Fisch-Manufaktur Kaden

Fisch-Manufaktur Kaden Herzlich Willkommen auf der Website des 1. sächsischen Fisch-Sommeliers!

Verantwortlich:

Fisch-Manufaktur Kaden

Inhaber: Tino Kaden

Wolkensteiner Str. 1

09496 Marienberg



Kontakt:

Telefon: +49 3735 62944

Telefax: +49 3735 660039

E-Mail: [email protected]





Umsatzsteuer-ID

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer

DE 181 038 840

12/02/2026

Kann man Zeit eigentlich schmecken?
Für unseren Kunden, die Fischmanufaktur Tino Kaden, durften wir zum 30-jährigen Jubiläum die Kampagne „Philosophie der Zeit“ entwickeln, die echte Handarbeit wieder erlebbar macht. Herzstück dabei war der „Aroma-Tresor“ – ein gigantisch großes Glas in dem eine streng limitierte Charge Brathering reifte. Der Tresor war dabei mehr als nur ein Blickfang, er war das Symbol für die Geduld, die es braucht, um den perfekten Geschmack zu kreieren.

Von der ersten Illustration bis zum letzten versiegelten Glas haben wir die Brücke zwischen 30 Jahren Tradition und einem modernen Event-Erlebnis geschlagen. Das Ergebnis? 300 verkaufte Gläser der LTD.-Edition bei den „Offenen Höfen“ in Marienberg und jede Menge Gesprächsstoff in der Region.

12/02/2026

Vielen Dank für diese innovative und nette Zusammenarbeit! Ein sehr interessantes, erfolgreiches Ergebnis .... gerne wieder!

Manufakturgeheimnis und Adventszauber: Wir öffnen unseren Hof für Sie! ✨Am Samstag, dem 13. Dezember, wird die Marienber...
11/12/2025

Manufakturgeheimnis und Adventszauber: Wir öffnen unseren Hof für Sie! ✨
Am Samstag, dem 13. Dezember, wird die Marienberger Innenstadt wieder zum stimmungsvollen Treffpunkt! Wir von der Fisch-Manufaktur sind natürlich mit dabei! Unser Hof erwartet Euch mit Kerzenschein, Gemütlichkeit und dem ganz besonderen Manufaktur-Geheimnis des Aroma-Tresors.
Details zum Marienberger Adventszauber:
• Wann: Samstag, 13. Dezember 2025
• Uhrzeit: 14:00 bis 20:00 Uhr
• Wo: Innenstadt Marienberg
💫 Kommen Sie vorbei, lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie die Atmosphäre!
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Handarbeit bis zum Schluss: Eure Unikate warten! ✍️Unsere Limited-Edition ist nun komplett – und der letzte Schritt ist ...
05/12/2025

Handarbeit bis zum Schluss: Eure Unikate warten! ✍️

Unsere Limited-Edition ist nun komplett – und der letzte Schritt ist der persönlichste: Jedes der maximal 300 Gläser aus dem Aroma-Tresor wird heute von Hand nummeriert und etikettiert. Auch diese Handarbeit ist durch und durch unser Bekenntnis zu 30 Jahren kompromissloser Qualität. Eure Chance: Nur diese 300 Gläser werden am 13. Dezember zu den Offenen Höfen im Advent exklusiv verkauft!
😋 Möchtet Ihr den Brathering aus dem Aroma-Tresor kaufen? Seid am 13. Dezember dabei!
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Unser Speiseplan, gültig von Dienstag 02.12. - Freitag 05.12.2025. Unser Team wünscht einen guten Appetit!
01/12/2025

Unser Speiseplan, gültig von Dienstag
02.12. - Freitag 05.12.2025. Unser Team wünscht einen guten Appetit!

Heute ist der große Tag: Nach 14 Tagen Tiefenreifung öffnen wir den Aroma-Tresor. Der Duft ist unvergleichlich! Jetzt be...
28/11/2025

Heute ist der große Tag: Nach 14 Tagen Tiefenreifung öffnen wir den Aroma-Tresor. Der Duft ist unvergleichlich! Jetzt beginnt die behutsame Abfüllung in die streng limitierte Edition! Wichtige Info zur Verfügbarkeit: Aus dem gesamten Brathering des Aroma-Tresors ergeben sich maximal 300 Gläser. Jedes Glas der "Aroma-Tresor-Charge" wird nummeriert. Der Verkauf der Gläser findet exklusiv statt:
📅 Wann: Samstag, den 13. Dezember 2025
📍 Wo: zu den Offenen Höfen im Advent in Marienberg
https://www.fisch-manufaktur.de/

Unser Speiseplan, gültig von Dienstag 25.11. - Freitag 29.11.2025. Unser Team wünscht einen guten Appetit!
22/11/2025

Unser Speiseplan, gültig von Dienstag
25.11. - Freitag 29.11.2025. Unser Team wünscht einen guten Appetit!

Der Reifeprozess unserer Ltd-Aroma-Tresor-Edition schreitet voran und entwickelt sein unvergleichliches Aroma. Seit 30 J...
21/11/2025

Der Reifeprozess unserer Ltd-Aroma-Tresor-Edition schreitet voran und entwickelt sein unvergleichliches Aroma. Seit 30 Jahren stehen wir für kompromissloses Handwerk. Als Hommage an diese Tradition haben wir den Aroma-Tresor ins Leben gerufen, in dem wir das Beste, was wir in 30 Jahren gelernt haben, vereinen: Zeit und kompromisslose Qualität.
👉 Bleibt dran: am 28.11. öffnen wir den Aroma-Tresor
Wie findet Ihr eigentlich unser Riesen-Etikett 😍?
-Manufaktur Kaden Marienberg
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Vielen Dank für die vielen kreativen Schätzungen im letzten Post! Das Rätsel ist gelüftet: Damit unser Aroma-Tresor rand...
14/11/2025

Vielen Dank für die vielen kreativen Schätzungen im letzten Post! Das Rätsel ist gelüftet: Damit unser Aroma-Tresor randvoll wird, benötigen wir ca. 105 Kilogramm feinstes Heringsdoppelfilet! Dafür verwenden wir ausschließlich norwegischen Hering mit einem Fettgehalt von mindestens 18%. Das wird der Schlüssel zu seinem unvergleichlich zarten Geschmack werden. Jetzt heißt es warten: Der Aroma-Tresor ist versiegelt und reift für euch in den nächsten 14 Tagen heran.

📆 Markiert Euch den Termin: 13.12. – dann finden die Offenen Höfe im Advent in Marienberg statt. Und da könnt ihr unsere exklusive „30 Jahre-Limited-Edition-Brathering“ kosten und kaufen.

-Manufaktur Kaden Marienberg
-Edition

13/11/2025

Einige von euch lagen goldrichtig: 👏 Unser Riesen-Glas ist die Reifekammer für unseren „Limited-Edition Brathering aus dem Aroma-Tresor“.
Heute bereiten wir die geheime Zutat vor – und das ist keine Kleinigkeit! Wir karamellisieren einen riesigen Berg feiner Zwiebeln. Diese stammen von unserem regionalen Partner, dem Gartenbau Lommatzsch. Und was kommt noch in die Marinade? Kein Konservierungsstoff, kein Zuckeraustauschstoff – nur Zeit, Liebe und der beste Branntweinessig aus der Region, verfeinert mit echtem Meersalz.
Dieses aufwendige Handwerk ist unser Versprechen, das wir seit 30 Jahren leben.
Morgen füllen wir den Aroma-Tresor randvoll. Was glaubt ihr: Wie viele Kilogramm Hering 🐟 brauchen wir, damit dieses gigantische Glas wirklich voll wird?
👇 Schreibt euren Tipp in die Kommentare!
-Manufaktur Kaden Marienberg
-Edition

Wir zählen die Tage bis zum Advent – und dieses Jahr wird es besonders! Seit 30 Jahren (ja genau … uns gibt es seit 1996...
07/11/2025

Wir zählen die Tage bis zum Advent – und dieses Jahr wird es besonders!

Seit 30 Jahren (ja genau … uns gibt es seit 1996 🥳 sind wir in Marienberg und Umgebung DER Anker für frische, handgemachte Qualität. Um dieses Jubiläum zu feiern, haben wir uns etwas ganz Besonderes anfertigen lassen: Unseren Aroma-Tresor! Und der ist wirklich gigantisch: 50 cm Durchmesser und 80 cm hoch.

Aktuell steht er noch leer in unserer Manufaktur, aber er wartet darauf, mit dem Besten gefüllt zu werden, was wir zu bieten haben.

Was, glaubt Ihr, kommt da wohl rein? 🕵️‍♀️
Wir sind gespannt auf viele kreative Vermutungen!
✍️ Schreibt Eure Ideen in die Kommentare!

-Manufaktur Kaden Marienberg
# OffeneHöfeImAdvent

Unser neuer Speiseplan, gültig von Dienstag 04.11. - Freitag 14.11.2025. Unser Team wünscht einen guten Appetit!
05/11/2025

Unser neuer Speiseplan, gültig von Dienstag
04.11. - Freitag 14.11.2025. Unser Team wünscht einen guten Appetit!

Adresse

Wolkensteiner Straße 1
Marienberg
09496

Öffnungszeiten

Dienstag 08:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 12:00

Telefon

+49373562944

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