Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 09:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 14:00

Biohof Voreifel

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Meckenheim
Biohof Voreifel

Familienbetrieb in der 8. Generation Hofladen
Bioanbau Äpfel & Birnen

05/04/2026

🌷🐣 Frohe Ostern wünscht euch der Biohof Voreifel! 🐰🌿

Wir hoffen, ihr genießt die Feiertage mit euren Liebsten, gutem Essen und etwas Frühlingssonne. 🌞

11/02/2026

Wir feiern Karneval! Ihr auch? 🥳

Um das Brauchtum zu genießen ist der Hofladen von Weiberfastnacht bis einschließlich Aschermittwoch geschlossen. Ab Donnerstag den 19.02. sind wir, wie gewohnt, wieder für euch da! ☺️

Feiert schön !🥳

17/12/2025

Plant jetzt euren Einkauf vor Weihnachten! 🎄✨

06/11/2025

Unerwartet aber so ist es 🍎💧

02/10/2025

🍎✨ Apfelalarm im Biohof Voreifel! ✨🍎

Unsere Bäume sind gefüllt mit knackig-roten Äpfeln – und wir können euch sagen: die schmecken mindestens so gut, wie sie aussehen! 😍🌿

Perfekt zum Reinbeißen, für den Kuchen oder fürs gemütliche Snacken nach der Arbeit. Kommt vorbei, holt euch eure Portion Herbstglück direkt vom Baum! 🍏🍎

📍 Biohof Voreifel – natürlich, regional & richtig lecker.

18/09/2025

🌱🥕 Kennt ihr schon die violette Möhrensorte Purple Haze?
Was aussieht wie eine moderne Züchtung, ist tatsächlich der Urmöhre viel näher als unsere klassische orange Variante.

Der violette Verwandte schmeckt aromatischer, etwas süßer und saftiger – und macht sowohl gekocht als auch roh richtig was her. 💜✨

👉 Probiert sie mal aus und bringt ein bisschen Farbe auf den Tisch! 🌈🍴

04/09/2025

Probiert euch durch die Apfelvielfalt! 🍎🤭

31/08/2025

🍎🔬 𝐖𝐚𝐧𝐧 𝐢𝐬𝐭 𝐞𝐢𝐧 𝐀𝐩𝐟𝐞𝐥 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐭𝐢𝐠 𝐫𝐞𝐢𝐟?
Bei uns am Biohof Voreifel prüfen wir das nicht nur mit dem Geschmack, sondern auch mit kleinen Tests. Heute haben wir das mit den Sorten Elstar und Braeburn gemacht.

✅ 𝐒𝐭𝐚̈𝐫𝐤𝐞𝐭𝐞𝐬𝐭
Ein Apfel enthält zu Beginn seiner Entwicklung viel Stärke, die während der Reifung in Zucker umgewandelt wird. Mit einem Jod-Test wird sichtbar, wie viel Stärke noch vorhanden ist: je dunkler die Färbung, desto mehr Stärke – und je heller, desto reifer der Apfel. Anhand von Schaubildern, kann der Stärkegrad verglichen und bestimmt werden.

✅ 𝐙𝐮𝐜𝐤𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬𝐭
Mit dem Refraktometer messen wir, wie viel Zucker (°Brix) die Äpfel bereits eingelagert haben. Das sagt uns, wie süß und aromatisch sie schmecken werden. Dafür wird Saft von einem Apfel auf die Schaufläche getropft. Anhand einer Skala, kann man dann den Wert ermitteln.

👉 Ergebnis heute:

𝐄𝐥𝐬𝐭𝐚𝐫
schon schön süß und fast erntereif. Je nach Lage brauchen die Elstar noch ein wenig. Aber gute Neuigkeiten: Die r hä eifen Elstar findet ihr ab sofort im Hofladen!! 🍏✨

𝐁𝐫𝐚𝐞𝐛𝐮𝐫𝐧:
noch etwas zurückhaltender – er darf noch ein wenig Sonne tanken ☀️

So stellen wir sicher, dass unsere Äpfel erst dann in eure Körbe kommen, wenn sie ihr volles Aroma entfaltet haben. 🌿🍎

💬 Habt ihr noch Fragen dazu?

28/08/2025

🍏 Apfelallergie? Kein Problem! 🍎

Viele vertragen Äpfel nicht mehr – vor allem die aus dem Supermarkt.
Aber: Es gibt Sorten, die auch Apfelallergiker oft gut vertragen. 🙌

👉 Bei uns dem Biohof Voreifel gibt’s genau diese Sorten:
✔️ Santana – jetzt frisch im Hofladen❗️
✔️ Elise – bald erhältlich!

Beide sind besonders gut verträglich und dabei richtig lecker. 🍃
Probiert’s aus – vielleicht ist euer Apfel-Comeback nur einen Biss entfernt. 😋

Natürlich wie immer: Bio, regional & direkt vom Baum. 💚

20/08/2025

🍐 Unser Sommerliebling auf dem Teller 🍐
Frisch, fruchtig und einfach unwiderstehlich: Flammkuchen mit unseren eigenen Bio-Birnen, cremigem Ziegenkäse, einem Hauch Honig und knackigen Walnüssen.
Die süße Frucht harmoniert perfekt mit der herzhaften Note – ein Genuss, der Sommerabende noch schöner macht. 😋
Und das Beste: Die Birnen gibt’s bei uns im Hofladen!🧑🏼‍🍳

13/08/2025

🍐 𝐁𝐑𝐄𝐀𝐊𝐈𝐍𝐆 𝐍𝐄𝐖𝐒 vom Obstkorb! 🍐

Ab dem 14.08. sind sie endlich zurück: unsere eigenen Bio-Birnen – saftig, süß und sowas von bereit, euren Sommer zu versüßen. 😋

Ob pur, im Kuchen oder als „Wow“-Moment im Salat – diese Birnen machen alles ein bisschen besser.
Also schnappt euch den Korb und kommt vorbei, bevor sie schneller weg sind als man „Vitamin C“ sagen kann. 🌿

Habt Ihr Lust auf eine schöne Rezeptidee? 🧑🏽‍🍳 💬

📍 Direkt im Hofladen
📅 Ab Donnerstag, 14. August

/25

Adresse

Ahrstraße 20
Meckenheim
53340

Öffnungszeiten

Donnerstag	09:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Samstag	09:00 - 14:00

Telefon

+492225953517

Webseite

https://www.biohof-voreifel.de/

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