Genusswolke

04/02/2023

https://ar-fruchtimpex.de/blog/selbstgemachte-gemuesebruehe-by-marina-caktas

Hab mich gerade total gefreut - so lasse ich mich gerne von der Vergangenheit einholen.
Klaus Reinhard und Anasse Amarouche sind die Säulen der AR-Fruchtimpex.de. Als es die Genusswolke noch gab, da hab ich das ein oder andere Projekt mit Klaus Reinhard machen dürfen. Das waren immer Projekte mit absoluter Qualität, Liebe zum Detail und immer auch am Puls der Zeit.
Deshalb finde ich die Idee einer Gemüsekiste mit natürlich gewachsenem Inhalt - der es einfach nicht ins Regal schafft, weil zu krumm oder nicht krumm genug - super.
Und netterweise durfte ich eine kleine kulinarische Inspiration zur neuen Webseite beitragen. Selbstgemachte Gemüsebrühe, die getrocknet gut und lange aufbewahrt werden kann.
Genial für eine Gemüsekiste in der ja immer eine bunte Mischung ist.
Perfekt für:
- die eigene Vorratshaltung
- alle die wissen wollen was in ihrem Essen ist
- schnelles Kochen, weil man gut vorbereitet ist
- den natur- und umweltfreundlichen Ansatz im Leben
Guckt doch mal auf die Webseite, ich mag ja immer wissen, welche Gesichter sich so hinter den Firmen befinden, von denen ich bestelle 🙂
Viel Erfolg Klaus Reinhard und Amarouche und danke für das Wiederauflebenlassen der bunten Gemüsebrühe.

Ergibt ca. 3 große Gläser mit je ca. 100 g getrockneter Gemüsebrühe

04/10/2022

Amuese Gu**le Löffel im Angebot :)

Ich habe noch einige von den schönen Löffeln. 97 um genau zu sein. Hat jemand Bedarf?

Gerne Teilmengen oder das ganze Set. Bitte PN, ich freue mich, wenn die Löffel einen neuen Einsatzort finden. Es ist einfach zu schade, solch wertige Stücke nicht zu nutzen :)

Freue mich über eine PN.
Liebe Grüße. Marina

24/01/2021

Unternehmer sprechen zur aktuellen Situation, das gut durchdacht und mit einem ernsten Appell an alle von uns.

Bitte nehmt Euch die wenigen Minuten für einen guten Blick hinter die Kulissen und die Auswirkungen.

Ich freue mich, wenn Ihr das an andere kommuniziert (teilt)

https://www.youtube.com/watch?fbclid=IwAR3wmG6gJ_5GG0IqjKfopzVzdZCyjCeUitWjVhtjj6dCK7VBHYohWhOfp60&v=Cy_N1OdmUbI&feature=youtu.be

Wir zeigen Gesicht und kämpfen für unsere Unternehmen

28/12/2020

Das Jahr der Änderungen.....die Genusswolke löst sich auf zum 31.12.2020.

Gestartet 2011 haben viel Kraft, Arbeit und Überzeugung und immer wieder einmal einer großen Änderung sie bis hierher gebracht. Dieses Jahr lösen sich für viele von uns Dinge, Gewohnheiten, Strukturen. So auch bei uns.

Vielen Dank an Alle, die regelmässig bestellt haben und so ein kleines regionales Unternehmen unterstützt haben.

Wer nochmal seinen Vorrat auffrischen will. Noch haben wir einige frisch gekochte Leckereien verfügbar. Einfach in unseren Shop auf www.genusswolke.com nachsehen und bestellen. Aus organisatorischen Gründen muss die Bestellung bis 30.12.2020 eingegangen sein. Bezahlung nur noch per Paypal.

Nochmal ein herzliches Dankeschön. Die Facebook Seite der Genusswolke bleibt noch einige Tage länger verfügbar. Wir wünschen allen einen klare Blick auf 2021, ein gesichertes Ein- und Auskommen und viele leckere Neuentdeckungen bei kleinen Food Manufakturen, die dadurch unterstützt werden.

Die GW Food GmbH beendet ihren Geschäftsbetrieb zum 31.12.2020. Bis dahin können sie noch vorrätige Waren über unseren Shop bestellen.

03/12/2020

Ich möchte alle selbstständigen Freunde aufrufen, die ihr eigenes Unternehmen leiten oder kreative kleine Unternehmen unterstützen wollen!
Schauen wir uns die Vielzahl der Geschäftsbetriebe in unseren erweiterten Kreisen an. Poste unten einen Link zu deiner Website OHNE Beschreibung - nur den Link, er spricht für sich. Jeder, der mir folgt, kann es sehen und Deine Website besuchen.
Kopiere diesen Text auf Deine eigene Seite und gib anderen die Chance, mehr Menschen durch Deinen Kreis zu erreichen. Lasst uns einander helfen.
Die Feiertage stehen vor der Tür und wäre es nicht schön, ein handgefertigtes Geschenk für jemanden zu bekommen oder ein kleines Unternehmen zu unterstützen, das seine / ihre Familie unterstützt??? Und kauft gerne auch lokal, um diese Geschäfte zu unterstützen!
🌟🌲🌟🌲

20/10/2020

Das coole an der digitalen Welt?

Man kann sich Dinge nochmal ansehen...
Und um das analoge Erlebnis nicht zu kurz kommen zu lassen - einfach gleich mitkochen und naschen...

Danke , dass Ihr mich inspiriert habt mein erstes Tutorial auszuprobieren. Auch wenn es echt noch unrund ist. Luft nach oben ist was Schönes.

Viel Spass beim gucken und kochen. Thema: WRAPS und wie man auch aus dem letzten Restchen noch einen leckeren WRAP bauen kann.

Die Anleitung zum Bausatz WRAP hier: https://www.youtube.com/channel/UCS72lQTppGoyB-sCSMKFUiw

Ich freu mich auf Feedback und ein like unter dem Video.
Danke :)

Liebe Community, es ist schon vier Wochen her, dass Klimagourmet 2.0 abenteuerreiche Events und interaktive Digitalbeiträge geliefert hat. Das heißt aber nicht, dass die Akteur*innen nicht weiterhin Aktionen anbieten! Und wer im September einen digitalen Event verpasst hat, kann ihn sich nachträglich in den meisten Fällen anschauen. Dann fehlt zwar der schöne Live-Faktor etwa mit Diskussionsmöglichkeit, aber Spaß und Mehrwert bleiben.

Zum Beispiel (v. links im Uhrzeigersinn):
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Das Museum Angewandte Kunst, Frankfurt am Main führt nicht nur in die Welt der Bienen ein, sondern ist auch sonst viel online unterwegs.
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Die charmanten Hacks von Genusswolke stehen weiterhin auf Youtube.
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Macht die Kochshow von Über den Tellerrand Frankfurt e.V. nicht so viel Freude? Sie steht immernoch prominent auf FB. Protipp: Die Akteur*innen haben auch ein Rezept-PDF dazu herausgebracht.
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Die Einführung in die Arbeit der im September ist zwar vorbei, aber es finden weitere Termine statt – wie ebenfalls angekündigt auf Facebook.
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Die Experten-Ideen in Sachen 'Feines aus Feigen' enthält Euch die Bergius Berufsschule Frankfurt nicht vor. Einfach auf dem Youtube-Kanal vorbeischauen.
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Mehr Infos darüber, welche Akteur*innen digitale und analoge Aktionen angeboten haben bzw. anbieten, findet Ihr nach wie vor im Programm von Klimagourmet 2.0 (https://bit.ly/Klimagourmet20) und auf den üblichen verdächtigen Seiten der Absender*innen.
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Danke noch einmal an dieser Stelle an die besten Mitstreiter*innen für nachhaltigen Genuss und Klimaschutz, wo gibt.