie früher bei Oma.
* ✅ Kein Schnickschnack: Pur, ehrlich und verdammt lecker.
Ob herzhafte Leberwurst, köstliche Mettwurst oder klassisches Jagdwurst-Frühstück – wir haben für jeden Geschmack den passenden Vorrat.
👉 Hol dir ein Stück Heimat direkt auf dein Brot! Besuch uns im Laden und deck dich ein.

13/01/2026

Wusstest du, wie viel Power in einem Glas Honig steckt? 🐝💪
Honig ist weit mehr als nur ein Süßungsmittel. Er ist ein wahres Wunderwerk der Natur: reich an Enzymen, wohltuend für den Hals und ein natürlicher Energiekicker.
Tu deinem Körper etwas Gutes und setz auf die Kraft der Bienen. 🌼

Adresse

Eschershäuser Str. 19
Mainzholzen
37632

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 12:30
	14:30 - 18:00
Dienstag	09:00 - 12:30
	14:30 - 18:00
Mittwoch	09:00 - 12:30
	14:30 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 12:30
	14:30 - 18:00
Freitag	09:00 - 12:30
	14:30 - 18:00
Samstag	09:00 - 12:30

Telefon

+4955651000

Webseite

http://www.birgits-bauernladen.de/

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