18/01/2025
🔥 Jede Woche füllen wir den Schinkenbestand in unserer Räucherkate weiter auf. Die Vorbereitung ist ein aufwendiger und zeitintensiver Prozess, in den wir viel Muße und Leidenschaft stecken – bevor unsere Prachtexemplare über mehrere Monate hinweg ihr unvergleichliches Aroma entwickeln. 👌