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☆WIR HABEN GEÖFFNET☆ | Gewürze&Delikatessen | Kulinarische Geschenkideen | Rezepte zum Nachkoc

27/05/2026

Pimpt euren Matcha doch mal mit unserem Matcha Dust.. schon probiert??

07/05/2026

Am Sonntag ist Muttertag 🥰
Und bei uns bekommt ihr wie immer die schönsten Geschenkideen.
Also kommt vorbei, wir freuen uns auf euch 💜

12/04/2026

Wo Leidenschaft auf Genuss trifft – Dein neues Kapitel in Paderborn?

Nach fast 10 Jahren voller Herzblut suche ich eine Nachfolge für mein VIOLAS' in Paderborn.

🌟 DEINE CHANCE:
Du übernimmst ein schlüsselfertiges, etabliertes Konzept mit treuer Stammkundschaft. Ein besonderes Highlight: Unser Firmenkundengeschäft. Wir dürfen für namhafte Unternehmen aus der Umgebung regelmäßig hochwertige Präsente zaubern – ein stabiler, wertvoller Pfeiler ab Tag 1.

🤝 KEINE ANGST VOR DEM SPRUNG:
Du startest nicht allein. Unser Franchise-Konzept ist wie eine Familie: Du profitierst von der starken Unterstützung der Systemzentrale und von meiner intensiven Begleitung während der Übergabephase, damit du sicher in deine neue Rolle hineinwächst.

💜 MEIN HERZENSWUNSCH:
Dass dieser Standort unserer schönen Stadt Paderborn erhalten bleibt und in liebevolle Hände übergeht, die ihn mit derselben Leidenschaft weiterführen wie wir.

📅 DEIN EINSTIEG:
Eine Übernahme wäre auch kurzfristig möglich. Ideal für dich könnte vermeintlich ein Start noch in diesem Jahr sein, damit du unser starkes Weihnachtsgeschäft von Anfang an aktiv mitgestalten und direkt durchstarten kannst. Spätester Übernahmezeitpunkt wäre Januar 2027

📢 SO KANNST DU UNS HELFEN:
Du kennst jemanden, der schon immer den Traum von einer Selbstständigkeit hatte? Oder du hast selbst Lust, dein eigener Chef zu werden? Dann teile diesen Beitrag fleißig, sprecht Freunde und Bekannte an – jeder Hinweis hilft uns, die richtige Person zu finden!

📩 Melde dich bei ernsthaftem Interesse per E-Mail an [email protected]

Ich freue mich 🥰

05/11/2025

Der letzte Handgriff macht den Unterschied.

Wenn es um Geschenke für Geschäftspartner und Kunden geht, sollte man nichts dem Zufall überlassen – und erst recht nicht irgendjemandem.

Denn ein Geschenk spricht immer auch für Ihr Unternehmen.

Wir sind die Geschenkeexperten – und wissen, wie man mit Geschenken Werte, Stil und Wertschätzung kommuniziert.

29/10/2025

OFEN-PFANNKUCHEN 🥞  Blechpfannkuchen oder Ofen-Pfannkuchen sind regelrecht viral auf TikTok und Instagram gegangen. Kein Wunder, die Zubereitung ist so einfach, unkompliziert und das Ergebnis lässt sich echt sehen! Probiert das unbedingt einmal aus.  Zutaten: 2 Eier 600 ml Milch 250 g Mehl 1 EL Rapsöl 2 EL Agavendicksaft 1/2 TL VIOLAS’ »Echter Vanillezucker« 1/2 TL Salz 700 ml Wasser 1 EL Butter zum Einfetten

Toppings: VIOLAS’ »Trinkschokolade« 2 EL Pistazien-Mus 25 g gehackte Pistazie VIOLAS’ »Franzbrötchen«

1. Eier und die Hälfte der Milch (300 ml) verquirlen. Schrittweise das Mehl hinzugeben und zu einer glatten Masse verrühren.

2. Jetzt die restliche Milch sowie den Agavendicksaft, VIOLAS’ »Echter Vanillezucker«, 1 EL Öl und 1/2 TL Salz hinzugeben hinzugeben und gut umrühren. Es sollte ein sehr flüssiger Teig entstehen.

3. Backpapier auf ein Backblech auslegen, gründlich mit Butter bestreichen und dann den Teig daraufgießen.

4. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Der Pfannkuchen geht sehr stark auf.

5. Nun den noch warmen Pfannkuchen mit VIOLAS’ »Trinkschokolade«, Pistazien-Mus und gehackter Pistazie belegen und mit VIOLAS’ »Franzbrötchen« nach Belieben süßen und genießen.

18/10/2025

Lasagne meets a warm soup 😻

Hier das einfache & leckere Rezept:

Für diese herzhafte Suppe benötigt ihr nur einen einzigen Topf. Probiert es unbedingt einmal aus.

Zutaten für 4 Personen:  4 EL VIOLAS’ Olivenöl »Italien« 250 g Hackfleisch (oder eine vegane Alternative) 3 EL VIOLAS’ »Bolognese-Gewürz« 1 TL VIOLAS’ »Paprika geräuchert scharf« 2 EL VIOLAS’ »Klare Gemüsebrühe« in 1000 ml Wasser 250 g Passierte Tomaten 8 – 10 Lasagne-Platten 100 g Cocktailtomaten 200 g Baby-Spinat Salz & Pfeffer nach Geschmack
Für den Dip 1 Becher Schmand 4 EL geriebener Parmesan 2 TL VIOLAS’ »Bärlauch Pesto« etwas Salz

Zubereitung:

1. Zuerst das Hack in VIOLAS’ Olivenöl »Italien« anbraten. Danach 3 EL VIOLAS’ »Bolognese-Gewürz« und 1 TL VIOLAS’ »Paprika geräuchert scharf« dazugeben und nochmals gut umrühren.

2. Jetzt die passierten Tomaten hinzugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen.

3. Die Lasagneplatten in mundgerechte Stücke brechen und zur Suppe geben. Das ganze so lange köcheln, bis die Platten bissfest sind.

4. In der Zwischenzeit den Dip mit Schmand, Parmesan, Salz und VIOLAS’ »Bärlauch Pesto« herstellen und etwas ziehen lassen.

5. Danach die Cocktailtomaten halbieren und zusammen mit dem Baby-Spinat hinzugeben. Sobald der Spinat zusammengefallen ist, kann serviert werden.

6. Mit Bärlauch-Parmesan-Dip servieren.

Guten Appetit! 🍲

08/10/2025

Goldener Herbst im Suppentopf – cremige Maissuppe für Herz & Seele.🥰
Heute mal ein herbstliches Rezept mit 🌽 mit anstelle von🍄 oder 🎃!
So schnell & einfach & sooo lecker!

ZUTATEN:
- 2 Dosen Mais
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL VIOLAS‘ »Klare Gemüsebrühe«
- 1 TL VIOLAS‘ »Chili Guajillo«
- 700ml Wasser,
- 1/2 Becher Sahne
- 1/2 Limette
- Petersilie
- VIOLAS‘ Olivenöl-Knoblauch

SO EINFACH GEHT’S:
•Knoblauch anbraten, Mais & Gewürze dazugeben.
•Mit Wasser ablöschen, 15 Min. köcheln lassen und pürieren.
•Mit Sahne & Limettensaft verfeinern - und voilà!
Mit frischer Petersilie, etwas Olivenöl und ein paar Maiskörnern garnieren.

Guten Appetit! 💛

01/10/2025

Ein schneller und einfacher Snack für Zwischendurch.✨

Zutaten für 2 Baguettes:
 2 Kräuterbutter-Baguettes zum Aufbacken 1 Zucchini 2 Tomaten 1 Kugel Mozzarella 4 EL VIOLAS’ »Bruschetta« 2 EL Wasser 4 EL VIOLAS’ Olivenöl »Italien« VIOLAS’ »Tomaten Mozzarella Gewürz« 1 Handvoll Rucola 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. 4 EL VIOLAS’ »Bruschetta« mit 2 EL Wasser, 4 EL VIOLAS’ Olivenöl »Italien« und 1 Prise Salz verrühren.

2. Kräuterbutter-Baguette in der Mitte längs aufschneiden.

3. Abwechselnd mit Zucchini-Scheiben, Tomaten-Tomatenscheiben und Mozzarella-Scheiben belegen.

4. Mit VIOLAS’ »Tomaten Mozzarella Gewürz« und im Ofen (200 °C Ober-/Unterhitze, ca. 15-20 Minuten) knusprig backen.

5. Anschließend mit Rucola und VIOLAS’ »Bruschetta«-Mischung garnieren und servieren.

Guten Appetit 🥰

24/09/2025

Goldener Herbst im Glas: cremiges Pilz-Pesto für cozy Abende.🍄‍🟫

PILZ-RICOTTA-PESTO

Zutaten für 2-3 Personen:
•Nudeln nach Wahl
•4 EL VIOLAS’ Olivenöl »Knoblauch«
•1 EL Butter
•250 g Champignons
•50 g Parmesan
•1 EL Ricotta
•2 TL VIOLAS’ »Pilzpfanne«
•Salz & Pfeffer
•VIOLAS’ »Ab in die Pilze«

Für das Topping:
1. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit VIOLAS’ Olivenöl »Knoblauch« und Butter goldbraun anbraten. Mit 2 TL VIOLAS’ »Pilzpfanne« würzen.

2. Die gebratenen Pilze in einen Mixer geben. Parmesan, Petersilie, Walnüsse und Ricotta dazugeben und zu einer feinen Masse pürieren. Bei Bedarf etwas Öl hinzugeben, wenn die Masse zu fest ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Die Pasta al dente kochen und mit 3 – 4 EL von dem Pilz-Pesto vermischen. Mit VIOLAS’ »Ab in die Pilze« garnieren und genießen.

Das Pesto hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Viel Spaß beim nachmachen & einen guten Appetit 🤭

17/09/2025

✨ Crispy outside, creamy inside ✨
Knuspriger Feta in Pistazien-Panade trifft auf frischen Salat & süße Pflaumen – die perfekte Kombi aus Crunch, Würze & Frische 🥗🧀💚
Wer würde hier sofort zugreifen? 🙋‍♀️

Das Rezept findet ihr hier:

Zutaten:
2 Blöcke Feta 5 EL Mehl 2 Eier 50 g Paniermehl 1/2 Packung VIOLAS’ »Pistazien Dukka« Öl zum Frittieren
Für den Salat: 1 EL VIOLAS’ Balsamessig »Holzessig« 2 EL VIOLAS’ Fruchtgenuss »Pflaume« 3 EL VIOLAS’ Olivenöl »Orange« 2 Romana-Salatherzen 1 Handvoll Pflaumen etwas Honig Salz & Pfeffer

Zubereitung:
1. Den Feta in der Mitte durchschneiden, sodass 4 gleich große Stücke entstehen.
2. Drei Teller zum Panieren vorbereiten: Auf den ersten Teller das Mehl geben. Auf den zweiten die Eier aufschlagen und verquirlen. Auf den dritten Teller das Paniermehl mit VIOLAS’ »Pistazien Dukka« vermischen.
3. Den Feta abwechselnd in Mehl, dann in Ei und Pistazien-Panade wenden und im heißen Öl knusprig backen.
4. Für das Salatdressing den Balsamessig »Holzapfel«, Fruchtgenuss »Pflaume« und Olivenöl »Orange« mit etwas Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
5. Salatherzen in Streifen schneiden, Pflaumen entkernen und vierteln. Den Salat zusammen mit den Pflaumen auf einem Teller anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Danach den gebackenen Feta darauflegen und mit Honig garnieren. Dazu passt frisches Baguette.

Guten Appetit & viel Spaß beim Nachmachen 🧡

Adresse

Am Westerntor 6
Paderborn
33098

Telefon

+4952512079965

Webseite

https://violas-paderborn-gewurze-in-paderborn.business.site/

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