31/08/2026
Vom Salzen über das Räuchern bis hin zur Zurlegung – bei uns ist jeder Arbeitsschritt echte Handarbeit. 🔪🔥
Deshalb wird natürlich auch jeder Schinken fachmännisch von Hand zerlegt. Mit Erfahrung, Sorgfalt und dem richtigen Blick für jedes einzelne Stück entsteht so die Qualität, für die unser Handwerk steht. 👌
Echte Handwerkskunst, die man schmeckt.