18/04/2026
Rose´ Wein im Trend!
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„Nicht mehr nur ein Sommerwein“: Rosé legt im Vereinigten Königreich zu und trotzt dem Rückgang bei Rot- und Weißweinen
2025 verzeichnen Roséweine im britischen Markt Zuwächse bei Menge und Wert. Die Kategorie wird zunehmend entseasonalisiert, während die Branche einen „perfekten Sturm“ erlebt.
von Gianluca Atzeni
„Nicht mehr nur ein Sommerwein“: Rosé legt im Vereinigten Königreich zu und trotzt dem Rückgang bei Rot- und Weißweinen
Wichtige Signale einer Erholung des Roséwein-Segments auf dem Markt des Vereinigten Königreichs. In einer Phase, in der Rotweine (-6% nach Volumen) und Weißweine (-4%) Schwierigkeiten haben, verzeichnete diese Kategorie 2025 einen Anstieg von 3% beim Absatzvolumen und 5% beim Wert, mit einem Umsatz von 882 Millionen Pfund Sterling (rund eine Milliarde Euro), wie aus den Daten der WSTA hervorgeht, des britischen Verbands, der 300 Unternehmen aus Produktion, Import, Vertrieb und Handel mit Wein und Spirituosen vereint.
Ein Lichtblick für Produzenten und Händler
In einem Markt, der auch auf das No-/Low-Alcohol-Segment blickt, «ist dies ein lange ersehnter Sonnenstrahl für Weinproduzenten und -händler, die derzeit mit wirtschaftlichen Bedingungen konfrontiert sind, wie sie bislang noch nie zu beobachten waren», erklärte der Geschäftsführer der WSTA, Miles Beale. Laut dem jüngsten Bericht des britischen Verbands, der auf NielsenIQ-Daten zum Off-Trade-Kanal basiert, wurden 2025 Roséwein-Äquivalente in Höhe von 129 Millionen Flaschen à 0,75 Liter verkauft, gegenüber 125 Millionen im Jahr 2024 und 122 Millionen Flaschen im Jahr 2023. Insbesondere während der Sommermonate des vergangenen Jahres (Gesamtzeitraum von 12 Wochen) stiegen die Rosé-Verkäufe im Jahresvergleich um 1%, hinzu kam ein weiteres +1% in den letzten drei Monaten des Jahres.
Entseasonalisierter Ansatz
Rot- und Weißweine sind seit 2023 kontinuierlich rückläufig, erinnert Beale, während Rosé das ganze Jahr über wächst – «ein Beleg dafür, dass er nicht mehr auf ein reines Sommergetränk reduziert ist. Dieser Absatzanstieg wird der Weinbranche den nötigen Schub geben – zu einem Zeitpunkt, an dem Unternehmen in Schwierigkeiten gegen unnötige bisherige bürokratische sowie steuerliche Belastungen ankämpfen», betonte er mit Blick auf die Politik der Londoner Regierung und die Erhöhung der Alkoholsteuern, die am 1. Februar 2026 in Kraft trat. «Ein perfekter Sturm, der staatliche Maßnahmen umfasst – darunter höhere Verbrauchsteuern, Verpackungsabgaben, Geschäftssteuern und steigende Mindestlöhne – und der durch höhere Transportkosten infolge des Kriegs im Nahen Osten verschärft wird, treibt laut WSTA die Inflation an und droht, Unternehmen in den Ruin zu treiben».
Die Einschätzung der Einkäufer
Laut Poppy De-Courcy-Wheeler, Rosé-Einkäuferin bei Waitrose, entwickelt sich diese Weinkategorie zu einer passenden Wahl für jede Gelegenheit – und es ist längst kein Geheimnis mehr, dass Rosé ganzjährig gekauft wird: «Auch zu Ostern haben wir steigende Verkäufe festgestellt». Für Beth Birrell, Rosé-Einkäuferin bei M&S Food, findet der Absatzanstieg das ganze Jahr über statt und nicht nur in den Sommermonaten. «Interessant ist, dass unsere Rosé-Verkäufe zu Weihnachten nahezu doppelt so hoch waren wie in der heißesten Juliwoche – vor allem getragen von Rosé-Schaumwein. Und das», so Birrell abschließend, «zeigt, dass Rosé eine unverzichtbare Wahl für jeden Feiertag ist».
