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schon im Mittelalter so. Eine besondere Werbe-Aktion für die Lebkuchen hat sich übrigens

im Jahr 1487 ereignet: Kaiser Friedrich III. hat in der Kreuzwoche die Nürnberger

Kinder eingeladen und rund 4000 kleine Lebkuchen mit seinem Gesicht drauf an die

Mädchen und Buben verteilt. Die waren natürlich sehr begeistert. Und von da an wurden bis

ins 18./19. Jahrhundert hinein diese „Kaiserlein“ in Nürnberg gebacken.

Dass sich gerade Nürnberg zur Lebkuchen- Metropole entwickelt hat, hatte zwei spezielle

Gründe: Zum einen erwirtschafteten die Zeidler im Nürnberger Reichswald den für die

Lebkuchen so wichtigen Honig. Und zwar so viel, dass der Wald überall als „des Deutschen

Reiches Bienengarten“ bekannt war. Zum anderen lag die Kaiserstadt Nürnberg

am Kreuzungspunkt wichtiger Kaufmanns- und Handelsrouten. Auf diesen Straßen

transportierten die „Pfeffersäcke“ ihre Gewürze und sorgten so für Gewürz-Nachschub für

die Nürnberger Lebküchner. Aus den Nürnberger Backstuben gingen die Lebkuchen dann

auf den Handelsstraßen hinaus in die Welt.

An diese alte Handelstradition knüpft der Nürnberger Spezialitäten-Versand Matthias

Stiefried an. Seit 2003 vertreibt die Matthias Stielfried GmbH & Co. KG in die ganze Welt

Original Nürnberger Lebkuchen von zahlreichen Herstellern. Das Sortiment glänzt dazu

mit einer großen Auswahl an weiteren fränkischen Feinkost-Spezialitäten und

hochwertigen süßen Naschereien. Bei uns können Sie sich Ihre Lebkuchen- und

Spezialitäten-Pakete von verschiedenen fränkischen Lebküchnern und Produzenten/

Herstellern individuell aus unserem Katalog zusammenstellen.